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正文內(nèi)容

某酒業(yè)市場調(diào)研診斷報告(編輯修改稿)

2025-03-10 16:29 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 為主流的終端商務(wù)、政務(wù)用酒,消費者有著明顯的 “ 低度化,相同酒量,更大飲用量 ” 的需求,因此相對應(yīng)的競品龍韻相對來說遇到明顯化的口碑阻力,經(jīng)過調(diào)整度數(shù),情況有所改善,但是依然沒有徹底扭轉(zhuǎn)品牌力:1. 作為亳州市大型企業(yè)、全國知名品牌,亳州人對古井的認知已經(jīng)深如骨髓,不存在品牌知名度問題。2. 龍韻古井貢產(chǎn)品消費者反映 “產(chǎn)品喝著不舒服,上頭 ”“很容易醉,醒酒慢 ”,一般送禮都送古井的產(chǎn)品,消費者已經(jīng)把古井當做本地特產(chǎn)送人,針對龍韻競品高爐家,消費者反映 “好喝,一個人喝一瓶都沒事 ”,對個別產(chǎn)品品質(zhì)認知出現(xiàn)問題3. 對古井產(chǎn)品檔次劃分認知明確;古井淡雅在三縣運作銷售達 3000萬以上,但在亳州市卻遲遲打不開銷售局面,經(jīng)過調(diào)研了解到: “人家認為貢酒是好酒,古井酒不好,同樣價位當然是買貢酒了 ”4. 目前年份原漿已經(jīng)納入亳州市招待指定用酒,高層公關(guān)不成障礙消費者反映:1. “ 高爐家酒我一個人喝一瓶半都沒有問題,龍韻喝半瓶睡覺后起來感覺很不舒服 ”2. “ 高爐家酒喝著還可以,主要是買來喝,送禮一般送龍韻 ”3. “ 古井貢酒是大廠酒,喝著放心 ”4. “ 貢酒比古井酒好,淡雅是古井酒, 38度是貢酒,喝 38度比較多” — 亳州大區(qū)組織運行現(xiàn)狀:渠道力品牌力價格力組織保障產(chǎn)品力分析:1. 從銷量來看,亳州大區(qū)的成立對市場系統(tǒng)管理提升起到了決定性作用,以廠方為市場操作主導(dǎo)的理念是下一步亳州運作的目標2. 亳州區(qū)域組織的只能尚未完全發(fā)揮,對經(jīng)銷商和市場的管理能力有限,需要徹底改變現(xiàn)有的組織運作模式,強化大區(qū)在市場操作的主導(dǎo)地位亳州大區(qū)現(xiàn)狀:1. 亳州大區(qū) 2023年銷售約 5000萬, 2023年實際銷售 8427萬,大區(qū)成立前整個亳州市場銷售情況很不理想,市場主要產(chǎn)品基本上價格倒掛(目前產(chǎn)品提價仍是亳州大區(qū)的主要工作之一),且不做終端,亳州市區(qū)酒店基本被競品買斷,市場終端無人維護,形象展示較差!2. 07年 7月份成立亳州大區(qū),劃三縣一區(qū)為大區(qū)范圍, 08年完成銷售 ,較07年銷量翻一番,亳州大區(qū)的成立使亳州市場進入系統(tǒng)管理的局面,通過對產(chǎn)品提價、終端管理、促銷政策等手段,有效提升了亳州市場的銷售局面3. 亳州大區(qū)分配專人負責管理經(jīng)銷商管理,大區(qū)內(nèi)設(shè)團購部 4人、酒店部、促銷部 60人、商超部 2人,加強對市場終端的管理,設(shè)有鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務(wù)員管理鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務(wù)4. 管理現(xiàn)狀:對經(jīng)銷商的管控能力不到位,經(jīng)銷商審批方案基本不經(jīng)過業(yè)務(wù)員和大區(qū),自己直接操作!(例龍韻商貿(mào)春節(jié) 2次訂貨會政策制定),除統(tǒng)一收回區(qū)域內(nèi)終端促銷管理外,其他終端職能發(fā)育尚不完善,在目前的體系下,大區(qū)的職能難以發(fā)揮 — 亳州市古井運作 SWOT分析:本案結(jié)構(gòu)第一部分:亳州市白酒市場表現(xiàn)與競爭形式 第二部分:亳州市場營銷策略 古井亳州市場運作主要策略點? 古井根據(jù)地市場運作模式: 搭建直銷平臺,迅速控制核心小盤,培育新品,狙擊競品動銷,調(diào)整組織結(jié)構(gòu)產(chǎn)品線梳理,有針對性的導(dǎo)入新品,調(diào)整產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)1. 成立亳州直銷中心,優(yōu)化核心 50家酒店、 10家名煙名酒店, 5家大型商超進行直供,特別關(guān)注高爐家旺銷酒店,采取一店一策,定點清除2. 成立健全的團購部門,并通過當?shù)卣Y源,對高爐家的團購客戶進行大力度的定點清除3. 可以采用相對穩(wěn)健的做法,對老產(chǎn)品采取不影響代理權(quán),直銷平臺所銷售產(chǎn)品從經(jīng)銷商處進貨,給予合理價差的方法!1. 將現(xiàn)有的產(chǎn)品線資源進行梳理,通過調(diào)整價格,重新整合現(xiàn)有的未上量的潛力產(chǎn)品2. 