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正文內(nèi)容

現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理(ppt82頁(yè))(編輯修改稿)

2025-03-05 16:10 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 交通、通信設(shè)施。5) 廠址條件和費(fèi)用 地質(zhì)條件,耕田,地價(jià)。二、影響選址的因素29 政治是否穩(wěn)定,法制是否健全,賦稅是否公平(不同國(guó)家有不同的賦稅條件),國(guó)內(nèi)建廠涉及到的法律就非常多,(如公司法、合同法、稅法等)在國(guó)外建廠需要了解的法律更多。 當(dāng)?shù)鼐用竦纳盍?xí)慣、消費(fèi)習(xí)慣、文化教育水平、生活水平,地區(qū)發(fā)達(dá)水平,及宗教信仰等。二、影響選址的因素 社會(huì)因素政治因素30( 1)氣候條件 是否影響職工的健康和工作效率; 產(chǎn)品對(duì)溫度和濕度是否有要求 。 企業(yè)是否有廢氣排出。 ( 2)水資源狀況 耗水大??; 產(chǎn)品的味道與 當(dāng)?shù)厮Y源有關(guān) 二、影響選址的因素自然因素311. 選擇某一個(gè)地區(qū)(選位) 城市設(shè)廠 農(nóng)村設(shè)廠 城郊設(shè)廠2. 選擇適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)(擇點(diǎn))3. 比較不同地點(diǎn),作出決定。三、選址一般步驟32市場(chǎng)聚合,人才集中,交流和協(xié)作方便,生產(chǎn)條件保障性強(qiáng)。優(yōu) 勢(shì)城市設(shè)廠地價(jià)昂貴,人力資源成本高,環(huán)保要求高。服務(wù)業(yè),尤其是前臺(tái)部分。農(nóng)村設(shè)廠 城郊設(shè)廠區(qū) 位比 較劣 勢(shì)適 宜地價(jià)便宜,人力資源成本低,環(huán)保要求低,隔離性好。遠(yuǎn)離市場(chǎng),交流和協(xié)作不方便。制造業(yè),尤其是大型、有污染、需隔離者。靠近市場(chǎng),地價(jià)較便宜,交流協(xié)作方便,生產(chǎn)條件保障性較強(qiáng)。人力資源成本較高,環(huán)保要求較高。高科技制造業(yè),服務(wù)業(yè)后臺(tái)部分。定址的一般選擇返回返回 33思考與訓(xùn)練 思考題: 企業(yè)選址有何重要意義。 影響企業(yè)選址的主要因素要哪些。 服務(wù)性企業(yè)與工業(yè)企業(yè)選址的關(guān)鍵影響因素 有什么差別。 訓(xùn)練 : 假設(shè)你畢業(yè)后要自主創(chuàng)業(yè),欲在鞍山地區(qū)創(chuàng)辦一家企業(yè),根據(jù)你欲辦企業(yè)情況,談?wù)勀愕倪x址規(guī)劃。返回返回 34? 成本? 投資? 人員? 影響深遠(yuǎn)本節(jié)小結(jié) 企業(yè)選址重要性? 經(jīng)濟(jì)因素? 政治因素? 自然因素? 社會(huì)因素 三步走影響因素 選址步驟返回返回 35資料鏈接肯德基對(duì)快餐店選址是非常重視的,其選址成功率幾乎是百分之百,選址是肯德基的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。36資料鏈接KFC選址程序(一)商圈的劃分與選擇1.劃分商圈 商圈規(guī)劃采取的是記分的方法,例如,這個(gè)地區(qū)有一個(gè)大型商場(chǎng),商場(chǎng)營(yíng)業(yè)額在 1000 萬(wàn)元算一分, 5000萬(wàn)元算 5分,有一條公交線路加多少分,有一條地鐵線路加多少分。這些 分值標(biāo)準(zhǔn)是多年平均下來(lái)的一個(gè)較準(zhǔn)確經(jīng)驗(yàn)值。通過(guò)打分把商圈分成好幾大類,以北京為例,有市級(jí)商業(yè)型(西單、王府井等)、區(qū)級(jí)商 業(yè)型、定點(diǎn)(目標(biāo))消費(fèi)型、還有社區(qū)型、社、商務(wù)兩用型、旅游型等等。 37KFC選址程序   即確定目前重點(diǎn)在哪個(gè)商圈開店,主要目標(biāo)是哪些。在商圈選擇的標(biāo)準(zhǔn)上,一方面要考慮餐館自身的市場(chǎng)定位,另一方面要考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度。餐館的市場(chǎng)定位不同,吸引的顧客群不一樣,商圈的選擇也就不同。 2.選擇商圈 商圈的成熟度和穩(wěn)定度也非常重要。比如規(guī)劃局說(shuō)某條路要開,在什么地方設(shè)立地址, 將來(lái)這里有可能成為成熟商圈,但肯德基一定要等到商圈成熟穩(wěn)定后才進(jìn)入,例如說(shuō)這家店 三年以后效益會(huì)多好,對(duì)現(xiàn)今沒(méi)有幫助,這三年難道要虧損?肯德基投入一家店要花費(fèi)好幾百萬(wàn),當(dāng)然不冒這種險(xiǎn),一定是比較穩(wěn)健的原則,保證開一家成功一家。  資料鏈接資料鏈接38KFC選址程序   1.要確定這個(gè)商圈內(nèi),最主要的聚客點(diǎn)在哪。 