【文章內(nèi)容簡介】 悸而痛，胸悶氣短，動則更甚，自汗，面色眺白，神倦怯寒，四肢欠溫或腫脹，舌質淡胖，邊有齒痕，苔白或膩，脈沉細遲。 治法：溫補陽氣，振奮心陽。 代表方： 參附湯合右歸飲加減 。方中有黨參 30克、熟地 30克、山藥 20克、山茱萸 6克、枸杞 20克、甘草 6克 (炙 )、杜仲 15克 (姜制 )、肉桂 3克、制附子 3～ 9克。 常用藥：人參 10克大補元氣，附子 10克溫補真陽，肉桂 2克振奮心陽，炙甘草 6克益氣復脈，熟地 20克、山萸肉 10克、仙靈脾 6克、補骨脂 10克溫養(yǎng)腎氣。 心腎陰虛證 ： 表現(xiàn)為心痛憋悶，心悸盜汗，虛煩不寐，腰酸膝軟，頭暈耳鳴，口干便秘，舌紅少津，苔薄或剝，脈細數(shù)或促代。 治法：滋陰清火，養(yǎng)心和絡。 代表方： 天王補心丹合炙甘草湯加減 。方中有生地 15克、玄參 12克、天冬 12克、麥冬 15克、人參 10克、炙甘草 6克、茯苓 20克、柏子仁 15克、酸棗仁 10克、五味子 15克、遠志 10克、丹參 15克、當歸身 10克、芍藥 15克、阿膠 10克。 常用藥：生地 20克、玄參 15克、天冬 10克、麥冬 15克滋水養(yǎng)陰，以降虛火；人參 10克、炙甘草 6克、茯苓 20克益助心氣；柏子仁 10克、酸棗仁 10克、五味子 15克、遠志 10克交通心腎，養(yǎng)心安神；丹參 15克、當歸身 10克、芍藥 15克、阿膠 10克滋養(yǎng)心血而通心脈。 中醫(yī)辨證食療 寒凝心脈型： 表現(xiàn)為卒然心痛如絞、痛徹胸背、遇寒痛甚，心悸氣短，手足不溫，舌淡暗，苔薄白、脈緊。 食療藥膳 姜椒羊肉湯 ： 生姜 30克，羊肉 200克，花椒 6克，煮湯飲用。 油菜嫩葉湯： 油菜嫩葉 30克，荷葉、艾葉各 15克。先將艾葉、荷葉水煎 15分鐘，去渣，加入油菜嫩葉，再煎至菜熟調(diào)味食用。 姜蔥燜仔雞 ： 仔雞 100克，甜米酒 30克，洋蔥頭 25克，食油 20克，生姜 20克，醬油 30克，上料入鍋中微火燜約 30分鐘，待汁干加香油少許食用。 蔥姜螃蟹湯： 螃蟹 200克，生姜 10克，蔥頭 5個，冰糖 20克，水煎，喝湯吃螃蟹，每日 1次。 痰濁閉阻型 ： 表現(xiàn)為胸中痞悶兼心痛時作，體胖多痰、肢體困重、眩暈心悸，舌胖，苔厚濁膩，脈弦滑。 食療藥膳 芥菜黃豆粥： 芥菜頭 6個，黃豆、大米各 50克，煮粥調(diào)味食用。 淮山苡仁蘿卜粥： 大蘿卜 1000克煮熟絞取汁，薏苡仁 20克，淮山 20克，大米 60克，煮粥調(diào)味食用。 大蒜粥： 大蒜 50克去皮，置沸水中煮 1分鐘后撈出。然后下大米 100克煮粥，再放入蒜同煮，調(diào)味服吃，每日 2次。 心氣虛型 ： 表現(xiàn)為心胸隱痛、氣短、倦怠乏力、面白自汗，舌質淡胖嫩，苔白，脈虛弱。 食療藥膳 紅參煲豬心： 豬心 150克 (洗凈切塊 )，紅參 10克，煲湯食用。 參芪粥： 黨參 30克，北芪 50克，粳米 100克。先將黨參、北芪煎水去渣，加入粳米煮粥調(diào)白糖服。 冠心病的食膳 山楂飲 ：山楂 60克，白糖 15克。山楂洗凈，放入鍋中，加水適量，置旺火燒沸，繼用文火熬 30分鐘，濾渣取汁，放入白糖攪勻。日服 1劑，分 4次服。 功效：活血化瘀，健胃消食，降血脂，降血壓。適用于冠心病、高血壓、高血脂癥、腸炎、肝炎以及肉食、乳食積滯腹脹滿痛或腹瀉等癥。 