【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 加工 流通加工（ distribution processing） 物品在從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱。 ——摘自《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 物流術(shù)語(yǔ)》 （ GB/T 183542023） ? 流通加工實(shí)際上是生產(chǎn)本身或生產(chǎn)工藝在流通領(lǐng)域的延續(xù)。 ? 流通加工創(chuàng)造物流的形質(zhì)效應(yīng)。 44 45 生產(chǎn) 流通 流通加工 流通加工的概念 46 流通加工的概念 流通加工 VS 生產(chǎn)加工 ? 在加工方法、加工組織、生產(chǎn)管理方面并無(wú)顯著區(qū)別，但在加工對(duì)象、加工程度方面差別較大 ? 流通加工的對(duì)象是進(jìn)入流通過(guò)程的商品，生產(chǎn)加工的對(duì)象不是最終產(chǎn)品； ? 流通加工程度大多是簡(jiǎn)單加工，是對(duì)生產(chǎn)加工的輔助和補(bǔ)充； ? 流通加工的目的不在于 創(chuàng)造價(jià)值 和使用價(jià)值，而在于完善其使用價(jià)值并在不做大改變情況下提高價(jià)值； ? 流通加工的組織者是商業(yè)或物資流通企業(yè)。 47 流通加工的概念 流通加工的地位 ? 完善流通：補(bǔ)充、完善、提高增強(qiáng)、解決供需矛盾 ? 重要利潤(rùn)源 ? 國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要產(chǎn)業(yè)形態(tài) …… 第六章 庫(kù)存管理 ? 庫(kù)存： 暫時(shí)閑置 的 待用 物資（物料、在制品、商品， etc）。 ? 企業(yè)持有的實(shí)物產(chǎn)品或物料；必須具備未使用性！ ? 儲(chǔ)存作為今后按預(yù)定目的使用而處在閑置或非生產(chǎn)狀態(tài)的物品。 ? “從某種意義上說(shuō)，物流的對(duì)象就是庫(kù)存”！ 48 庫(kù)存管理概述 ? 狹義上的庫(kù)存是靜態(tài)的，是指?jìng)}庫(kù)中暫時(shí)處于儲(chǔ)存狀態(tài)的商品，它是存儲(chǔ)的一種表現(xiàn)形式。 ? 而廣義庫(kù)存是一種動(dòng)態(tài)的概念，它表示用于將來(lái)目的而暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的資源，不僅包括了在倉(cāng)庫(kù)中存儲(chǔ)的原材料、零部件、半成品、產(chǎn)成品等，還包括在生產(chǎn)線上處于生產(chǎn)狀態(tài)的在制品，甚至包括在碼頭、車(chē)站和機(jī)場(chǎng)等物流節(jié)點(diǎn)上等待運(yùn)輸?shù)呢浧芬约疤幱谶\(yùn)輸途中的貨品 。 49 50 庫(kù)存管理概述 庫(kù)存的作用（正面） 滿足顧客的預(yù)期需求， 防止缺貨 平衡流通資金的占用 應(yīng)對(duì)季節(jié)性需求波動(dòng) 平衡生產(chǎn)、供應(yīng)與需求 …… 51 庫(kù)存管理概述 庫(kù)存的作用（負(fù)面） 占用資金 大量維護(hù)費(fèi)用 需要倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的投入 投機(jī)倒把 囤積居奇 庫(kù)存控制 庫(kù)存管理的核心內(nèi)容： 解答關(guān)于“何時(shí)補(bǔ)（訂）貨？補(bǔ)充（訂購(gòu)）多少？為維持企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)所需的基本庫(kù)存、安全庫(kù)存、周轉(zhuǎn)率各是多少？”的問(wèn)題，即庫(kù)存控制問(wèn)題。 52 庫(kù)存控制 庫(kù)存控制中的基本術(shù)語(yǔ)（關(guān)鍵詞） ? 基本庫(kù)存（周期庫(kù)存） ? 安全庫(kù)存 ? 在途庫(kù)存（中轉(zhuǎn)庫(kù)存） ? 經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量 ? 再訂貨點(diǎn) ? 前置期（備貨周期） ? 存貨成本 53 庫(kù)存控制 庫(kù)存控制中的基本術(shù)語(yǔ)（關(guān)鍵詞） ? 基本庫(kù)存（ Cycle Inventory）： 又稱周期庫(kù)存，是企業(yè)在正常的經(jīng)營(yíng)環(huán)境下為滿足日常需要建立的庫(kù)存； ? 安全庫(kù)存（ Safety Inventory）： 企業(yè)在基本庫(kù)存之外設(shè)立的緩沖庫(kù)存，是為了防止與減少不確定因素而造成的負(fù)面影響； ——安全庫(kù)存在零售企業(yè)總庫(kù)存中所占比重達(dá) 30%以上。 54 庫(kù)存控制 庫(kù)存控制中的基本術(shù)語(yǔ)（關(guān)鍵詞） ? 