【文章內容簡介】 加工 流通加工（ distribution processing） 物品在從生產地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、拴標簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。 ——摘自《中華人民共和國國家標準 物流術語》 （ GB/T 183542023） ? 流通加工實際上是生產本身或生產工藝在流通領域的延續(xù)。 ? 流通加工創(chuàng)造物流的形質效應。 44 45 生產 流通 流通加工 流通加工的概念 46 流通加工的概念 流通加工 VS 生產加工 ? 在加工方法、加工組織、生產管理方面并無顯著區(qū)別，但在加工對象、加工程度方面差別較大 ? 流通加工的對象是進入流通過程的商品，生產加工的對象不是最終產品； ? 流通加工程度大多是簡單加工，是對生產加工的輔助和補充； ? 流通加工的目的不在于 創(chuàng)造價值 和使用價值，而在于完善其使用價值并在不做大改變情況下提高價值； ? 流通加工的組織者是商業(yè)或物資流通企業(yè)。 47 流通加工的概念 流通加工的地位 ? 完善流通：補充、完善、提高增強、解決供需矛盾 ? 重要利潤源 ? 國民經(jīng)濟中的重要產業(yè)形態(tài) …… 第六章 庫存管理 ? 庫存： 暫時閑置 的 待用 物資（物料、在制品、商品， etc）。 ? 企業(yè)持有的實物產品或物料；必須具備未使用性！ ? 儲存作為今后按預定目的使用而處在閑置或非生產狀態(tài)的物品。 ? “從某種意義上說，物流的對象就是庫存”！ 48 庫存管理概述 ? 狹義上的庫存是靜態(tài)的，是指倉庫中暫時處于儲存狀態(tài)的商品，它是存儲的一種表現(xiàn)形式。 ? 而廣義庫存是一種動態(tài)的概念，它表示用于將來目的而暫時處于閑置狀態(tài)的資源，不僅包括了在倉庫中存儲的原材料、零部件、半成品、產成品等，還包括在生產線上處于生產狀態(tài)的在制品，甚至包括在碼頭、車站和機場等物流節(jié)點上等待運輸?shù)呢浧芬约疤幱谶\輸途中的貨品 。 49 50 庫存管理概述 庫存的作用（正面） 滿足顧客的預期需求， 防止缺貨 平衡流通資金的占用 應對季節(jié)性需求波動 平衡生產、供應與需求 …… 51 庫存管理概述 庫存的作用（負面） 占用資金 大量維護費用 需要倉儲設施的投入 投機倒把 囤積居奇 庫存控制 庫存管理的核心內容： 解答關于“何時補（訂）貨？補充（訂購）多少？為維持企業(yè)正常經(jīng)營、運轉所需的基本庫存、安全庫存、周轉率各是多少？”的問題，即庫存控制問題。 52 庫存控制 庫存控制中的基本術語（關鍵詞） ? 基本庫存（周期庫存） ? 安全庫存 ? 在途庫存（中轉庫存） ? 經(jīng)濟訂購批量 ? 再訂貨點 ? 前置期（備貨周期） ? 存貨成本 53 庫存控制 庫存控制中的基本術語（關鍵詞） ? 基本庫存（ Cycle Inventory）： 又稱周期庫存，是企業(yè)在正常的經(jīng)營環(huán)境下為滿足日常需要建立的庫存； ? 安全庫存（ Safety Inventory）： 企業(yè)在基本庫存之外設立的緩沖庫存，是為了防止與減少不確定因素而造成的負面影響； ——安全庫存在零售企業(yè)總庫存中所占比重達 30%以上。 54 庫存控制 庫存控制中的基本術語（關鍵詞） ? 在途庫存（ Transportation Inventory ） ： 又稱中轉庫存，是尚未到達目的地，正處于運輸狀態(tài)或等待運輸狀態(tài)而儲備在運輸工具中的庫存。 ——對企業(yè)而言十分重要，其地點、狀態(tài)以及預計到達的時間等將對企業(yè)的訂貨計劃與庫存控制工作造成重要的影響 。 55 庫存控制 庫存控制中的基本術語（關鍵詞） ? 前置期 （ Lead time） ： 又稱備貨周期 ,是從發(fā)出訂單到訂購貨物到達之間所花費的時間； ? 再訂貨點（ Reorder Point） 庫存隨著每天的需求而不斷減少，當庫存量降低到某一水平時，就要啟動訂貨程序來進行庫存補充，達到這個臨界狀態(tài)時的庫存量就是再訂貨點。 ——通常的再訂貨點就是以庫存減少到前置期需求量時。 56 庫存控制 庫存控制中的基本術語（關鍵詞） ? 存貨成本（ Stock Cost）： 貨物從訂購、購入、存儲，直至出庫，其間所發(fā)生的各種費用，以及因缺貨、物品損壞等造成的經(jīng)濟損失。 包括 訂購成本 、 購入成本 、 存儲成本 、 缺貨成本 四部分； ——研究存貨成本，尋求可獲得最低存貨成本的訂購數(shù)量及其控制的方式方法，是庫存管理研究的關鍵所在。 57 庫存控制 庫存控制中的基本術語（關鍵詞） 存貨成本 ——訂購成本 （ Ordering Cost） ： 為了訂購貨物所發(fā)生的成本，包括手續(xù)費，相關的電話、傳真、差旅費、押運費的支出，貨物的驗收、入庫費、貨款支付的手續(xù)費，相關人員工資費用等。 ——每次訂貨的訂購成本稱為訂購費率，其大小與每批貨物的訂購數(shù)量無關，相對與訂購批量而言是固定的。 58 庫存控制 庫存控制中的基本術語（關鍵詞） 存貨成本（續(xù)） ? 購入成本（ Purchase Cost）： 為了在預定地點（如倉庫）獲得貨物的所有權和使用權而發(fā)生的成本，即貨物本身的成本，也稱貨物成本或購置成本，包括 貨物的售價 、運輸裝卸費及裝運過程中的損耗等。 ? 缺貨成本（ Shortage Cost）： 因存貨用盡，供應中斷而使生產經(jīng)營上的需求不能得到滿足所造成的經(jīng)濟上的各種損失。 59 庫存控制 庫存控制中的基本術語（關鍵詞） ? 存貨成本 ——存儲成本 （ Holding Cost）： 為了保持存貨而發(fā)生的成本，即貨物從入庫到出庫期間發(fā)生的成本，包括存貨占用資金應計的利息、存貨保險費、倉庫保管費、存貨損耗費等。 存儲成本相對于訂貨批量而言是可變的。 60 庫存控制 庫存控制中的基本術語（關鍵詞） ? 經(jīng)濟訂購批量 （ Economic Order Quantity） ： 從經(jīng)濟的觀點出發(fā)制定庫存策略，使庫存總成本最低的訂貨批量，是對庫存實行定量控制和定期控制的一個最基本參數(shù)； 61 庫存控制 ? 為使存貨總成本最小，訂購批量必須適中，即實行經(jīng)濟訂購批量（ EOQ）： ? 一次訂購批量過大 ——增加存儲成本； ? 一次訂購批量過小 ——訂購次數(shù)增多，增加訂購成本 效益背反關系！ 62 庫存控制 63 T Q 0 t T——訂貨周期 理想狀態(tài)下的庫存消耗與補充： L—前置期 L L 庫存控制 如果以 F表示庫存總成本，則： D——年需求量， C——單位產品成本（單價）， Q——一次訂購批量， A——每次訂購或生產啟動成本， H——單位存貨年存儲成本， B——年缺