1細(xì)胞生物學(xué)講稿(編輯修改稿)
2025-03-12 10:56 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 oteins） 內(nèi)在蛋白又稱為整合蛋白，以不同程度嵌入脂雙層的內(nèi)部，有的為全跨膜蛋白（ tansmembraneproteins）。 它與膜結(jié)合非常緊密，只有用去垢劑（ detergent） 才能從膜上洗滌下來，常用 SDS和 TritonX100。 內(nèi)在蛋白的跨膜結(jié)構(gòu)域形成親水通道有兩種形式，一是由多個 α螺旋組成親水通道；而是由 β折疊組成親水通道 。 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型及特點(diǎn)一、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的研究歷史1.E.Overton1895推測細(xì)胞膜由連續(xù)的脂類物質(zhì)組成。2.E.GorterF.Grendel1925推測細(xì)胞膜由雙層脂分子組成。3.J.DanielliH.Davson1935提出了 ”蛋白質(zhì) 脂類 蛋白 質(zhì) ”的三明治模型。認(rèn)為質(zhì)膜由雙層脂類分子及其內(nèi)外表面附著的蛋白質(zhì)構(gòu)成的。 1959年提出了修正模型，認(rèn)為膜上還具有貫穿脂雙層的蛋白質(zhì)通道，供親水物質(zhì)通過。4.J.D.Robertson1959用超薄切片技術(shù)獲得了清晰的細(xì)胞膜照片，顯示 暗 明 暗 三層結(jié)構(gòu)，厚約 。 這就是所謂的 “單位膜 ”模型。它由厚約 和內(nèi)外表面各厚約 2nm的蛋白質(zhì) 構(gòu)成。5.S.J.SingerG.Nicolson1972 根據(jù)免疫熒光技術(shù)、冰凍蝕刻技術(shù)的研究結(jié)果，在 ”單位膜 ”模型的基礎(chǔ)上提出 ”流動鑲嵌模型 ”。二、質(zhì)膜的流動鑲嵌模型的特點(diǎn)組成成分 ：主要組成成分為 脂類 和 蛋白質(zhì) ，還含有少量的糖類。不對稱性 ：蛋白質(zhì)或嵌在脂雙層表面，或嵌在其內(nèi)部，或橫跨整個脂雙層，表現(xiàn)出分布的不對稱性。流動性 ：膜蛋白和膜脂可作各向運(yùn)動。膜脂的分子運(yùn)動1側(cè)向擴(kuò)散運(yùn)動 2旋轉(zhuǎn)運(yùn)動 3擺動運(yùn)動 4伸縮震蕩運(yùn)動5翻轉(zhuǎn)運(yùn)動 6旋轉(zhuǎn)異構(gòu)化運(yùn)動2.影響膜流動的因素規(guī)律點(diǎn)撥主要有 側(cè)向擴(kuò)散 和 旋轉(zhuǎn)擴(kuò)散 兩種運(yùn)動方式。 旋轉(zhuǎn)擴(kuò)散指膜蛋白圍繞與膜平面垂直的軸進(jìn)行旋轉(zhuǎn)運(yùn)動。膜蛋白的側(cè)向運(yùn)動受
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