某飲品吧營銷策劃方案(編輯修改稿)
2025-03-19 20:23 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 教學區(qū)可以同時顧及到在校師生的休息和為學校各種活動的展開提供便利?？紤]到 A座顧及面較大，所以選擇 A座。飲品吧最優(yōu)選址地點? A座三、營銷策劃 ? 店名策劃? 產(chǎn)品策略 ? 價格策略 ? 廣告促銷策略店名策劃? 就校區(qū)內(nèi)經(jīng)營飲品吧來說，項目組認為，店名的選取應盡量遵循三個原則，一是店名要瑯瑯上口但又不能太落俗套，盡量符合年輕人心境，有展開遐想的空間；二是店名要盡量體現(xiàn)出經(jīng)營產(chǎn)品的特性，讓人能夠由店名聯(lián)想到產(chǎn)品為佳；三是店名不易與校區(qū)內(nèi)已有店名讀音相似，避免糾紛。遵循這三個原則，我們暫定飲品吧的店名全稱為： 店名廣告語： 快別掉以輕心了！ 去 “釣以清心 ”尋找那份感覺吧！產(chǎn)品策略? 根據(jù)校園消費心理調(diào)查，策劃小組將飲品吧的產(chǎn)品經(jīng)營范圍暫定為：各類型飲品，包括果汁、雪刨、茶類、咖啡等；各類休閑食品、冰欺凌、水果沙拉等。? 現(xiàn)根據(jù)擬定的產(chǎn)品范圍，重點策劃產(chǎn)品推廣細目，以求最大程度地吸引消費群體。? 建議將產(chǎn)品目錄單分別做成兩種方式顯示：專區(qū)顯示和 ” 實 品顯示。包括六大專區(qū)：情侶區(qū)、滋潤保養(yǎng)區(qū)、清熱去火區(qū)、星座休閑區(qū)、異國風情區(qū)、 DIY區(qū)；四大類 ” 實 品：冰欺凌類、水果沙拉類、飲品類、休閑小食品類。六大專區(qū)及四大類 ” 實 品的分開列示可以更為方便地指引消費者的消費傾向。專區(qū)產(chǎn)品? 情侶區(qū) ? 滋潤保養(yǎng)區(qū) ? 清熱去火區(qū) ? 星座休閑區(qū) ? 異國風情區(qū) ? 冷飲 DIY”實 品列表 ?除了一些專區(qū)外，還應該再設計一種產(chǎn)品顯示單以方便消費者快速查找，設置四個實 品類：冰欺凌類（各種口味）、水果沙拉類（蔬菜沙拉）、飲品類（奶茶類、花茶類、雪刨類、咖啡類、果汁類）、休閑小食品類。這類列表同現(xiàn)在一般大部分飲品店的分類方式一樣，可參考別家根據(jù)自身情況具體設置。 價格策略 ? 考慮飲品吧是服務于財經(jīng)大學校內(nèi)全體師生的，因此，整個價位水平不易太高，應低于校外本行業(yè)平均價格水平，又因為 A座本身經(jīng)營費用較高，飲品吧的店面基調(diào)定位為高雅、浪漫、溫馨，為了使本飲品吧區(qū)別開校區(qū)內(nèi)其它飲品服務，提升品位及品牌效應，價格也不能太低，盡量能夠按照產(chǎn)品類別、專區(qū)將價格細分，形成以中高端價格為主、低端價格和高檔價格并存的價格策略。比如情侶區(qū)食品及外國風情區(qū)食品可設為高端價格；清熱去火區(qū)可設置為低端價格。 廣告促銷策略? 分為開業(yè)前期廣告策略和經(jīng)營期廣告策略兩個部分。開業(yè)前期廣告的主要目的為：提高消費者對飲品店的認知度，迅速樹立飲品店知名度，并使飲品吧對目標消費群體形成一定的吸引力，使得開業(yè)期間能夠有擁有一定的客流量或者造勢 “排隊效應 ”，為飲品店的知名度迅速擴散提供保證。經(jīng)營期廣告的主要目的為：提高消費者對飲品店的美譽度，在不同季節(jié)、特殊日期等推出不同促銷并進行廣告宣傳使得飲品店 “淡季不淡、旺季更旺 ”。 廣告策略簡述 ? 廣告宣傳途徑：主要采取在校園宣傳欄粘貼海報＋在?？麄鳈诳歉媸荆伤烷_業(yè)優(yōu)惠卡三種方式。? 廣告促銷方案：應該針對不同季節(jié)選取不同的促銷方案，比如在九月至十月份，可以針對新入學的新生提供特惠套飲；在畢業(yè)或考試前后，可針對畢業(yè)生或馬上參加四、六級考生的學生推出畢業(yè)經(jīng)典版套飲或考試
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