商務(wù)禮儀與優(yōu)質(zhì)服務(wù)培訓(xùn)課件(編輯修改稿)
2025-03-11 12:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 . 恭賀新年 北京簡(jiǎn)豐管理培訓(xùn)有限公司 ? 事前準(zhǔn)備 (目的、時(shí)間、人員、地點(diǎn)、設(shè)備等 ) ? 車內(nèi)座位安排合理 ? 主動(dòng)熱情，暫放下手中工作 ? 主動(dòng)為客人開門，請(qǐng)客人坐在面向入門處的 位置 ? 上樓時(shí)客人在前，下樓時(shí)客人在后 ? 請(qǐng)客人先進(jìn)電梯，先出電梯 ? 為客人倒茶應(yīng)輕拿輕放，適量，前方或左后 方上茶 ? 主人要等來客起身告辭，方可起身送客 北京簡(jiǎn)豐管理培訓(xùn)有限公司 商務(wù)就餐中的常見問題 ? 赴宴過早或過遲 ? 不使用公筷 ? 狼吞虎咽 ,旁若無人 ? 抱怨飯菜質(zhì)量及服務(wù) ? 當(dāng)面結(jié)帳付款 ? 隨意吸煙，忽略女賓 ? 不能處理尷尬局面 ? 入位與坐姿問題 ? 大聲喧嘩 北京簡(jiǎn)豐管理培訓(xùn)有限公司 西 餐 禮 儀 ? 餐巾的使用方法 ? 讓菜 、 讓酒不要過于頻繁 ? 不要邊吃邊說 ， 刀叉揮舞 ? 不可大聲咀嚼或喝湯 ， 不要用嘴吹熱湯 ? 湯匙由內(nèi)向外使用 ? 餐刀、叉使用與放置問題 ? 食物不要全部切成小塊 ? 取用左側(cè)面包 ,右側(cè)飲料 ? 牛排慣用三、五、七成熟與全熟，偶數(shù)不宜 ? 吃面條卷食，不宜太多 ? 魚刺、果核等置于叉上再放入盤中 ? 敬酒應(yīng)在宴席開始和每上一道新菜時(shí) 北京簡(jiǎn)豐管理培訓(xùn)有限公司 溝 通 中 的 禮 儀 北京簡(jiǎn)豐管理培訓(xùn)有限公司 溝通中的禮 儀 ? 距離 ? 語氣 ? 站姿 ? 走姿 ? 坐姿 ? 動(dòng)作語言 ? 身態(tài)語言 溝通中的禮儀要求* 雙向溝通* 表達(dá)明確* 積極聆聽* 主動(dòng)交流* 談?wù)撔袨槎莻€(gè)性* 寬容* 同理心* 運(yùn)用贊美* 保持理性北京簡(jiǎn)豐管理培訓(xùn)有限公司 北京簡(jiǎn)豐管理培訓(xùn)有限公司 行 為 與 個(gè) 性 練 習(xí) 你們的辦公桌收拾得很整齊 你真夠慢的 你對(duì)客人的態(tài)度缺少禮貌 別總是盯住別人的缺點(diǎn) 小殷，請(qǐng)將表單填好，謝謝！ 北京簡(jiǎn)豐管理培訓(xùn)有限公司 非 語 言 禮 儀 ? 目光 ? 面部表情 ? 著裝 ? 距離 ? 位置 ? 語氣 ? 動(dòng)作語言 ? 身態(tài)語言 北京簡(jiǎn)豐管理培訓(xùn)有限公司 認(rèn)識(shí)差異 ,關(guān)注禮儀 了解自己，認(rèn)識(shí)他人 北京簡(jiǎn)豐管理培訓(xùn)有限公司 支配型 表達(dá)型 和藹型 分析型 表達(dá)度 情感度 人際風(fēng)格分析 北京簡(jiǎn)豐管理培訓(xùn)有限公司 人際風(fēng)格類型 支配型 特征 ? 發(fā)表講話、發(fā)號(hào)施令，喜歡控制局面 ? 坦率、直接，不能容忍錯(cuò)誤 ? 不在乎別人的情緒、別人的建議 ? 決策者、冒險(xiǎn)家，喜歡挑戰(zhàn)，具有競(jìng)爭(zhēng)性 ? 有目的的聽眾，一切為了贏 ? 冷靜、獨(dú)立、頑固 ? 以自我為中心 北京簡(jiǎn)豐管理培訓(xùn)有限公司 人際風(fēng)格類型 與支配型人相處的竅門 ? 充分準(zhǔn)備， ? 直接陳述，實(shí)話實(shí)說 ? 高效、果斷 ? 語速快一些，語調(diào)自信而堅(jiān)定 ? 要強(qiáng)有力，但不要挑戰(zhàn)他的權(quán)威地位 ? 喜歡有鋒芒的人 , 但同時(shí)也討厭別人告訴他該怎么做 ? 從結(jié)果的角度談，給他提供兩到三個(gè)方案供其選擇 ? 指出你的建議是如何幫助他達(dá)成目標(biāo)的 北京簡(jiǎn)豐管理培訓(xùn)有限公司 人際風(fēng)格類型 表達(dá)型 特征 ? 充滿激情，有創(chuàng)造力，理想化，重感情，樂觀 ? 凡事喜歡參與，不喜歡孤獨(dú) ? 追求樂趣，樂于讓別人開心 ，善于與人交往 ? 說服力與感染力強(qiáng) ?
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