在途庫(kù)存（ Transportation Inventory ） ： 又稱中轉(zhuǎn)庫(kù)存，是尚未到達(dá)目的地，正處于運(yùn)輸狀態(tài)或等待運(yùn)輸狀態(tài)而儲(chǔ)備在運(yùn)輸工具中的庫(kù)存。 ——對(duì)企業(yè)而言十分重要，其地點(diǎn)、狀態(tài)以及預(yù)計(jì)到達(dá)的時(shí)間等將對(duì)企業(yè)的訂貨計(jì)劃與庫(kù)存控制工作造成重要的影響 。 55 庫(kù)存控制 庫(kù)存控制中的基本術(shù)語(yǔ)（關(guān)鍵詞） ? 前置期 （ Lead time） ： 又稱備貨周期 ,是從發(fā)出訂單到訂購(gòu)貨物到達(dá)之間所花費(fèi)的時(shí)間； ? 再訂貨點(diǎn)（ Reorder Point） 庫(kù)存隨著每天的需求而不斷減少，當(dāng)庫(kù)存量降低到某一水平時(shí)，就要啟動(dòng)訂貨程序來(lái)進(jìn)行庫(kù)存補(bǔ)充，達(dá)到這個(gè)臨界狀態(tài)時(shí)的庫(kù)存量就是再訂貨點(diǎn)。 ——通常的再訂貨點(diǎn)就是以庫(kù)存減少到前置期需求量時(shí)。 56 庫(kù)存控制 庫(kù)存控制中的基本術(shù)語(yǔ)（關(guān)鍵詞） ? 存貨成本（ Stock Cost）： 貨物從訂購(gòu)、購(gòu)入、存儲(chǔ)，直至出庫(kù)，其間所發(fā)生的各種費(fèi)用，以及因缺貨、物品損壞等造成的經(jīng)濟(jì)損失。 包括 訂購(gòu)成本 、 購(gòu)入成本 、 存儲(chǔ)成本 、 缺貨成本 四部分； ——研究存貨成本，尋求可獲得最低存貨成本的訂購(gòu)數(shù)量及其控制的方式方法，是庫(kù)存管理研究的關(guān)鍵所在。 57 庫(kù)存控制 庫(kù)存控制中的基本術(shù)語(yǔ)（關(guān)鍵詞） 存貨成本 ——訂購(gòu)成本 （ Ordering Cost） ： 為了訂購(gòu)貨物所發(fā)生的成本，包括手續(xù)費(fèi)，相關(guān)的電話、傳真、差旅費(fèi)、押運(yùn)費(fèi)的支出，貨物的驗(yàn)收、入庫(kù)費(fèi)、貨款支付的手續(xù)費(fèi)，相關(guān)人員工資費(fèi)用等。 ——每次訂貨的訂購(gòu)成本稱為訂購(gòu)費(fèi)率，其大小與每批貨物的訂購(gòu)數(shù)量無(wú)關(guān)，相對(duì)與訂購(gòu)批量而言是固定的。 58 庫(kù)存控制 庫(kù)存控制中的基本術(shù)語(yǔ)（關(guān)鍵詞） 存貨成本（續(xù)） ? 購(gòu)入成本（ Purchase Cost）： 為了在預(yù)定地點(diǎn)（如倉(cāng)庫(kù)）獲得貨物的所有權(quán)和使用權(quán)而發(fā)生的成本，即貨物本身的成本，也稱貨物成本或購(gòu)置成本，包括 貨物的售價(jià) 、運(yùn)輸裝卸費(fèi)及裝運(yùn)過(guò)程中的損耗等。 ? 缺貨成本（ Shortage Cost）： 因存貨用盡，供應(yīng)中斷而使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上的需求不能得到滿足所造成的經(jīng)濟(jì)上的各種損失。 59 庫(kù)存控制 庫(kù)存控制中的基本術(shù)語(yǔ)（關(guān)鍵詞） ? 存貨成本 ——存儲(chǔ)成本 （ Holding Cost）： 為了保持存貨而發(fā)生的成本，即貨物從入庫(kù)到出庫(kù)期間發(fā)生的成本，包括存貨占用資金應(yīng)計(jì)的利息、存貨保險(xiǎn)費(fèi)、倉(cāng)庫(kù)保管費(fèi)、存貨損耗費(fèi)等。 存儲(chǔ)成本相對(duì)于訂貨批量而言是可變的。 60 庫(kù)存控制 庫(kù)存控制中的基本術(shù)語(yǔ)（關(guān)鍵詞） ? 經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量 （ Economic Order Quantity） ： 從經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)出發(fā)制定庫(kù)存策略，使庫(kù)存總成本最低的訂貨批量，是對(duì)庫(kù)存實(shí)行定量控制和定期控制的一個(gè)最基本參數(shù)； 61 庫(kù)存控制 ? 為使存貨總成本最小，訂購(gòu)批量必須適中，即實(shí)行經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量（ EOQ）： ? 一次訂購(gòu)批量過(guò)大 ——增加存儲(chǔ)成本； ? 一次訂購(gòu)批量過(guò)小 ——訂購(gòu)次數(shù)增多，增加訂購(gòu)成本 效益背反關(guān)系！ 62 庫(kù)存控制 63 T Q 0 t T——訂貨周期 理想狀態(tài)下的庫(kù)存消耗與補(bǔ)充： L—前置期 L L 庫(kù)存控制 如果以 F表示庫(kù)存總成本，則： D——年需求量， C——單位產(chǎn)品成本（單價(jià)）， Q——一次訂購(gòu)批量， A——每次訂購(gòu)或生產(chǎn)啟動(dòng)成本， H——單位存貨年存儲(chǔ)成本， B——年缺