xxxx年餐飲批發(fā)商渠道鋪市活動(dòng)-執(zhí)行手冊(cè)0424(編輯修改稿)
2025-03-26 09:55 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 人 員安排 ? 鋪市分組 ①線路 / 朱鋒（組長(zhǎng)）、于文祥、魏金旺、陳學(xué)淵 ②線路 /丘記防（組長(zhǎng)）、陳小康、鄭春明、張曉文 ③線路 /劉志明（組長(zhǎng)）、鄭訓(xùn)忠、黃克軍、黃俊華 ④線路 /柳艷鴻（組長(zhǎng)）、李夭祥、林喜文、李存菊 ? 執(zhí)行分工 線路人員標(biāo)配： 1名司機(jī) +1部貨車 +2名鴻興業(yè)務(wù) 線路人員分工： 1名老業(yè)務(wù)主談、經(jīng)銷商業(yè)務(wù)收款、 1名業(yè)務(wù)理貨、 1名業(yè)務(wù)搬貨 分 工安排 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 集中下貨 推車送貨 統(tǒng)一服裝 資料收集 現(xiàn)場(chǎng)陳列 操 作步驟 銷售陳述 達(dá)成訂單 活 動(dòng)總結(jié) 1）各線路組長(zhǎng)當(dāng)天鋪市活動(dòng)結(jié)束后統(tǒng)計(jì)，將小組 CRC卡及時(shí)交回黃經(jīng)理，黃經(jīng)理當(dāng)天點(diǎn)評(píng)各小組鋪市成績(jī)，并安排第二天線路。 2）活動(dòng)結(jié)束后將 CRC卡上的客戶資料統(tǒng)一按照網(wǎng)點(diǎn)普查表要求進(jìn)行匯總并保留到營(yíng)管中心。并 OA向全國(guó)公布此次鋪市結(jié)果、形成標(biāo)準(zhǔn)案例、全國(guó)復(fù)制推廣。 3）各線路小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)收集活動(dòng)過程當(dāng)中亮點(diǎn)、不足照片（主要針對(duì)理貨前和理貨后的對(duì)照），活動(dòng)結(jié)束后書寫成 PPT總結(jié)，發(fā)送黃經(jīng)理。 ? 費(fèi)用由經(jīng)銷商代墊，事后根據(jù)實(shí)際支出情況、于活動(dòng)結(jié)束后一月內(nèi)，公司以補(bǔ)貨形式進(jìn)行返還。督查小組將抽查鋪市指標(biāo)達(dá)成的真實(shí)情況、并核查資源投放真實(shí)性。 費(fèi) 用支付及核銷流程 1） 與流通餐料批發(fā)商的溝通 ? 確保溝通的即使有效性 ? 確保溝通過程中一些關(guān)鍵信息的傳遞有效性 ? 確保溝通的態(tài)度友好和善 2) 團(tuán)隊(duì)協(xié)作，相互配合；如遇突發(fā)情況要及時(shí)上報(bào) ? 要求嚴(yán)格按照公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 ? 保證每天至少拜訪 25家客戶 ? 按要求拍攝陳列前后對(duì)比的照片 2張 ? 按要求提供“活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) /商鋪門頭”照片 2張 工 作要求 3) 有效的管理控制活動(dòng)物品 ? 查收并清點(diǎn)物資 ? 每天統(tǒng)計(jì)贈(zèng)品發(fā)放量，并及時(shí)匯報(bào)情況 ? 活動(dòng)完成，同經(jīng)銷商確認(rèn)第二天的工作安排等 4) 數(shù)據(jù)報(bào)表的真實(shí)、準(zhǔn)確、完整、及時(shí) ? 按要求收集已收到贈(zèng)品客戶的詳細(xì)信息 ? 每天提交整理完畢的數(shù)據(jù)報(bào)表 ? 認(rèn)真做好工作總結(jié)，同大家分享 工 作要求 鴻興業(yè)務(wù)守則： ?不得隱瞞或是私自收取批發(fā)商錢款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)格按公司規(guī)定處理。 ?接收貨品時(shí)必須嚴(yán)格清點(diǎn)物資數(shù)量，如與計(jì)劃數(shù)量不一致，及時(shí)與上級(jí)溝通； ?發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量不對(duì)或有破損，應(yīng)及時(shí)上報(bào)處理，與上級(jí)溝通得到解決方法； ?如拜訪客戶發(fā)生口角，必須要控制住自己的情緒，避免發(fā)生沖突。因任何自身原因照成公司的損失，將承擔(dān)應(yīng)有的責(zé)任。 注 意事項(xiàng) 第四部分 附件表格應(yīng)用 ? CRC統(tǒng)計(jì)表 ? 客戶匯總表 ? 資源投放表 ? 促銷價(jià)格表 ? 華南區(qū)價(jià)格 表 ? 網(wǎng)點(diǎn)普查表 鴻興食品 客戶拜訪日?qǐng)?bào)表 客戶編號(hào)： 客戶名稱： 地址： 負(fù)責(zé)人： 聯(lián)系電話： 拜訪頻次： 業(yè)務(wù)員： 客戶級(jí)別：□ A+ □A □B □C 客戶類型：批發(fā) \（□流通餐飲 □烘焙 ） 終端 \ （□連鎖 □ 單店 □ 烘焙 □西餐 □中餐 □酒店 ） 月均銷售： 供應(yīng)商： 聯(lián)系人： 電話： 拜訪日期 銷 售 數(shù) 據(jù) 百利 味林 陳列 競(jìng)品 紅 腰 豆 三 角 豆 茄 汁 焗 豆 荷包豆 沙拉醬 沙 律 醬 果醬 車?yán)?子 黑 櫻 桃 花生醬 沙爹醬 番 茄 沙 司 番 茄 膏 面 包 糠 吉 士 粉 酸青瓜 面包糠 雜牌 車?yán)? 子 花 生 醬 芝 麻 醬 貨 架 堆 箱 店招 海 報(bào) 432G*24罐 400g*24罐 415g*24罐 432g*15罐 1KG*12袋 700g*24戴 3.79L*4罐 235G*12瓶 340g*12瓶 737G*12瓶 850G 510G*12瓶 1KG*6瓶 210g*24瓶 3kg*6罐 3KG*6罐 1KG*10包 300g*24罐 3.5KG*4袋 700g*12瓶 1kg*10包 0.75g*10包 1Kg*10包 737g*12瓶 710g*12瓶 450G*12瓶 490g*12瓶 是 否 集 中 是 否 陳 列 香甜 漢堡 美 味 烘焙 香甜 膠 罐 藍(lán) 莓 草 莓 藍(lán)莓 草莓 有 枝 無 枝 無 枝 白 黃 天 然 酸甜 皇冠 好 味 有枝 無 枝 有枝 無枝 庫存 陳列 訂單
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