【文章內(nèi)容簡介】 境人數(shù)達 4584萬人次，增長 %。其中因私出境 4013萬人次，增長 %，占出境人數(shù)的 %。國內(nèi)出游人數(shù)達 億人次，增長%；國內(nèi)旅游收入 8749 億元，增長 %。 隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，旅游也快速發(fā)展。 岳陽 旅游經(jīng)濟各項指標(biāo)呈現(xiàn)出快 速 增長態(tài)勢。 2020 年，旅游消費逐漸趨旺。全市共接待入境旅游人 小天地賓館擴建四星級第三期工程 可行性研究報告 21 數(shù) 萬人次， 比上年增長 %；旅游創(chuàng)匯 2118 萬美元，增長 %；接待國內(nèi)旅游人數(shù) 1362萬人次，增長 %，實現(xiàn)旅游總收入 億元，增長 %。 初步統(tǒng)計， 2020 年 面對 年初冰雪災(zāi)害、原油價格大起大落和國際金融危機等一系列嚴(yán)峻挑戰(zhàn)， 全市 接待境內(nèi)外旅游者 1150 萬人次，旅游總收入增長 16％。 隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展， 全市旅 館 飯店 業(yè)經(jīng)營業(yè)績不斷上升。人均旅游消費、住宿、飲食消費逐步提高， 旅 館 飯店需求日益增長，特別是在節(jié)假日、旅游旺季， 旅 館 飯店 暴滿。旅 館 飯店 業(yè)特別是高檔次的 旅 館 飯店 市場前景十分看好。 旅館飯店市場需求情況 隨著 岳陽縣 工業(yè)及商貿(mào)業(yè)未來的蓬勃發(fā)展 ，將為酒店經(jīng)營提供 有力的保證。 岳陽縣 酒店客源市場主要有： 來 張谷英村 和省級風(fēng)景名勝區(qū)休閑觀光度假，來 岳陽縣 開展商務(wù)活動、會議和接待交流活動。另外， 岳陽縣 有大量外出經(jīng)商人員，僅節(jié)日探親訪友的有 6萬多人次。據(jù)統(tǒng)計，休閑觀光度假的逗留時間為 天，探親訪友的為 天，商務(wù)活動的為 天，會議的為 天，健康療養(yǎng)的為 天，文體科技交流的為 ，其他旅游目的的為 。平均停留 ，住宿涉外賓館的平均停留 ，人均花 小天地賓館擴建四星級第三期工程 可行性研究報告 22 費為 元 /天，過夜旅游者人均花費 元 /天。 岳陽縣 目前 僅有 三星級 4家，客房 總數(shù) 220套 間， 四星級以上的酒店為空白， 可以滿足 一般 游客需求 ，但是缺乏高級 綜合接待 場所， 總體上看，規(guī)模小、檔次低、服務(wù)業(yè)尚處于 小縣城 的落后狀態(tài)。如遇到重要商務(wù)活動、旅游團體活動、節(jié)假日等情況，旅游服務(wù)業(yè)立即人滿為患，客商、游人無法逗留，忙忙碌碌地趕回各地，嚴(yán)重影響了對外經(jīng)貿(mào)、對外交流和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟及第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，與蓬勃發(fā)展的新興城市也極不相稱，急需發(fā)展高檔次的賓館和飯店。 隨著我國改革開放的不斷深入，投資環(huán)境的 進一步改善，必將推動經(jīng)濟的全面發(fā)展，人民生活水平的提高和消費觀念的不斷更新，都將會帶動商務(wù)旅游消費的發(fā)展。同時，隨著 岳陽機場、武廣 鐵路 和京珠高速公路復(fù)線 的建設(shè)，將給岳陽縣 的發(fā)展帶來新的更大機遇，加快招商引資和國內(nèi)國際貿(mào)易發(fā)展的步伐，定會給 小天地四星級賓館 帶來更加無限商機。總之， 小天地四星級賓館 的市場前景廣闊而良好，并對岳陽縣 及整個 岳陽 地區(qū)經(jīng)濟和社會發(fā)展起到積極的推進作用。 建設(shè) 規(guī)模 小天地賓館擴建四星級第三期工程 可行性研究報告 23 標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù) 《旅游飯店星級的劃分與評定》 GB/T14308— 2020的規(guī)定，四星級賓館應(yīng)符合下列要求： ⑴飯 店布局和功能劃分合理，設(shè)施使用方便、安全。 ⑵內(nèi)外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風(fēng)格。 ⑶指示用標(biāo)志清晰、實用，公共信息圖形符號符合GB/ 和 GB/ 的規(guī)定。 ⑷有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外），各區(qū)域通風(fēng)良好。 ⑸有與本星級相適應(yīng)的計算機管理系統(tǒng)。 ⑹有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；背景音樂曲目、音量適宜，音質(zhì)良好。 ⑺設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護良好，無噪音，達到整潔、衛(wèi)生和有效。 ⑻各項管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級一致。 ⑼各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。 ⑽能用普通話和英語 提供服務(wù)，必要時能用第二種外國語提供服務(wù)。 ⑾前廳 a. 面積寬敞，與接待能力相適應(yīng)； 小天地賓館擴建四星級第三期工程 可行性研究報告 24 b. 氣氛豪華，風(fēng)格獨特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足； c. 有與飯店規(guī)模、星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺； d. 