【總結(jié)】加酶洗衣粉普通洗衣粉一、普通洗衣粉普通洗衣粉主要成分:表面活性劑,水軟化物質(zhì),芳香物質(zhì),增白物質(zhì),有的洗衣粉中還含有香精和色素,以及填充劑等。作用:優(yōu)先吸附在各種界面上,降低水的表面張力,改變體系界面的狀態(tài),去除衣物的污漬①、表面活性劑洗衣粉中的表面活性劑有陰離子的表面活性劑(如十二烷基硫酸鈉)和非離子型的表面活性劑(
2025-08-04 17:49
【總結(jié)】生物教研組基礎(chǔ)知識(shí)酶的基礎(chǔ)知識(shí)回憶---回答:(1)酶的概念(2)酶的化學(xué)本質(zhì),基本組成單位(3)酶的功能及原因(4)酶的特性1、酶的概念基礎(chǔ)知識(shí)酶是活細(xì)胞所產(chǎn)生的具有生物催化作用的一類(lèi)特殊的有機(jī)物;蛋白質(zhì)(大多數(shù))或RNA;
2024-11-17 23:17
【總結(jié)】專(zhuān)題4酶的研究與應(yīng)用課題1果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用果膠酶能夠分解果膠,瓦解植物細(xì)胞的細(xì)胞壁及胞間層,使榨取果汁更容易,而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸,也使得渾濁的果汁變得澄清。果膠酶果膠酶并不特指某一種酶,而是分解果膠的一類(lèi)酶的總稱(chēng),包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。1、果膠
2024-11-17 07:21
【總結(jié)】一輪復(fù)習(xí)第44課時(shí)果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用酶的基礎(chǔ)知識(shí)回憶---回答:(1)酶的概念(2)酶的化學(xué)本質(zhì),基本組成單位(3)酶的功能及原因(4)酶的特性1、酶的概念酶是活細(xì)胞所產(chǎn)生的具有生物催化作用的一類(lèi)特殊的有機(jī)物;蛋白質(zhì)(大多數(shù))或RNA;
【總結(jié)】專(zhuān)題四酶的研究與應(yīng)用課題1果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用課題背景我國(guó)每年上市的新鮮水果品種多、數(shù)量大。但由于收獲的季節(jié)性強(qiáng),易造成積壓滯銷(xiāo),腐爛變質(zhì)。水果的加工技術(shù)(制作果汁、果干、果粉和果酒等)可以緩解產(chǎn)銷(xiāo)矛盾。本課題將探究:果膠酶在果汁生產(chǎn)中的應(yīng)用制作果汁要解兩個(gè)主要問(wèn)題:,耗時(shí)
2024-11-17 23:11
【總結(jié)】專(zhuān)題四酶的研究與應(yīng)用課題1果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用課題背景我國(guó)每年上市的新鮮水果品種多、數(shù)量大。但由于收獲的季節(jié)性強(qiáng),易造成積壓滯銷(xiāo),腐爛變質(zhì)。水果的加工技術(shù)(制作果汁、果干、果粉和果酒等)可以緩解產(chǎn)銷(xiāo)矛盾。本課題將探究:果膠酶在果汁生產(chǎn)中的應(yīng)用制作果汁要解決兩個(gè)主要問(wèn)題:,耗時(shí)長(zhǎng)
【總結(jié)】一、基礎(chǔ)知識(shí)(一)DNA分子的結(jié)構(gòu)一、基礎(chǔ)知識(shí)1、組成元素(一)DNA分子的結(jié)構(gòu)一、基礎(chǔ)知識(shí)C、H、O、N、P1、組成元素(一)DNA分子的結(jié)構(gòu)一、基礎(chǔ)知識(shí)C、H、O、N、P1、組成元素2、基本單位(一)DNA分子的結(jié)構(gòu)一、基礎(chǔ)知識(shí)C、H、O、N、P
2024-11-17 23:09
