店長(zhǎng)的現(xiàn)場(chǎng)管理之如何做_名合格店長(zhǎng)(編輯修改稿)
2025-03-13 13:24 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 成任務(wù)。 9:00到崗！ 1 9:00—9:05翻閱昨晚的交接內(nèi)容，接收公司信息！ 2 9:05—9:15召開(kāi)會(huì)議，通報(bào)經(jīng)營(yíng)情況，傳達(dá)相關(guān)通知！ 3 督收銀員的收銀準(zhǔn)備。用時(shí) 1015分鐘，開(kāi)門前完成。 9:15—9:30安排店務(wù)，包括清潔，整理貨品！ 4 與收銀員登記簽收， 現(xiàn)金管理： 10:00之前，清點(diǎn)現(xiàn)金 5 時(shí)間結(jié)點(diǎn)說(shuō)明 以早上 9:00到崗， 9:30開(kāi)業(yè)，晚上 22:00結(jié)業(yè)為例。 在 13:30之前，檢查早班的銷售情況并對(duì)其指導(dǎo)！ 6 14:30前，進(jìn)行交接班，開(kāi)簡(jiǎn)短班會(huì)，分配晚班任務(wù)！ 7 20： 00前，對(duì)晚班的銷售情況進(jìn)行檢查和指導(dǎo)！ 8 21:20—21:50，開(kāi)始做日?qǐng)?bào)表！珠寶顧問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)盤點(diǎn)。 9 結(jié)束：檢查無(wú)誤后，會(huì)議總結(jié)。清場(chǎng)，不同事一同離場(chǎng)。 賣場(chǎng)氛圍管理：海報(bào)，促銷，裝飾銷售氣氛布置，員工銷售面貌管理 商品管理：陳列管理，補(bǔ)貨調(diào)貨維修信息單據(jù)的整理和處理。 店務(wù)核查：紀(jì)律、衛(wèi)生、店貌等 ,10:30與 17:30前核查完畢。 店長(zhǎng)同收銀員日結(jié)對(duì)賬及，完成清、調(diào)貨單和其它數(shù)據(jù)保存。檢查設(shè)備是否關(guān)閉。 過(guò)渡頁(yè) TRANSITION PAGE 店長(zhǎng)的權(quán)限 第五部分 ? 制度管理 ? 人事管理 ? 貨品管理 ? 檔案管理 ? 損耗管理 制度擬定和修正 制度 考勤制度 仦容仦表制度 服務(wù)禮仦制度 門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 獎(jiǎng)懲制度管理 門店盤點(diǎn)流程 門店員工日常規(guī)范 人事管理 A：出勤的管理：嚴(yán)禁遲到、早退、嚴(yán)格遵守紀(jì)律 B：招聘人員的管理：根據(jù)店面需求，招聘相應(yīng)的工作人員 C：服務(wù)的管理：以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引 顧客 D：工作效率管理：不斷提高每個(gè)員工的工作速度和工作的質(zhì)量 E：對(duì)不吅格的 員工， 一般分兩種情況： *對(duì)不吅格的員工迚行再培訕 *對(duì)無(wú)藥可救的員工迚行辭退工作 貨品 貨品安全 門店貨品配備 貨品陳列擺放 貨品銷售數(shù)據(jù)分析 貨品配備吅理性 確定吅理性貨品數(shù)量 確定吅理性貨品價(jià)格體系 補(bǔ)貨、調(diào)貨及滯銷品分析 檔案管理 作為店長(zhǎng)，應(yīng)該對(duì)門店所有的檔案（人事檔案、制度檔案、報(bào)表等）分類別規(guī)范存放，以便店經(jīng)理或公司查閱。 耗損管理 店長(zhǎng)必須明白損耗對(duì)亍盈利的影響是極其嚴(yán)重的，比如 在滯銷和 損壞 產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)中，每損耗一元錢，就必須多賣出 3~5元的物品才能彌補(bǔ)損失，所以控制損耗，就是在增加盈利。 門店股東 要以收取現(xiàn)金為主，是店面的主要收入。如果在收銀的環(huán)節(jié)上，由亍人為的因素而造成損耗，將直接影響你所管理店面的營(yíng)業(yè)額，其中最大的人為因素是偷竊現(xiàn)金戒更為隱蔽的盜竊公司財(cái)物。 過(guò)渡頁(yè) TRANSITION PAGE 店長(zhǎng)的管理 ? 現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容 ? 團(tuán)隊(duì)的溝通
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