總服務(wù)臺各區(qū)段有中英文標(biāo)志，接待人員 24小時提供接待、問詢和結(jié)賬服務(wù)； e. 提供留言服務(wù)； f. 提供一次性總帳單結(jié)賬服務(wù) (商品除外 )； g. 提供信用卡結(jié)算服務(wù)； h. 18 小時提供外幣兌換服務(wù)； i. 提供飯店服務(wù)項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國主要旅游景點介紹、主要交通工具時刻表及相 應(yīng)報刊； j. 24 小時接受客房預(yù)訂； k. 有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私； l. 設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員， 18 小時迎送客人； m. 設(shè)專職行李員，有專用行李車， 24小時提供行李服務(wù)。有小件行李存放處； n. 有管理人員 24 小時在崗值班； o. 設(shè)大堂經(jīng)理， 18 小時在崗服務(wù)； 小天地賓館擴建四星級第三期工程 可行性研究報告 25 p. 在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所； q. 提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)； r. 門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供必要的服務(wù)。 ⑿客房 a. 至少有 40 間 (套 )可供出租的客房； b. 70%客房的面積 (不含衛(wèi)生間 )不小于 20 平方米； c. 裝修豪華，有高檔軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯，或優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔地面材料。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好； d. 客房門能自動閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明； e. 有衛(wèi)生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺 (配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品 )、浴缸并帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋 浴噴頭），配有浴簾。水龍頭冷熱標(biāo)識清晰。采取有效的防滑措施。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排風(fēng)系統(tǒng)，溫濕度與客房適宜。有 小天地賓館擴建四星級第三期工程 可行性研究報告 26 110/220V 不間斷電源插座、電話副機。配有吹風(fēng)機。 24 小時供應(yīng)冷、熱水； f. 有方便使用的電話機，可以直接撥通或使用預(yù)付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話。并備有電話使用說明和所在地主要電話指南； g. 提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)。并有使用說明； h. 有彩色電視機，播放頻道不少于 16個，畫面和音質(zhì)良好。備有頻道指示說明；播 放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定。 i. 有客人可以調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置； j. 有防噪音及隔音措施，效果良好； k. 有至少兩種規(guī)格的電源插座，方便客人使用，并提供插座轉(zhuǎn)換器； l. 有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾； m. 有單人間； n. 有套房； o. 有至少 3 個開間的豪華套房； p. 有與本星級相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報刊； q. 客房、衛(wèi)生間每天全面整理 1 次，每日或應(yīng)客人要 小天地賓館擴建四星級第三期工程 可行性研究報告 27 求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應(yīng)客人要求隨時 進房清掃整理，補充客用品和消耗品； r. 床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被襯等）及衛(wèi)生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適； s. 提供開夜床服務(wù)，放置晚安致意品； t. 24 小時提供冷熱飲用水及冰塊，并免費提供茶葉或咖啡； u. 客房內(nèi)設(shè)微型酒吧 (包括小冰箱 )，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單； v. 提供留言及叫醒服務(wù)； w. 客人在房間會客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)； x. 提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補服務(wù)，可在 24小時內(nèi)交還客人。 16 小時提供加急服務(wù)； y. 有送餐菜單和飲料單， 24 小時提供中西式送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于 8種，飲料品種不少于 4種，甜食品種不少于 4 種，有可掛置門外的送餐牌； z. 