大學生創(chuàng)業(yè)項目-咖啡廳創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2024-12-29 17:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 提前完成，質(zhì)量達標（ 5 分） 按時完成，質(zhì)量達標（ 4 分） 推遲完成，質(zhì)量一般（ 3 分） 沒有完成，質(zhì)量很差（ 0 分） 出 勤 缺席（ 2 分） 遲到、早退（ 1 分） 按時上下班（ 0 分） 愛護店內(nèi)設施 損壞或遺失（ 2 分） 不整齊，不干凈（ 1 分） 整齊，干凈（ 1 分） 物品擺放別出心致（ 2 分） 月度與季度的評價工作，在下一評價期間開始的第一個星期之內(nèi)完成，由行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評價表。年終評價工作在 12 月最后一個星期與次年 1 月的第一個星期之內(nèi)完成。評價表由員工 自己獨立完成填寫 ,應在規(guī)定的日期內(nèi)上交。評價表由行政人事部與全體員工參與評價 .每名參與者填寫一份評價表，按照不同權重計算得到一個分數(shù)，將得分先按上級、同事、下級、自我評價分類算出平均分，然后按上面提到的不同層次人員比例計算出最終得分，按照最終得分確定評價等級。評價結果與獎金、激勵制度掛鉤，被評價者如果對評價結果不滿，可以在接到結果之日起一周內(nèi)向行政人事部提出投訴，逾期不提出異議視為同意。 獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進行獎勵 (半年實行一次獎勵 )。 員工守則與店規(guī) 人事記錄 員工到職前須填寫人事表格， 提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。 員工證 員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續(xù)，離職時須將員工證交還。 工作責任 員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內(nèi)工作責任。 服務態(tài)度 對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故，應立即通知上級領導處理。 儀容 須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指甲應經(jīng)常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發(fā)；女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。 操守行為 員工嚴禁在店堂內(nèi)粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經(jīng)營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。 拾遺 如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。 絕對不能意存貪念或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。 攜物出店 員工進出店時，除預先經(jīng)有關部門主管發(fā)證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。 防火和火警 員工必須嚴格遵守公司頒布的 防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報警，關閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。 市場宣傳部 負責人： 我們確定 云山水榭咖啡屋 主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過 500 元的大學生。 （ 1）店鋪個性分析 ,優(yōu)勢：據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查， 云山水榭咖啡屋 在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。 分析：首先，根據(jù)我們的市場調(diào)查，在咖啡屋里除了“ 提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”?！靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水 榭 咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。 （ 2）活動具體實施 1. 活動時間： 2020061—— 20200630 2. 活動主題：同你的朋友來這里邂逅
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1