【總結(jié)】基礎(chǔ)知識(shí)(一)固定化酶的應(yīng)用實(shí)例——生產(chǎn)高果糖漿(1)高果糖漿的生產(chǎn)原理:葡萄糖異構(gòu)酶果糖葡萄糖(2)葡萄糖異構(gòu)酶固定:將葡萄糖異構(gòu)酶固定在顆粒狀載體上,裝入反應(yīng)柱中。(3)高果糖漿的生產(chǎn)操作:從反應(yīng)柱上端注入葡萄糖溶液,從下端流出果糖溶液,一個(gè)反應(yīng)柱可連續(xù)使用半年。
2024-11-17 17:00
【總結(jié)】復(fù)習(xí)鞏固:(1)如何觀察DNA和RNA在真核細(xì)胞中的分布情況?(2)真核細(xì)胞DNA的主要存在場(chǎng)所?(3)證明DNA是遺傳物質(zhì)的三個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)?(4)DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的提出者是誰(shuí)?(5)DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的主要特點(diǎn)?1、DNA分子由兩條鏈組成,這兩條鏈按反向平行的方式盤(pán)旋成雙螺旋結(jié)構(gòu).2、DNA分
【總結(jié)】一般化學(xué)反應(yīng)的條件:高溫、高壓、催化劑等。高溫.高壓N2+3H22NH3催化劑細(xì)胞所處的環(huán)境是很溫和的!反應(yīng)在常溫、常壓、水溶液環(huán)境中進(jìn)行!生物細(xì)胞內(nèi)時(shí)刻進(jìn)行著一系列有序的化學(xué)反應(yīng),思考:細(xì)胞內(nèi)成千上萬(wàn)個(gè)化學(xué)反應(yīng)為什么能在常溫、常壓下高效有序地進(jìn)行呢?
2025-01-05 21:53
【總結(jié)】復(fù)習(xí)舊知1、腐乳的制作用的是什么微生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)?代謝類(lèi)型?生殖方式?2、腐乳的前期發(fā)酵的目的是什么?時(shí)間多長(zhǎng)?3、腐乳制作過(guò)程中有哪些措施可以預(yù)防雜菌污染?一、課題目標(biāo)嘗試制作泡菜,并嘗試用比色法測(cè)定泡菜中亞硝酸鹽含量的變化。討論與此相關(guān)的食品安全問(wèn)題。二、課題重點(diǎn)與難點(diǎn)課題重點(diǎn):制作泡菜并測(cè)定泡菜
2025-01-09 00:56
【總結(jié)】★分子生物學(xué)研究中最強(qiáng)大的實(shí)驗(yàn)技術(shù)之一★其本質(zhì)是在體外模擬胞內(nèi)DNA分子復(fù)制的過(guò)程美國(guó)科學(xué)家穆利斯(K.lis)發(fā)明了PCR技術(shù),1993年諾貝爾獎(jiǎng)基礎(chǔ)知識(shí)㈠.DNA分子的結(jié)構(gòu)C、H、O、N、P:脫氧核苷酸:脫氧核苷酸脫
【總結(jié)】課題2多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)擴(kuò)增DNA片段溫故知新1?組成DNA分子的基本單位是什么??這些基本單位是如何連接成DNA分子的??DNA分子結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)?脫氧核苷酸脫氧核苷磷酸脫氧核糖含氮堿基嘌呤嘧啶腺嘌呤(A)鳥(niǎo)嘌呤(G)胞嘧啶
【總結(jié)】多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR技術(shù)),是一種在體外快速擴(kuò)增特定基因或DNA序列的方法,故又稱(chēng)為DNA體外擴(kuò)增技術(shù)。1、DNA分子的組成成分和結(jié)構(gòu)DNA分子的基本組成單位是.共有種,每個(gè)基本單位是由一分子的、一分子的、和一分子的構(gòu)成。
【總結(jié)】??參與的組分在DNA復(fù)制中的作用解旋酶打開(kāi)DNA雙鏈DNA母鏈提供DNA復(fù)制的模板4種脫氧核苷酸合成子鏈的原料DNA聚合酶催化合成DNA子鏈引物使DNA聚合酶能夠從引物的3’端開(kāi)始連接脫氧核苷酸堿基OHOOPOHOOHOOPO
2024-11-17 07:19