提供擦鞋服務(wù)。 ⒀餐廳及吧室 a. 有布局合理、裝飾豪華的中餐廳； 小天地賓館擴建四星級第三期工程 可行性研究報告 28 b. 有獨具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳 (或簡易西餐廳 )。能提供自助早餐、西式正餐； c. 有宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務(wù)； d. 有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場所； e. 餐具按中西餐習(xí)慣成套配置，無破損，衛(wèi)生、光潔； f. 菜單及飲品單裝幀精致，完整清潔，出菜 率不低于90%。 ⒁廚房 a. 位置合理、布局科學(xué)，傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉； b. 墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽、有吊頂； c. 冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施； d. 粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供給充足； e. 有必要的冷藏、冷凍設(shè)施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并及時清理過期食品； f. 洗碗間位置合理； 小天地賓館擴建四星級第三期工程 可行性研究報告 29 g. 有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉，排污設(shè)施（地槽、抽油煙機和排風(fēng)口等）保持清潔通暢； h. 廚房與餐廳之間 ，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門； i. 采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。 ⒂會議康樂設(shè)施：有會議康樂設(shè)施設(shè)備，并提供相應(yīng)服務(wù)。 ⒃公共區(qū)域 a. 有足夠的停車場； b. 3 層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅；另配有服務(wù)電梯； c. 有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿； d. 各主要區(qū)域均有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間； e. 有商店，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品； f. 有商務(wù)中心，代售郵票，代發(fā)信件，提供電報、傳真、復(fù)印、打字、國際長途電話和電腦出租等 服務(wù)； g. 代購交通、影劇、參觀等票務(wù)； h. 提供市內(nèi)觀光服務(wù)； i. 主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)； 小天地賓館擴建四星級第三期工程 可行性研究報告 30 j. 有應(yīng)急供電系統(tǒng)和應(yīng)急照明設(shè)施。 k. 走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料，墻面整潔、有裝修裝飾， 24 小時光線充足，無障礙物。緊急出口標(biāo)識清楚醒目，位置合理。 ⒄在選擇項目中至少具備 26 項。 （選擇項目見附件） 建設(shè)規(guī)模：根據(jù)市場分析 判斷、投資約束和項目經(jīng)營管理的要求，本項目 總建筑面積 15100 平方米（含地下室 1200 平方米 ）。 詳見第 5章功能分布。 經(jīng)營規(guī)模：本項目建成后，將提供 205套客房、提供包括住宿、餐飲、娛樂、會議、商務(wù)等為一體的多項服務(wù)，預(yù)計年營業(yè)額可達 5904萬元人民幣。 新建的四星級小天地賓館地處岳陽縣城中心地段，其客源市場定位以 休閑旅游、 政務(wù)活動、商務(wù)活動和各種會議為其主要客源 ,是 旅游 商務(wù)型酒店。 根據(jù)項目 本項目實際 情況和服務(wù)功能特點，結(jié)合岳陽 縣 經(jīng)濟社會發(fā)展水平和城市總體規(guī)劃的具體要求，本項目 建設(shè)內(nèi)容： 擬建項目將建成具有現(xiàn)代化配套設(shè)施，功能齊全、品位高檔的四星級酒店，其主要內(nèi)容包括主體工程、停車場、道路、 小天地賓館擴建四星級第三期工程 可行性研究報告 31 綠化及配套輔助設(shè)施。 按照四星級標(biāo)準(zhǔn)的要求， 結(jié)合客源構(gòu)成和項目所在地實際狀況，具體建設(shè)內(nèi)容有 : 與四星級標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的大堂、大堂吧、獨立茶室、商務(wù)中心、小商店、精品店、鮮花店、貴重物品保存室和小件行李存放處、西餐廳、中餐廳、中餐包房、宴會廳、健身中心、大會議室、四個小會議室、行政樓層、總統(tǒng)套房、標(biāo)間、單人間和套房的比例和要求、電梯數(shù)量、公共衛(wèi)生間。 具體要求 如下： ⑴ 大堂 ① 面積寬敞，自然光線充足。 ② 大堂的面積 (不包括任何營業(yè)區(qū)域的面積、總服務(wù)臺、商店、商務(wù)中心、大堂吧等 )不少 /間客房。 ⑵ 大堂吧 設(shè)在主樓一層 ,有吧臺。按賓館的規(guī)模應(yīng) 容納 50 人左右。(每人可按 2平方米計算 ) ⑶ 獨立的茶室 ,設(shè)計為若干個小包間。