采購與庫存管理培訓課件(編輯修改稿)
2025-03-09 11:48 本頁面
【文章內容簡介】 存作業(yè)中的一項重要工作，是企業(yè)對每一種庫存物料進行清點數(shù)量、檢查質量及登記盤點表的庫存管理過程，其目的主要是確保庫存物料狀態(tài)達到高準確度。 ERP原理及應用 第 1章 緒論 主要內容 采購管理 1 采購管理的工作內容 2 采購作業(yè)流程 3 ERP采購管理的功能 4 ERP采購管理與其他模塊間的關系 庫存管理 1 庫存的作用 2 庫存作業(yè)的內容 3 庫存的分類 4 庫存控制技術 5 庫存管理的功能 6 ERP庫存管理與其他模塊間的關系 ERP原理及應用 第 1章 緒論 3 庫存的分類 按照庫存產生的原因及其用途，可以 將 庫存分為以下幾種： （ 1）安全庫存 （ 2）預期庫存 （ 3）批量庫存 （ 4）在途庫存 （ 5）囤積庫存 ERP原理及應用 第 1章 緒論 主要內容 采購管理 1 采購管理的工作內容 2 采購作業(yè)流程 3 ERP采購管理的功能 4 ERP采購管理與其他模塊間的關系 庫存管理 1 庫存的作用 2 庫存作業(yè)的內容 3 庫存的分類 4 庫存控制技術 5 庫存管理的功能 6 ERP庫存管理與其他模塊間的關系 ERP原理及應用 第 1章 緒論 4 庫存控制技術 （ 1）庫存費用 與庫存有關的費用除采購物料的直接成本之外，還包括許多從不同角度審視的其他與庫存有關的費用，主要包括以下幾個方面： 1）訂貨費用 包括獲取物料所要支付的各種費用，如準備訂單、洽談、運輸、搬運、驗收、辦公管理等訂貨費用。物料的總訂貨費用訂貨次數(shù)直接相關，而單位物料的訂貨費用則同訂貨批量有直接關系。 2）倉儲保管費用 要維持庫存必須建造倉庫、配備設備、還需要必要的空調、照明、修理、保管等開支。這些構成庫存的倉儲保管費用。 3）資金的成本 現(xiàn)代管理認為，庫存本身占用了企業(yè)的資金，而資金是有時間價值的。 4）損耗及折舊費用 庫存作為企業(yè)的資產，在保存的過程中，物品會發(fā)生一定的損耗和陳舊，例如丟失、金屬生銹、包裝過時、油漆退色等等。因此而造成的損失成為損耗或折舊費用。 5）缺貨損失費用 缺貨損失費用指由于物料短缺發(fā)生的損失。例如，不能按期交貨引起的客戶索賠、撤銷合同甚至喪失市場，緊急訂貨所發(fā)生的額外開支，彌補短缺造成的加班額外支出等經(jīng)濟損失。 6）其他費用 除上述庫存費用，庫存作為企業(yè)的資產，還涉及有關的稅收和保險費用，例如財產稅、保險費等其他費用。 ERP原理及應用 第 1章 緒論 4 庫存控制技術 （ 2）訂貨策略 1）訂貨點法 ——第一章 2） 周期審查法 3）經(jīng)濟批量法 ——第五章 4） MRP法 ERP原理及應用 第 1章 緒論 4 庫存控制技術 ? 周期審查法主要是確定庫存物料的檢查周期，按照這一周期定期檢查物料的庫存量，凡是低于預先設定的存量水平的，就下達訂單補充庫存，如果高于預先設定的存量水平，則不進行訂貨，等待下一個檢查周期。 ? 周期審查法簡單易行，不需要管理人員時刻檢查庫存，但這種方法基本沒有考慮企業(yè)的各項庫存管理費用，也不根據(jù)企業(yè)的實際生產需要進行庫存訂貨決策，因此僅適用于手工管理環(huán)境下的低價值物料的庫存控制。不適用有條件使用計算機系統(tǒng)管理庫存的企業(yè)庫存控制。 ERP原理及應用 第 1章 緒論 4 庫存控制技術 ? 經(jīng)濟訂貨批量（ Economic Order Quantity，EOQ）模型最早是由哈里斯（ ）于1915年提出的。 ? 主要針對訂貨費用和庫存保管費用，其基本原理是庫存總費用最小。其基本假設包括： 1）物料消耗需求是均衡的； 2）訂貨提前期是穩(wěn)定的； 3）訂貨費用與訂貨批量大小無關； 4）庫存保管費用與庫存量呈線性關系。 ERP原理及應用 第 1章 緒論 4 庫存控制技術 ? 庫存費用的曲線 ? 訂貨費用隨訂貨批量的增大而減少，保管費用隨訂貨批量增大而增大 ? 將訂貨費用曲線和保管費用曲線在費用坐標上合計得到總費用曲線。 ? 經(jīng)濟訂貨批量就是總費用曲線上的最低費用點對應的訂貨批量。 E O Q費 用訂 貨批 量保 管 費用 曲 線訂 貨 費用 曲 線總 費 用曲 線ERP原理及應用 第 1章 緒論 4 庫存控制技術 按照這種計算方法，得到的經(jīng)濟訂貨批量公式如下： 其中： ? EOQ表示經(jīng)
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