滬科版生命科學高一上2-2生物體中的有機化合物9(編輯修改稿)
2024-12-23 06:22 本頁面
【文章內容簡介】 H R1 C— O OH H H O — C— — N H R2 C— OH H H + H2O 羥基 + — C NH2 H R1 — C— O N— H C— H R2 COOH 肽鍵 （二肽） 從氨基酸到蛋白質大致結構 層次： 氨基酸連接成肽鏈，一條或幾條肽鏈組成蛋白質。 ?三肽的形成 — C— NH2 COOH H R3 + — C NH2 H R1 — C— O N— H C H R2 — C— O N— H C— COOH H R3 — C— NH2 COOH H R2 + — C— NH2 COOH H R1 — C NH2 H R1 — C— O N— H C H R2 — C— O N— H C— COOH H R3 一條肽鏈至少含有幾個 氨 基和幾個 羧 基？ ?多肽（肽鏈）的結構 若方塊代表氨基酸，橫線代表肽鍵，則這是一個幾肽？ 至少含有幾個氨基和幾個羧基？ ?蛋白質分子的組成 由一條或幾條肽鏈組成，呈復雜的空間結構 肽鍵數(shù) =氨基酸數(shù) — 肽鏈數(shù) 這是一個幾肽？至少含有幾個氨基和幾個羧基？ 請用 o、 s、 p、 t這四個英文字母組成英語單詞 ． spot、 stop、 post 3）蛋白質分子的多樣性 組成蛋白質分子的氨基酸種類不同 氨基酸數(shù)目不同 氨基酸排列順序不同 空間結構不同 4）功能：參與生物體組成，調節(jié)生理活動 構成細胞和生物體：如肌蛋白 催化：各種酶 運輸：如血紅蛋白 調節(jié)：
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