酶在工業(yè)生產中的應用-powerpointtempla(編輯修改稿)
2025-03-09 11:46 本頁面
【文章內容簡介】 0230317 過程 process 同學進行總結成果 20230317 評價 evaluation 班級 姓名 學號 筆記 (合作、交流、共享） 小組成員 主講 課題 總評 A B C D 知識準確 講述條理 儀態(tài)自然 課件美觀 B A A A √ 20230317 結論 conclusion 酶為生活添姿彩 20230317 結論 conclusion 20230317 結論 conclusion ? 以微生物酶為主體的酶制劑工業(yè)開始于 20世紀 50年代，其中工業(yè)用酶 50—60種，治療和診斷用酶約 120種，酶試劑 300多種。 ? 淀粉酶、蛋白酶、果膠酶、纖維素酶是目前工業(yè)生產中常用的主要酶類。廣泛應用于食品、釀造、制糖、紡織、制革、日用化工、造紙、環(huán)保和制藥等行業(yè)。 ? 工業(yè)用酶主要利用酶的高效性和專一性。使用時要注意其適宜環(huán)境條件。 20230317 討論與展望 discussio
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