奶茶類品牌市占率分析(編輯修改稿)
2025-03-05 15:02 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 費(fèi)者： 22－ 30歲的都市白領(lǐng) ? 次要目標(biāo)消費(fèi)者： 19－ 22歲的大學(xué)生 ?獨(dú)具 “ 高香鮮爽 ” 的產(chǎn)品特色 ? 精選優(yōu)質(zhì)茶種，經(jīng)獨(dú)特加工工藝，保有自然鮮香和濃厚茶感，完美調(diào)和北緯 40度優(yōu)質(zhì)奶源的牛奶，創(chuàng)造出茶味鮮爽、香氣馥郁的口感（高香鮮爽）。 ? 低脂肪配方減少身體的負(fù)擔(dān)，喝起來(lái)更健康。 ? 目前，茉香綠茶奶茶口味作為獨(dú)特的新式口味，具有市場(chǎng)差異性和唯一性，搶占市場(chǎng)的空白先機(jī) 價(jià)格策略 2023年品牌行銷策略詳述 ?價(jià)格定位： ?奶茶屬于嗜好品，在消費(fèi)者心目中定位為中高端 ?強(qiáng)化 “ 高香鮮爽 ” 的產(chǎn)品價(jià)值＋ “ 悠然品位 清新蔓延 ”的感性價(jià)值 ?維持價(jià)格定位，穩(wěn)定價(jià)盤，各階價(jià)格不得低于最低限價(jià) ?通路毛利： ?通路利潤(rùn)在公司內(nèi)部屬于中上 ?產(chǎn)品屬于中高端，給到中間商每箱 45元利潤(rùn)，零售商利潤(rùn)大于 1元 /瓶 2023年品牌行銷策略詳述 傳統(tǒng)通路 —— ?鎖定重點(diǎn)有效通路持續(xù)經(jīng)營(yíng) ?根據(jù)弗蕾奶茶的目標(biāo)消費(fèi)群的生活形態(tài)＋每日活動(dòng)地點(diǎn)＋消費(fèi)習(xí)性劃分出重點(diǎn)通路 ?商圈附近的傳統(tǒng)點(diǎn) ?高檔小區(qū)內(nèi)外一條街范圍的傳統(tǒng)點(diǎn) ?大學(xué)及周圍一條街 ? 面包房（商圈 /大學(xué)周圍） ?提升單店點(diǎn)效益 ?有效通路鋪貨率目標(biāo) 100% ?按陳列標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)加強(qiáng)陳列 ?在重點(diǎn)有效通路基礎(chǔ)上擴(kuò)大成交點(diǎn)數(shù) 通路策略 2023年品牌行銷策略詳述 現(xiàn)代化通路 —— ?品項(xiàng)齊全，陳列飽滿 ?階段性配合活性化陳列及促銷檔期 ?夏季重點(diǎn)進(jìn)行冰凍化陳列 ?資源投入以毛利貢獻(xiàn)占比前 50%的體系為優(yōu)先 ?負(fù)毛利體系不予經(jīng)營(yíng) 通路策略 行銷 策略 — 推廣策略 2023年品牌行銷策略詳述 ?以線下推廣為主 ?線下推廣活動(dòng)重點(diǎn)為提升消費(fèi)者 first trial的廣度 ?優(yōu)化生動(dòng)化陳列，放大品牌力 ?落實(shí)終端陳列標(biāo)準(zhǔn)化 ?籍由 KA排面齊全度、生動(dòng)化陳列、店中店，強(qiáng)化品牌辨識(shí)度，以刺激銷量，間接帶動(dòng)傳統(tǒng)對(duì)產(chǎn)品的接受度 ?品牌產(chǎn)品力溝通：強(qiáng)調(diào) “ 鮮香 ” 的產(chǎn)品差異點(diǎn) 推廣策略 2023年度 統(tǒng)一奶茶 品牌規(guī)劃 09年統(tǒng)一奶茶品牌 4P策略綜述 產(chǎn)品 ?包材別仍以 TP為主，提升 PET產(chǎn)品占比 ?組合裝（ 6入和 18入）將作為推廣重點(diǎn) ?包裝、口味優(yōu)化，毛利維持 價(jià)格 ?穩(wěn)定價(jià)盤 區(qū)域 /通路 ?重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)省聚焦經(jīng)營(yíng)； ?通路以學(xué)校和 KA為主，開拓面包房、奶店等新銷售通路。 媒體促銷 ?強(qiáng)調(diào)品牌利益點(diǎn)，持續(xù)與消費(fèi)者溝通 ?推廣活動(dòng)以消費(fèi)者體驗(yàn)為主 ?銷售終端活性化，品牌宣傳落地 ?重點(diǎn)城市配合媒體發(fā)布 、 09年度各區(qū)域 (省 )品牌定位陳述 ? 鎖定重點(diǎn)區(qū)域： － 華南、華東、華中 ? 鎖定重點(diǎn) 9?。? － 廣東、福建、廣西、上海、浙江、蘇南、湖南、湖北、河南 ? 以下省 09年經(jīng)營(yíng)模式與預(yù)算編列方式，采取個(gè)案討論： － 貴州、云南、新疆、陜西、吉林、遼寧、黑龍江 09年度通路策略主軸說(shuō)明 傳統(tǒng)通路 ?仍以學(xué)校為主，學(xué)校鋪貨率和陳列品質(zhì)將作為重點(diǎn)考核項(xiàng)目； ?開拓面包房、奶站等有效通路； ?開拓禮盒裝銷售市場(chǎng) 現(xiàn)代通路 ?產(chǎn)品的新鮮度、品項(xiàng)數(shù)、活性化陳列將作為重點(diǎn)考核項(xiàng)目 ?推廣重點(diǎn)在連鎖超市和便利 ?整箱銷售在量販體系長(zhǎng)期推廣執(zhí)行 09年度媒體、促銷策略綜述 ?以線下推廣為主 ?持續(xù)與消費(fèi)者直接溝通，資源著重投入在線下主題推廣活動(dòng) ?持續(xù)聚焦品牌產(chǎn)品力溝通： ?口感：強(qiáng)調(diào)“順滑香醇”的口味特征 ?情感：營(yíng)造“快樂(lè)分享”的品牌調(diào)性 ?優(yōu)化活性化陳列，品牌宣傳落地 ?落實(shí)終端活性化陳列標(biāo)準(zhǔn) ?通過(guò)終端活性化布置、形象店建設(shè)，強(qiáng)化品牌辨識(shí)度 咖啡 全國(guó)即飲咖啡品類銷售趨勢(shì) 6 , 5 1 86 , 3 8 6 , 3 7 57 , 1 2 67 , 2 8 87 , 7 1 47 , 5 6 28 , 0 2 56 , 9 4 87 , 5 2 87 , 6 3 56 , 5 4 17 , 1 6 37 , 4 3 86 , 5 7 57 , 3 5 78 , 0 5 78 , 6 2 41 1 , 5 1 69 , 2 8 69 , 1 4 89 , 4 6 58 , 5 7 69 , 8 0 31 1 , 0 8 89 , 6 4 71 1 , 0 8 81 1 , 5 9 01 2 , 1 7 91 1 , 9 2 7489483473507538562549599514562587498573557493539590
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