針對競品,針對產(chǎn)品老化較嚴重的價格帶,開發(fā)新品,有針對性的狙擊競品古井亳州市場運作主要策略點(續(xù))導(dǎo)入直分銷體系,強化渠道管理,體現(xiàn)廠家意志1. 調(diào)研終端數(shù)據(jù),收集優(yōu)質(zhì)和競品表現(xiàn)強勁的終端小盤,納入直銷平臺2. 其他酒店、名煙名酒店、和商超終端可以交由經(jīng)銷商直銷3. 將現(xiàn)有二批進行調(diào)研,按照合作意愿,分銷實力、配送能力分為分銷商和重點零售客戶4. 對分銷商簽訂三方經(jīng)銷合同,繳納保證金,進行協(xié)助分銷,幫助其進行區(qū)域劃分,終端價格管理,終端拜訪,生動化布置,促銷活動開展,將對分銷商管理納入廠家行為5. 對其他二批商,納入 “重點零售客戶 ”體系,由經(jīng)銷商直接供貨,鼓勵其零售職能,保證銷售積極性,但弱化其分銷職能6. 在原二批商環(huán)節(jié)進行 ”分銷商 “與 ”重點零售客戶 “分化以后,兩者價格體系與正常返利一致,但是分銷商增加物流補貼,協(xié)銷員支持、年度暗返, ”重點零售客戶 “用有獎陳列和階段性的零售客戶促銷活動促進銷售,即理清渠道結(jié)構(gòu),提升批發(fā)商忠誠度,同時保護其他二批商的銷售積極性古井亳州市場戰(zhàn)略實施路徑? 亳州市場的擠壓式增長:– 目前古井在亳州市場的份額只占到 50%,進一步提升空間巨大,因此第一步是通過擠壓式增長提升市場銷量– 通過對市場主要競品的競爭和策略,打擊競品,搶占市場份額;針對高爐家普家 55元價位和水晶家 80元價位兩只產(chǎn)品推出策略產(chǎn)品,與龍韻古井貢共同擠占中檔價位份額– 對古井龍韻提價,提高渠道利潤空間,增加渠道積極性– 針對 38度老玻貢擠壓競品口子人家,梳理終端價格體系,并開發(fā)策略性防御產(chǎn)品進一步搶占中低檔市場份額( 初步預(yù)計 20元價位空間有 45萬件容量,目標為 35萬件)擠壓式增長 區(qū)域為王全渠道全價位占領(lǐng)古井亳州市場戰(zhàn)略實施路徑? 全渠道全價位占領(lǐng):– 完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),形成區(qū)域內(nèi)高中低檔完全覆蓋的產(chǎn)品線,每個主流價格帶均由兩只重點產(chǎn)品– 以產(chǎn)品整合不同經(jīng)銷商,同等價位產(chǎn)品交由不同經(jīng)銷商,形成區(qū)域內(nèi)經(jīng)銷商良性競爭的格局– 對現(xiàn)有產(chǎn)品的提升,繼續(xù)提升 38度老玻貢和精品幽雅– 產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)的完善:高檔產(chǎn)品和低端產(chǎn)品延伸,豐富中檔產(chǎn)品線,同時針對主流銷量價格帶推出策略保護產(chǎn)品,以應(yīng)對外來產(chǎn)品的競爭– 提升價位檔次,培育中高檔和高檔價位空間擠壓式增長 區(qū)域為王全渠道全價位占領(lǐng)古井亳州市場戰(zhàn)略實施路徑? 區(qū)域內(nèi)完全的市場占有率達到 80%左右,目標銷量 ? 以廠方為主導(dǎo)的市場運作組織:– 強化廠方對經(jīng)銷商和渠道的管理力量,建立團購直銷部門,對核心企事業(yè)單位進行直接管理運作– 建立終端協(xié)銷組織,嵌入式管理經(jīng)銷商渠道運作,深入到分銷和終端? 完善的區(qū)域網(wǎng)絡(luò)組織建設(shè)– 直接管理到分銷商,渠道扁平化管理– 以分銷隊伍強化對終端的管理和維護? 終端壁壘和品牌壁壘建立擠壓式增長 區(qū)域為王全渠道全價位占領(lǐng)本案結(jié)構(gòu)第一部分:亳州市白酒市場表現(xiàn)與競爭形式 第二部分:亳州市場營銷策略 :整體定位:“區(qū)域為王 全價位全渠道覆蓋 ”1. 成為亳州市場上絕對的領(lǐng)導(dǎo)者,市場規(guī)則的制定者。2. 全價位全渠道占領(lǐng)亳州市場,在市場的主流價位都成為主導(dǎo)產(chǎn)品3. 二 .戰(zhàn)略目標4. 在譙城區(qū)實現(xiàn) 5. 在亳州市場區(qū)域為王,通過全渠道全價位產(chǎn)品覆蓋6. 精耕區(qū)域網(wǎng)絡(luò)、組織深度管理等根據(jù)地市場運作模式,以廠方為主導(dǎo)掌控市場的主導(dǎo)性,渠道扁平化7. 在亳州市場建立區(qū)域競爭壁壘,實現(xiàn) 80%以上市場份額占領(lǐng)8. 高端市場樹立年份原漿的主導(dǎo)品牌形象,并成為政商務(wù)市場主導(dǎo)的產(chǎn)品 — 戰(zhàn)略定位和目標:戰(zhàn)略定位及規(guī)劃組織保障產(chǎn)品體系 價格策略 渠道策略 推廣策略:? 在亳州市場建立從高到低一套完整的產(chǎn)品線是實現(xiàn)戰(zhàn)略目標的載體,在每一價格帶都配備一至兩款產(chǎn)品? 結(jié)合目前亳州市場價格帶現(xiàn)狀,目前產(chǎn)品的策略:1. 高端市場 :? 數(shù)字系列在高端主打形
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