三仁粥 ：桃仁、棗仁、柏子仁各 10克，粳米 60克，白糖 15克。將桃仁、棗仁、柏仁打碎，加水適量，大火煮沸 30~40分鐘，濾渣取汁。將粳米淘凈，放入鍋中，倒入藥汁，置火上燒沸，繼用文火熬至粥稠。放入白糖，攪勻即成。早晚皆可，每日 1劑。 功效：活血化瘀，養(yǎng)心安神，潤腸通便。主治瘀血內(nèi)阻之胸部憋悶、時有絞痛，心失所養(yǎng)之心悸氣短、失眠，陰津虧損之大便干燥。注意：大便溏稀患者慎服。 玉豆芝麻糖 ：玉米 500克，黃豆 250克，芝麻 200克，白糖 100克。將玉米、黃豆、芝麻分別炒熟，磨成細末，混入白糖即成。沸水沖服，一日 2次，每次 50克。 功效：降血脂，養(yǎng)心神，滋補肝腎，利濕健脾。主治冠心病、高血脂癥、脾胃虛弱、肝腎不足之腰膝酸軟、四肢無力等癥。 涼拌芹菜： 芹菜 250克，食鹽、香油、味精、白糖各 6克，醬油、醋各 10克。將芹菜洗凈，入沸水中焯一下，撈起后切成短節(jié)，放入食鹽，攪勻入味。將芹菜裝入盤內(nèi)，撒上所有作料，攪勻即成。佐餐食用。 功效：降脂平肝，清熱利尿。用于冠心病、高血壓病、高血清膽固醇以及煩熱、眩暈、小便不利等。注意：本品不宜炒煎，脾胃虛寒的患者慎服。 香菇降脂湯 ：香菇 100克，菜油、食鹽適量。香菇洗凈，切成小塊兒。菜油煉熟，加水適量，燒沸后，放入香菇、食鹽，繼煮 3~5分鐘即成。佐餐食用。功效：降脂，補脾益氣。適用于冠心病、高血壓、糖尿病、佝僂病、腫瘤患者的食療與調(diào)理。 紅花酒： 藏紅花 30克，白酒 500克。將紅花放入裝有白酒的瓶內(nèi)，蓋好，密封 10~15天。服法：日服 1~2次， 10~15克。 功效：活血化瘀，和血止痛。主治胸悶疼痛、胃脘冷痛、脅肋刺痛、跌打損傷等。注意：本品不宜多飲，陰虛有熱患者忌服。 姜蔥燜仔雞 ：仔雞 100克，甜米酒 30克，洋蔥頭 25克，食油 20克，生姜 20克，醬油 30克。上料入鍋中微火燜約 30分鐘，待汁干加香油少許食用。 功效：散寒通脈，適用于冠心病、心悸氣短等。 參芪粥 ：黨參 30克，北芪 50克，粳米 100克。先將黨參、北芪煎水去渣，加入粳米煮粥調(diào)白糖服。功效：補益心氣，主治冠心病、心胸隱痛、氣短、倦怠乏力等。 三仁粥： 桃仁、棗仁、柏子仁各 10克，粳米 60克，白糖 15克，加粳米熬成粥。適用于瘀血內(nèi)阻之胸部憋悶。 豬心燉薤白 ： 豬心 1只，薤白 150克，胡椒粉適量，武火燒沸煮熟，倒入薤白，燉至豬心軟透，加入佐料即成。適用于胸悶、氣短、心悸、失眠者。 1苡仁粥： 苡仁 10克，大米 20克，加蘿卜適量煮粥，分 3～ 4次服完。可健胃化食，祛痰活血。 1 當歸煮羊肉 ： 羊肉 50克，當歸 20克，生姜 3片，煎湯 300毫升， 3次／天，每次 50毫升。適用于肢冷畏寒、面色蒼白者。 1山楂菊花茶： 菊花 5克，山楂 10克，決明子 10克，用開水浸泡 20分鐘，加適量白糖調(diào)味。有降血壓、降血脂、強心明目的作用，適用于高血壓、高血脂及冠心病患者。 1 龍眼肉大棗粥 ： 龍眼肉 15克，大棗 7枚，粳米 100克，同煮成粥。有養(yǎng)心安神、健脾補血的作用，適用于心血不足所致的心悸心慌、失眠健忘、貧血等。 1 浮小麥大棗粥 ：浮小麥 30克，粳米 100克，大棗 10枚，同煮成粥。有養(yǎng)心神、補脾胃、止虛汗等作用，適用于心氣不足所致的心悸不安、失眠等。 