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正文內(nèi)容

百貨公司商品組合及品牌規(guī)劃實(shí)務(wù)課件(編輯修改稿)

2025-03-19 12:16 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 具有由戰(zhàn)略規(guī)劃進(jìn)入戰(zhàn)術(shù)實(shí)踐、承先啟后的關(guān)鍵意義? 經(jīng)營力的展現(xiàn)? 從商品分類的手法中可以清楚的看出每個企業(yè)的經(jīng)營概念與管理水平,因此,商品分類可以說是店鋪經(jīng)營的靈魂。? 有了屬于自己的商品分類系統(tǒng),才能展現(xiàn)出和其他的店鋪不同的經(jīng)營風(fēng)格,即使所販賣的商品內(nèi)容類似,也會因?yàn)樯唐贩诸愊到y(tǒng)的差異 ,而會有不同的表現(xiàn)方式,當(dāng)然也就會呈現(xiàn)出不同的經(jīng)營風(fēng)貌商品分類的目的商品力 UP塑造特色強(qiáng) 化管理提升業(yè)績方便購買分類 MD? 商品分類到最底層就是單品,因此、商品分類的結(jié)果最后是要落實(shí)在單品管理之上,所以商品分類與單品管理是上皮嗎計劃中最重要的作業(yè)環(huán)節(jié)? 只有將商品分類的概念與手法帶入商品計劃之中,并透過單品管理將商品做最有效率的發(fā)揮,如此商品計劃的內(nèi)容才會有意義? 所以我們稱這種有商品分類切入,最后落實(shí)到單品管理的整體性商品計劃叫做分類 MD? ( Classification Merchandising)商品分類的基本模式單品細(xì)分類小分類中分類大分類商品群整體商品分類的基本模式? 商品分類的基本模式如上圖所示,是由上而下( top down)的展開方式,如同金字塔般依照各個層級從: [商品群別 ] →[ 大小分類 ] →[ 中分類別 ]→[ 小分類別 ]→[ 單品別 ] …… 等依序向下展開分類,最后可以制作成如上的商品分類表? 商品分類表會因?yàn)榈暌?guī)模的大小、與所有商品品項(xiàng)數(shù)的多寡,而影響其分類的層級數(shù),若是規(guī)模較小的店就不見得一定要有那么多的層級,可以依照自己管理的需要,選擇合適的層級數(shù);盡管如此有彈性,但分類的步驟卻一定要循此方法,由上而下有系統(tǒng)的展開商品和百貨賣場的關(guān)聯(lián)性部門別商品群別商品幾個的規(guī)模大到是足以形成完整樓面甚或多個樓面【 例 】 女裝部門、男裝部門、家用品部門大分類 基本上是以樓面為規(guī)模形成的商店集合【 例 】 少女裝 YOUNG、男士正裝 ON DUTY 、 HOME SOFT中分類 以大區(qū)為主要觀念形成的商品集合【 例 】 character、襯衫區(qū)、衛(wèi)浴用品區(qū)小分類 以小區(qū)為主要觀念形成的商品集合,是最基本的戰(zhàn)力構(gòu)成單位【 例 】 Suits、休閑襯衫、毛巾細(xì)分類 并不普遍存在,目的在不住小分類的不足【 例 】 品牌( Polo、 KENZO… )單品 一般專柜式管理是以專柜為績效考核的單位,但仍應(yīng)深入到專柜內(nèi)德商品構(gòu)成與單品銷售的改善,才能有效掌握 MD的競爭力商品分類的手法? 商品分類有許多有趣的手法,左側(cè)是比較常用的一些舉例? 商品分類有通用的手法,但無標(biāo)準(zhǔn)的手法,必需參考下列的標(biāo)準(zhǔn)來展開商品分類作業(yè)? 顧客偏好? 競爭考慮? 經(jīng)營策略? 管理需求? 商品本身的屬性與彼此間相對應(yīng)的關(guān)系? 商品分類的手法不一定需要一以貫之,可以在不同的層級、或是同層級的不同分類中,同時混合多種的分類手法,因此商品分類并沒有固定的順序或排列的模式,完全是有經(jīng)營上的需要決定之? 商品分類延續(xù)定位、并根據(jù)上述的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)謹(jǐn)做成,商品分類也影響了店鋪的商品展開,因此調(diào)整商品分類是件大工程,然而還是需要因經(jīng)營環(huán)境的變化,時時檢討與調(diào)整商品分類的手法? 業(yè)種別? 客層別? 機(jī)能別? 時節(jié)別? 生活形態(tài)別? 品牌別? 款式別? 花色別? 材質(zhì)別? 價格別? 尺寸別商品分類的方法 商品分類表(以家用部門舉例)部門(商品群)大分類 中分類 小分類 細(xì)分類 單品家庭用品 SOFT 寢裝 3 2SOFT家飾 5衛(wèi)浴 5 6ACCESSORY 餐桌用品 5 7廚房用品 7一般家用品 7 2HARD 家電 10 4家具 10家飾 5LEISURE 居家休閑用品 5時代廣場 4百貨公司商品分類參考表以業(yè)種別作為分類基礎(chǔ)百貨公司商品分類層級? 部門別( ) 大分類( ) 種分類( ) 小分類( only)? 自有品牌 PB有另套分類手法,不適用于本篇全部門別l 女性世界 (LADIES’ WORLD) 男性世界 (MEN’S WORLD) 嬰幼孕世界 (BABY、 CHILDREN、 MANTANITY’S WORLD) 家庭世界 (HOUSEWARE’S WORLD) 文化及區(qū)位雜貨世界 (HOBBY WORLD) 運(yùn)動健康世界 (SPORT’S WORLD) 餐飲及食品世界 (GROCERIES’S WORLD)女性世界女裝 少女 少淑女 淑女女雜 內(nèi)睡衣 女鞋 皮件 季節(jié)雜貨 珠寶配飾 化妝品特選 皮草、皮衣 國際名品 特殊尺碼 定制內(nèi)衣襯衣睡衣家居休閑服男性世界 正裝 襯衫男裝 商務(wù)休閑 時尚休閑 運(yùn)動休閑 內(nèi)睡衣 男鞋男雜 皮件 服飾雜貨 季節(jié)雜貨 煙具 化妝品 皮草、皮衣 國際名品特選 特殊尺寸 定制兒童世界童裝 男童 女童 中性童 童雜 童鞋嬰用 服飾 食品 日常用品 幼教玩具 雜貨 禮盒玩具童書兒童家具兒童趣味孕婦裝家庭世界SOFT 寢裝 衛(wèi)浴 SOFT家飾ACCESSORY 餐桌用具 廚房用品 一般家用品HARD 家電 家具
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