4旅游管理專業(yè)總結(jié)(編輯修改稿)
2025-08-21 15:53 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 技術(shù)和能力。本層次主要開設(shè)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游法規(guī)、導(dǎo)游技巧、導(dǎo)游 1 綜合訓(xùn)練；前廳與客房服務(wù)、飯店業(yè)餐飲 服務(wù)與管理、酒店綜合訓(xùn)練等課程。 所謂職業(yè)能力是人們從事其職業(yè)的多種能力的綜合。學(xué)生通過(guò)自己的創(chuàng)新和設(shè)計(jì)完成相關(guān)的綜合項(xiàng)目，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。本層次主要通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)，在工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。旅游資源學(xué)、旅游景觀鑒賞與導(dǎo)游、旅游應(yīng)用文寫作、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理等課程。 四、構(gòu)建高職旅游管理專業(yè)校內(nèi)、外多元實(shí)踐教學(xué)體系。 高職旅游管理專業(yè) “2+1” 工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)由校內(nèi)、外實(shí)踐教學(xué)兩部分組成。校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)形式主要有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室 “ 操練型 ” 實(shí)習(xí)、校內(nèi) “ 生產(chǎn)型 ” 實(shí)習(xí)以及校內(nèi)第二課 堂學(xué)生的自主實(shí)踐等；校外實(shí)踐教學(xué)形式主要有企業(yè) “ 認(rèn)知型 ” 實(shí)習(xí)、企業(yè) “ 頂崗型 ” 實(shí)習(xí)以及校外學(xué)生的自主實(shí)踐等。在時(shí)間安排上，第一學(xué)期主要進(jìn)行校外 “ 認(rèn)知型 ” 實(shí)習(xí)和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室 “ 操練型 ” 實(shí)習(xí)等，第 二、三學(xué)期主要進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室 “ 操練型 ” 實(shí)習(xí)等，第四學(xué) 第 4 頁(yè) 共 6 頁(yè) 期主要進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室 “ 操練型 ” 實(shí)習(xí)和校內(nèi) “ 生產(chǎn)型 ” 實(shí)習(xí)等。同時(shí)，利用 “ 國(guó)慶黃金周 ”“ 中國(guó)泰州國(guó)際旅游節(jié) ” （每年四月份）兩個(gè)旅游旺季安排二年級(jí)學(xué)生到景區(qū)、旅行社、酒店等實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)，實(shí)行短期 “ 旺進(jìn)淡出 ” 模式。這種短期 “ 旺進(jìn)淡出 ” 模式，一方面可以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)基本素 質(zhì)和職業(yè)
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