例如,北京西單是很成熟的商圈,但不可能西單任何位置都是聚客點(diǎn),肯定有最主要的 聚集客人的位置??系禄_店的原則是:努力爭(zhēng)取在最聚客的地方和其附近開店。 人流動(dòng)線是怎么樣的,在這個(gè)區(qū)域里,人從地鐵出來(lái)后是往哪個(gè)方向走等等。這些都派 人去掐表,去測(cè)量,有一套完整的數(shù)據(jù)之后才能據(jù)此確定地址。 比如,在店門前人流量的測(cè)定,是在計(jì)劃開店的地點(diǎn)掐表記錄經(jīng)過(guò)的人流,測(cè)算單位時(shí) 間內(nèi)多少人經(jīng)過(guò)該位置。除了該位置所在人行道上的人流外,還要測(cè)馬路中間的和馬路對(duì)面 的人流量。馬路中間的只算騎自行車的,開車的不算。是否算馬路對(duì)面的人流量要看馬路寬 度,路較窄就算,路寬超過(guò)一定標(biāo)準(zhǔn),一般就是隔離帶,顧客就不可能再過(guò)來(lái)消費(fèi),就算 對(duì)面的人流量。 肯德基選址人員將采集來(lái)的人流數(shù)據(jù)輸入專用的計(jì)算機(jī)軟件,就可以測(cè)算出,在此地投 資額不能超過(guò)多少,超過(guò)多少這家店就不能開。 資料鏈接資料鏈接(二)聚客點(diǎn)的測(cè)算與選擇 39KFC選址程序 2.選址時(shí)一定要考慮人流的主要?jiǎng)泳€會(huì)不會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手截住。   因?yàn)槿藗儸F(xiàn)在對(duì)品牌的忠誠(chéng)度還沒(méi)到說(shuō),我就吃肯德基看見(jiàn)麥當(dāng)勞就煩,好像還沒(méi)有這 種情況。只要你在我跟前,我今兒挺累的,我干嘛非再走那么一百米去吃別的,我先進(jìn)你這 兒了。除非這里邊人特別多,找不著座了,我才往前挪挪。 但人流是有一個(gè)主要?jiǎng)泳€的,如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的聚客點(diǎn)比肯德基選址更好的情況下那就有 影響。如果是兩個(gè)一樣,就無(wú)所謂。例如北京北太平莊十字路口有一家肯德基店,如果往西 一百米,競(jìng)爭(zhēng)業(yè)者再開一家西式快餐店就不妥當(dāng)了,因?yàn)橹饕土魇菑臇|邊過(guò)來(lái)的,再在那 邊開,大量客流就被肯德基截住了,開店效益就不會(huì)好。資料鏈接資料鏈接40KFC選址程序 資料鏈接資料鏈接為了規(guī)劃好商圈,肯德基開發(fā)部門投入了巨大的努力。以北京肯德基為例,其開發(fā)部門常年跑遍了北京的各個(gè)角落,對(duì)每個(gè)道路的變化和建筑的變化 都了如指掌。返回返回 41第三節(jié) 生產(chǎn)過(guò)程組織  返回返回?本節(jié)導(dǎo)入?講授內(nèi)容?思考與訓(xùn)練?本節(jié)小結(jié)?資料鏈接42本節(jié)導(dǎo)入返回返回 43二、生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成第 三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織生產(chǎn)過(guò)程組織一、產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的概念講授內(nèi)容三、合理組織生產(chǎn)過(guò)程的要求四、生產(chǎn)過(guò)程的空間組織五、生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織44 就是從準(zhǔn)備生產(chǎn)這種產(chǎn)品開始,直到把它生 產(chǎn) 出 來(lái)為止的全部過(guò)程。 它的基本內(nèi)容是人的勞動(dòng)過(guò)程,即勞動(dòng)者利用勞動(dòng)工具,作用于勞動(dòng)對(duì)象,使其按一定的流程變成工業(yè)產(chǎn)品的過(guò)程。在某些情況下,生產(chǎn)過(guò)程還包括自然過(guò)程。自然過(guò)程是勞動(dòng)對(duì)象在自然力的作用下,發(fā)生物理變化或化學(xué)變化的過(guò)程。如自然冷卻、自然干燥、自然發(fā)酵、自然時(shí)效等。在自然過(guò)程中,勞動(dòng)過(guò)程部分地或全部停止。因此,生產(chǎn)過(guò)程就是勞動(dòng)過(guò)程和自然過(guò)程的組合。一、產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的概念生產(chǎn)過(guò)程45一、基本概念 不同企業(yè)由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和工藝特點(diǎn)不同,生產(chǎn)過(guò)程的性質(zhì)和構(gòu)成也不完全相同。按其各個(gè)階段或各個(gè)部分的作用不同,一般分為以下幾種 : ① 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程 ② 基本生產(chǎn)過(guò)程 ③ 輔助生產(chǎn)過(guò)程
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