三調(diào)研酒店市場(chǎng)(編輯修改稿)
2025-03-06 14:44 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 新改造，與 2023年 3月份將客房的價(jià)格提高了 15%，同時(shí)為了推廣新客房，新增加了 5%廣告廣告費(fèi)用的。為查知價(jià)格、廣告費(fèi)用、更新改造的變化對(duì)酒店客房的影響，該書店應(yīng)該采用什么調(diào)研類型來(lái)調(diào)查其中的變化關(guān)系？ ????? ? 某飯店想了解自己的目標(biāo)顧客的年齡構(gòu)成、地理分布、收入狀況及對(duì)本飯店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度 ? 未來(lái)十年內(nèi)高科技酒店的發(fā)展 ? 某酒店在旅游旺季卻出現(xiàn)客源下降的現(xiàn)象，但又不知道具體的原因。 ? 某酒店的市場(chǎng)份額擴(kuò)大了，產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、分銷中哪個(gè)是關(guān)鍵因素 探測(cè)性市場(chǎng)調(diào)研 描述性市場(chǎng)調(diào)研 因果性市場(chǎng)調(diào)研 預(yù)測(cè)性市場(chǎng)調(diào)研 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研的方法 方法 具體方法 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn)內(nèi)部資料查詢外部資料收集電話詢問(wèn)郵寄調(diào)查觀察法 人工觀察、機(jī)器觀察實(shí)驗(yàn)法無(wú)控制實(shí)驗(yàn)、有控制實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目資料來(lái)源二手資料案頭調(diào)查法一手資料缺乏針對(duì)性，可靠性、準(zhǔn)確性、客觀性需進(jìn)一步驗(yàn)證調(diào)查法 信息資料準(zhǔn)確可靠，針對(duì)性、有效性強(qiáng)成本高、周期長(zhǎng)面談訪問(wèn)個(gè)別訪問(wèn)、小組訪問(wèn)相關(guān)知識(shí) 訪談法 是以語(yǔ)言交流 作為收集資料的手 段，以詢問(wèn)方式向 被調(diào)查者提出問(wèn) 題，以得到的答復(fù) 作為調(diào)查結(jié)果獲得 市場(chǎng)資料的調(diào)查方 法。是市場(chǎng)調(diào)查中 最常見、最廣泛采 用的一種方法。最 性信息。 2. 觀察法 通過(guò)觀察被調(diào)查對(duì)象的行為表現(xiàn)及客觀事物的狀態(tài)、過(guò)程，獲得第一手信息資料的調(diào)查方法。這種方法是市場(chǎng)調(diào)查人員深入到市場(chǎng)、商店、消費(fèi)場(chǎng)所、商品展銷會(huì)、洽談會(huì)、博覽會(huì)、或其他場(chǎng)合，通過(guò)感官或借助儀器對(duì)被調(diào)查對(duì)象進(jìn)行觀察，取得有關(guān)被調(diào)查對(duì)象的第一手資料。可以通過(guò)“耳聞目睹”方式由人員觀察，也可以采用錄音機(jī)、照相機(jī)、攝像機(jī)、監(jiān)視監(jiān)聽設(shè)備等各種專用儀器，由機(jī)器觀察；可以在銷售或消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)觀察，也可以在專門的實(shí)驗(yàn)室觀察；可以觀察人的活動(dòng)，也可以觀察現(xiàn)象的狀態(tài)；調(diào)查人員可以作為旁觀者觀察，也可以身臨其境地去觀察。 3 .實(shí)驗(yàn)法 是從自然科學(xué)的實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)法借鑒而來(lái)的一種調(diào) 查方法。設(shè)定特殊實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所，置調(diào)查對(duì)象于特定狀 態(tài)下進(jìn)行試驗(yàn)，控制某些實(shí)驗(yàn)因素（實(shí)驗(yàn)變量、營(yíng) 銷自變量），研究實(shí)驗(yàn)因素的變動(dòng)對(duì)目標(biāo)變量（營(yíng) 銷因變量）產(chǎn)生的影響。調(diào)查者在實(shí)驗(yàn)時(shí)，試圖改 變實(shí)驗(yàn)變量，考察這些變量的變化對(duì)所研究的目標(biāo) 變量究竟會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響，產(chǎn)生多大的影響。 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研資料的來(lái)源 （一）一手資料 調(diào)研人員為了得到調(diào)研結(jié)果而直接進(jìn)行調(diào)研活動(dòng)從而得到的資料。 （二）二手資料 他人整理的信息、資料、調(diào)研結(jié)果或結(jié)論 外部資料 內(nèi)部資料 政府機(jī)構(gòu) 國(guó)際機(jī)構(gòu) 酒店同行組織 旅游教育機(jī)構(gòu)和研究機(jī)構(gòu) 旅游新聞出版機(jī)構(gòu) 酒店預(yù)算 酒店銷售記錄 顧客記錄 以往的調(diào)研報(bào)告 員工意見反饋 領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)巡檢 相關(guān)知識(shí) 調(diào) 研 程 序 確定問(wèn)題 和研究目標(biāo) 制定調(diào)研計(jì)
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