飲食企業(yè)績效管理(編輯修改稿)
2025-03-26 04:10 本頁面
【文章內容簡介】 績效管理制度 ? 一份年初的目標設置預測表 ? 各季度工作總結記錄表 ? 一份年中的培訓需求情況報告表 ? 一本“如何設置目標”的指導手冊 ? 一份外部培訓的課程列表 ? 每人每季度分別完成的自我發(fā)展計劃書 ? 一次向上級經理介紹績效管理流程的全天會議 ? 一本描述公司紀律程序的手冊 23 潘麗達講稿 績效管理的開端 ? 任何一個員工在進入企業(yè)之后，第一步要做的就是先界定 “人 ” 在企業(yè)中所處的角色和結構。 ? 職位說明書和工作規(guī)范清晰地說明期望員工做些什么，應當怎么做，在什么樣的情況和環(huán)境下履行哪些職責。 ? 通過績效規(guī)劃和檢討的實施實現績效系統(tǒng)的動態(tài)管理。 24 潘麗達講稿 績效管理準備階段 一 、 工作分析 工作分析是為了解決以下 6個重要的問題： 員工完成什么樣的體力和腦力勞動 ？ 員工將在什么時候完成 ？ 員工工作將在哪里完成 ？ 員工如何完成此項工作 ？ 為什么要完成此項工作 ？ 完成工作需要哪些條件 ？ 25 潘麗達講稿 績效管理準備階段 二、 工作說明書的定義及方法 ? 工作說明書就是對有關工作職責、工作活動、工作條件以及工作對人身安全危害程度等工作特性方面的信息所進行的書面描述。 ? 工作規(guī)范則是全面反映工作對從業(yè)人員的品質、特點、技能以及工作背景或經歷等方面要求的書面文件。 ? 工作分析的方法通常有以下幾種： (1)工作要素分析法； (2)員工狀況分析法； (3)職務要求調查法；(4)工作內容日記法； (5)關鍵事件描述法。 26 潘麗達講稿 績效管理準備階段 三、工作說明書的內容 ： 注明企業(yè)中各職務名稱、歸屬部門、隸屬關系、級別、編號等。 ： 描述某職務所需的相關知識和學歷要求、培訓經歷和相關工作經驗及其他條件。 ： 主要描述該職務對一個合格員工來講，工作的具體要求。這主要從工作本身的性質、量、范圍、時效性等全方位考慮。 ： 描述該職務所承負的主要責任及其影響范圍。 27 潘麗達講稿 績效管理準備階段 ： 描述實施管理的性質、管理人員或員工性質。包括水平、類型、管理的多樣性、職務權限、直接和間接管理員工的層次和數量。這給職務任職者一個非常清晰的工作內容和管理范圍。 ： 根據職務在企業(yè)組織中的地位和協作職務的數量，描述完成此工作需要與企業(yè)其他部門 (人員 )的聯系要求：描述相互關系的重要性和發(fā)生頻率等。 ： 描述完成該項工作對任職者的靈活性、精確性、速度和協調性的要求，所要求的技能水平。操作技能對于此項工作的重要性程度如何 ?技能應如何改善和提升 ? 28 潘麗達講稿 績效管理準備階段 四 、工作說明書所要解決的問題 ： 企業(yè)中不同的職務有不同的目標。描述職務目標應遵循 “3W”法，即為什么要設計本職務 (目的 )Why；職務有多大權力 (職權范圍 )Within；本職務主要干哪些工作 (工作內容 )— What。 ： 光描述職務工作內容還不夠，還需要確定能保證工作內容高效率完成的職責。職責要按照由主到 次順序書寫，用關鍵詞描述所應擔負的責任。 29 潘麗達講稿 績效管理準備階段 ： 即明確每一個職務最關鍵、最重要的要素。如新建企業(yè)招聘部門經理， “經驗 ”即為該崗位的關鍵要素；而運轉成熟的企業(yè)部門經理， “創(chuàng)新 ”則成了關鍵要素。 ： 核心能力是完成職務工作的前提和保證。如企業(yè)的銷售人員說服他人、影響他人的能力即為其核心能力。因為只有具有特佳的心理素質和特強的心理承受能力，才能成為一個成功和出色的銷售人員。 30 潘麗達講稿 怎樣提高業(yè)績 ? 木桶原理：木桶里能裝多少水取決于木桶上最短的那塊木板。 ? 分析現狀，確定目標； ? 找出制約因素，尋求解決辦法； ? 預測解決辦法實施后的變化； ? 對變化進行分析，找出可控范圍； ? 選擇合適的方案 ? 實施解決方案，進入下一個績效循環(huán)。 31 潘麗達講稿 績效評估中有哪些誤差？ ? 考評指標理解誤差 ? 光環(huán)效應誤差 ? 趨中誤差 ? 近期誤差 ? 個人偏見誤差 ? 壓力誤差 ? 完美主義誤差 ? 自我比較誤差 ? 盲點誤差 3
醫(yī)療健康相關推薦
鄂ICP備17016276號-1