酒店員工管理制度7篇(編輯修改稿)
2024-09-02 15:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的 習慣。所有電話必須做出電話記錄并落實。 2客人不在房內(nèi)，不得讓訪客進入。 2客人詢問，要熱情回答，不可說 “ 不 ” 。 2對客房內(nèi)的可疑情況，要及時匯報。 2應謹記酒店內(nèi)時常保持整齊，清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起，放進廢物箱。 2其它部門人員需要進入房間工作時，必須有本樓層服務員的陪同。 2不得隨便缺席，如有急事或特殊情況，要提前通知辦公室或主管。 2不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來訪。 不得將個人的私事私物帶回酒店。 3直呼客人及上司的名字，應禮貌地稱 “X 先生 ” 或 “X 女士 ” 。 3不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習慣。 3使用機器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。 3 嚴禁浪費公司資源及清潔用品 . 酒店員工管理制度（精選篇 4） (1)工作人員必須會標準的普通話和多種地方話等 。 (2)電話總機工作人員要求聲音清晰，吐字清楚，注意語音語調(diào)，使人感到婉轉(zhuǎn)動聽 。 (3)接聽電話與客人會話時，要注意態(tài)度誠懇，使對方感到你樂意為他效勞 。 (4)熟練掌握電話總機的性能和操作方法 。 (5)熟悉酒店全部內(nèi)線電話號碼 。 (6)熟悉酒店總經(jīng)理、部門經(jīng)理的電話號碼 。 (7)熟悉各大機關。公司、交通部門 (如鐵路、輪船、民航、客運等 )、海關、公安局 (如消防隊等 )、醫(yī)院、供電局、各大酒店總機等單位的電話號碼 : (8)熟悉世界各地的國際時間與北京時間的時差 。 (9)熟悉各地長途電話的收費標準。 酒店員工管理制度（精選篇 5） (1)接轉(zhuǎn)內(nèi)部電話 內(nèi)部電話指由外部掛進酒店的電話，接轉(zhuǎn)時必須注意 : ① 掛給客人的電話必須問清掛電話人的姓名及掛電話的事項，然后核實住客是否是掛電話人要找的，若是，則征求客人意見是否可轉(zhuǎn)給他，客人表示可以時才轉(zhuǎn)給他，若客人表示不接時，可向掛電話人婉拒 。 ② 若掛電話者查詢住客時，也要征詢客人意見，經(jīng)同意后才告訴掛電話者 : ③ 若客人表示不聽電話或不在房間時，可將掛電話人的姓名及電話內(nèi)容記下來轉(zhuǎn)告客人 。 ④ 職工工作時間外面掛來給職工的電話，一般不轉(zhuǎn)，若有急事可轉(zhuǎn)有關部門辦公室或其頂頭上司代職工接聽。 (2)掛長途電話 ① 必須詳問清客人的姓名、房號、接電話單位的名稱或接話人的姓名、電話號碼等 。 ② 電話接通后，要迅速接到客人房間告訴客人，請客人講話，客人講完話后，要告知客人通話時間 。 ③ 客人通話后，總機人員要及時將電話收費單轉(zhuǎn)交給總服務臺收款處，為客人記賬 。 ④ 一家 酒店可能同時有許多人要掛長途電話，對此都要 — 一登記好，在線路比較忙的情況下妥善安排。 (3)電話咨詢服務 ① 若客人電話詢問要在酒店開房時，要及時與客房預訂處或總服務臺聯(lián)系，并及時答復客人 。 ② 若客人詢問酒店可以提供的服務設施及項目時，要向客人熱情介紹。詳細解答 。③ 若客人想了解本地區(qū)的游覽勝地、商業(yè)中心、單位地址、電話號碼等情況時，要盡可能向客人介紹。 (4)電話叫醒服務 ① 客人申請叫醒服務，均要將客人的房號、叫醒時間登記好，記錄在 “ 住客叫醒登記表 ” 上，夜班和早班人員要交接好班，根據(jù) “ 住客叫醒登記表 ” 上的時間 準時叫醒客人。 ② 叫醒客人時要有禮貌地用英語和普通話重復講 “ 早晨好，現(xiàn)在的時間是早上 點鐘 ” 。要連續(xù)地叫，若五分鐘或十分鐘無人聽電話，要請樓層值班人員去敲門，直到叫醒客人為止 。對晚醒的客人要告訴他 :“ 先生 (或小姐 )按叫醒時間，您已晚起了 __分鐘。 ” ③ 將客人晚起的時間記入檔案，日后客人投訴時，可以此作為解釋。
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