靈芝保健茶的分類與加工技術(shù)(編輯修改稿)
2025-03-06 04:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 倦等癥狀，有尤為明顯的效果 ” 。Page ? 10第二篇、靈芝茶的保健功能n 靈芝茶的主要靈芝茶中 主要的功能成分為 茶多酚 和多糖 ，其中多糖包括 靈芝多糖 、 枸杞多糖 、 茶多糖 。這些成分都具有 清除人體內(nèi) 由于環(huán)境污染、電離輻射、化學(xué)毒物和藥物等原因引發(fā)的 多種自由基 ，而自由基與衰老、心腦血管疾病、癌癥等疾病的發(fā)生發(fā)展又密切相關(guān)。因此，長期飲用靈芝茶可以保護細(xì)胞免受自由基的破壞，抑制組織脂質(zhì)過氧化，避免自由基過多對人體造成危害，能有效的提高人體免疫力，延緩衰老，保健美容。Page ? 11第二篇、靈芝茶的保健功能n 靈芝茶具有較好的清除羥基自由基和超氧自由基的活性，清除效果與其中的多糖濃度和茶多酚濃度成正比。Page ? 12靈芝茶的清除羥基自由基和超氧自由基的活性Page ? 13第三篇、靈芝保健茶的分類靈芝保健茶靈芝散茶 靈芝袋泡茶混合型靈芝散茶 吸收型靈芝散茶靈芝保健茶的種類：(一 )靈芝散茶 :? （ 1） 靈芝與茶葉配合 :這種靈芝茶的特點是適合于喜歡飲用茶葉的人的口味。其制作方法是將靈芝子實體經(jīng)適當(dāng)處理后，再與適當(dāng)種類及數(shù)量的茶葉配合而成。?（ 2） 靈芝與有關(guān)中草藥配合 :這種靈芝茶主要是從醫(yī)療保健效果考慮而制作的，但無明顯的中草藥昧。其制作方法是將靈芝子實體適當(dāng)加工處理后，再與適宜的中草藥，按適當(dāng)比例配制而成。第三篇、靈芝保健茶的分類 : (1)靈芝顆粒型 :將有關(guān)輔料的提取液，使靈芝子實體 (加工成顆粒狀 )吸收后，再將其烘干，外形看去是一種單純的靈芝顆粒。 (2)茶葉型 :將靈芝提取液使茶葉吸收后，再將茶葉烘干，外形看去是一種單純茶葉狀。第三篇、靈芝保健茶的分類(二 )靈芝袋泡茶 靈芝袋泡茶的特點是為了飲用方便，先制成靈芝散茶狀，然后用特制的紙裝成小袋，每小袋一般為~，飲用時將袋抱茶浸泡于水杯中即可。靈芝袋泡茶的配制方法，與靈芝散茶的配制方法相似，但 必須將原料制成細(xì)小顆粒 ， 以便于裝袋 。以上各種類型的靈芝茶，又可制成不同風(fēng)味的靈芝茶。此外，也有的將靈芝子實體切成薄片，適當(dāng)加工后，用其當(dāng)茶沖泡飲用。第
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