滬科版生命科學高一上2-2生物體中的有機化合物6(編輯修改稿)
2024-12-23 06:22 本頁面
【文章內容簡介】 和三肽的過程中，原來氨基酸中共有氨基和羧基多少個？形成的二肽和三肽中還有氨基和羧基各多少個？氨基和羧基為什么減少了？ 例題： 10個氨基酸脫水縮合成一條肽鏈的化合物，這個化合物的名稱為 ，含有 個肽鍵，失去 個水分子。 n個氨基酸脫水縮合成一條肽鏈的化合物，這個化合物的名稱為 ，含有 個肽鍵，失去 個水分子。 10個氨基酸脫水縮合成兩條肽鏈，這兩條肽鏈含有 個肽鍵，失去 個水分子。 10個氨基酸脫水縮合成三條肽鏈，這三條肽鏈含有 個肽鍵，失去 個水分子。 n個氨基酸脫水縮合成 m條肽鏈，這 m條肽鏈含有 個肽鍵，失去 個水分子。 十肽 9 9n肽 n1 n1 8 877 nm nm 肽鍵數＝氨基酸數－肽鏈數 例題： 假設組成蛋白質的 20種氨基酸的平均分子量為 128， （ 1）假設一個多肽化合物，由 10個氨基酸構成一條肽鏈，那么該多肽的分子量約為 。 （ 2）假設一個多肽化合物，由 10個氨基酸構成兩條肽鏈，那么該多肽的分子量約為 。 （ 3）假設一個多肽化合物，由 n個氨基酸構成 m條肽鏈，那么該多肽的分子量約為 。 128n18（ nm） 11361118例題： 假如組成多肽的每個氨基酸中，只含有一個氨基和一個羧基，那么： （ 1）一個多肽化合物，由 10個氨基酸構成一條肽鏈，那么該多肽分子中含有氨基和羧基的數目分別為 、 。 （ 2）一個多肽化合
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