1蓮子桂圓肉粥 ：桂圓肉 15克，蓮子 15克，大棗 10枚，粳米 100克，同煮成粥，加適量白糖。有益心寧神、養(yǎng)心健脾的作用，適用于心血不足、脾氣虛弱所致的心悸、失眠健忘、大便溏泄等。 1山楂燉牛肉：具有補氣血，祛瘀阻。適用于冠心病心絞痛（心痹）癥。 山楂 15克，紅花 6克，紅棗 10枚，熟地 25克，牛肉、胡蘿卜各 200克，料酒 10毫升，蔥 10克，姜、精鹽各 5克。 山楂的功效 :用于肉食或乳食積滯，脹滿腹痛或腹瀉；婦女產(chǎn)后惡露不盡，血瘀腹痛；疝氣偏墜脹痛?，F(xiàn)代又用于冠心病、高血壓、高脂血癥，以及細菌性痢疾、腸炎、肝炎等。 牛肉的功效 :用于虛損羸瘦；脾虛少食，水腫；筋骨不健，腰膝酸軟等。 1氣血兩虛的冠心病的三大藥膳 1）阿膠洋參飲 配方：阿膠、西洋參各 10克；冰糖 5克。 制作： 。西洋參洗凈，切片 。冰糖打碎。 、西洋參放入燉鍋內(nèi)，加入水、冰糖 。燉鍋置中火上煮 15分鐘即成。 食法：代茶隨飲。 功效：補氣血，寧心神。適用于氣血兩虛型冠心病患者食用。 宜忌：濕熱內(nèi)郁、中滿吐逆、痰熱咳嗽者忌食。 2）當歸黨參燉山雞 配方：當歸 10克，黨參 20克，紅棗 15顆，山雞 1只，料酒 10毫升，姜 5克，蔥 10克，鹽 3克，味精 2克，胡椒粉適量。 制作： 把當歸洗凈，切段 。黨參洗凈，潤透切片 。山雞宰殺后，去毛、內(nèi)臟及爪，剁成塊，入沸水鍋中氽去血水 。姜、蔥洗凈，姜拍松，蔥挽結 。紅棗洗凈，去核。 把山雞塊放在盹鍋內(nèi)，加入黨參、當歸、料酒、姜、蔥、紅棗，再加入水 。燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉 50分鐘，除去姜、蔥不用，調(diào)入味精、鹽、胡椒粉即成。 食法：每日 1次，適量食用。 功效：補中益氣，活血通絡。適用于氣血兩虛型冠心病患者食用。 宜忌：濕盛中滿、泄瀉者忌食。 3）紅棗湘蓮雪蛤羹 配方：紅棗 5顆，雪蛤 10克，湘蓮 15克，冰糖 10克。 制作： 把雪蛤用溫水發(fā)透，去黑色筋膜 。紅棗洗凈，去核，湘蓮洗凈，潤透，去心 。冰糖打碎。 把湘蓮、紅棗、雪蛤、冰糖同放蒸杯內(nèi)，加入水蒸 1小時即成。 食法：每日 1次，單獨食用。 功效：滋陰健脾，補氣補血。適用于氣血兩虛型冠心病患者食用。 宜忌：濕熱內(nèi)郁、中滿吐逆、痰熱咳嗽者忌食。 1首烏菊花代茶飲 ：制何首烏 12克、菊花 10克，煎湯代茶飲。適用于冠心病或兼高血壓者。若證屬偏陰虛或兼有陽亢證候者，服用此方尤宜。 首烏百合粥 ：制何首烏 30克，以沙鍋煎煮，去渣取濃汁，與洗凈的百合 25克、枸杞子 15克、大棗 20克、粳米 150克、白糖適量，共煮為粥，早晚服食。冠心病偏陰虛者宜服食。 2養(yǎng)心活血蜜膏 ：龍眼肉、桑椹子、百合、茯神、酸棗仁、丹參各 60克，山楂 100克，紅花 10克，煎煮３次，合并濾液，濃縮，兌煉蜜適量收膏。每日服２－３次，每次服２０－３０克。冠心病有心氣虛、心陰虛和血瘀表現(xiàn)者，可常服此蜜膏。 2圓肉百合粥 ：龍眼肉、百合各 30克，大棗 20克，粳米 150克，白糖適量，共煮為粥，早晚服食。適用于心衰有氣虛、陰虛、血虛表現(xiàn)，經(jīng)常心悸、氣短者。 2復方棗茶： 炒酸棗仁、龍眼肉、桑椹子各 12克，水煎，代茶飲。適應癥同上。適用于心衰有氣虛、陰虛、血虛表現(xiàn)，經(jīng)常心悸