1對(duì)客服務(wù)的關(guān)鍵時(shí)刻(編輯修改稿)
2025-03-26 11:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 住店愉快！” ? 賓客對(duì)非贈(zèng)品消費(fèi)項(xiàng)目有異議，收銀員應(yīng)婉轉(zhuǎn)提醒賓客，查房時(shí)找不到該物，請(qǐng)賓客幫助回憶放在哪里了，同時(shí)讓客房部根據(jù)賓客提供的線索再次查房；或委婉地提醒賓客，是否存在著親友來訪時(shí)無意帶走該物的可能性；或請(qǐng)賓客協(xié)助服務(wù)員回房再次查找該物，進(jìn)房時(shí)服務(wù)員停留在客房外面。必要時(shí)尋求大堂副理協(xié)助處理，避免事態(tài)擴(kuò)大化。 ? 清掃在住房時(shí)，客人的文件、報(bào)紙、書刊等可以稍加整理，但不能弄錯(cuò)位置，更不準(zhǔn)翻看；客人的貴重物品如照相機(jī)、筆記本電腦、錢包之類不能隨意觸摸；女性用的化妝品即使用完了，也不得將空瓶或紙盒扔掉?？傊?，除放在紙簍里的東西外，即使是放在地上的物品，也只能替客人做簡(jiǎn)單的整理，千萬不要自行處理。 ? 在清理客房時(shí)，若客人中途回房，服務(wù)員應(yīng)停止手中的工作，禮貌問候；請(qǐng)賓客出示房卡，確認(rèn)此人是否為該客房的住客；詢問賓客是否方便繼續(xù)清掃房間，如賓客表示不介意，則盡快清掃。如果賓客有事，應(yīng)暫停清掃工作，并向賓客致歉，應(yīng)按賓客要求時(shí)間來打掃或等賓客再次外出時(shí)打掃。 您好！我是樓層服務(wù)員，在幫您打掃房間時(shí)，不小心把您杯子里的水碰倒了，您來時(shí)看看有沒有地方弄臟了，請(qǐng)與我聯(lián)系，好嗎？服務(wù)員留言 ? 所有需要懸掛的衣物，送還時(shí)都應(yīng)懸掛于高質(zhì)量的衣架上并附外套；折疊的衣物送還時(shí)需放置在盛器中或?qū)⒖鸵抡R地平放在床鋪上面比較顯眼且不易折皺之處。 ? 席間服務(wù)應(yīng)隨時(shí)關(guān)注并預(yù)見賓客的需求，服務(wù)在客人開口之前；上菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)報(bào)菜名，對(duì)本地或本飯店特色菜肴應(yīng)加以簡(jiǎn)要的介紹。 ? 用餐結(jié)束服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)詢問賓客對(duì)菜肴和服務(wù)的評(píng)價(jià)、意見或建議；提醒賓客攜帶好個(gè)人物品，送賓客至餐廳門口或電梯口，向賓客致謝并目送賓客離開。 ? 餐中服務(wù)員聽到客人接電話還要來一位客人。服務(wù)員立刻備一套餐具上桌。 ? 客人帶有小孩進(jìn)餐。主動(dòng)準(zhǔn)備 BABY椅。 ? 客人菜已點(diǎn)好，但人數(shù)臨時(shí)減少。主動(dòng)詢問客人是否需要減菜。（但要注意減利潤(rùn)低、價(jià)位低的菜肴。） ? 客人洗手間出來，手上有很多水。送上小毛巾給客人擦手。 ? 客人從包里拿出一盒藥。服務(wù)
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1