世界著名雞尾酒配方(帶圖片)1(編輯修改稿)
2025-03-03 17:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 and french） ? 氈酒法威末 （ gin and french）材料： 3oz氈酒（ Gin，又稱杜松子酒） 、蘇打水或湯力水（ tonic water） 3oz法國苦艾酒（ vermouth,又稱未末酒） 、冰塊 器皿：高杯 裝飾：一支薄荷葉、一條細(xì)長的檸檬皮 制作方法：把氈酒，苦艾酒及冰塊搖混，過濾，倒進(jìn)杯內(nèi)。為了可以長時間內(nèi)享受這杯混合了氈酒和苦艾酒的飲品，在杯內(nèi)要放滿冰塊，再加滿蘇打水或湯力水，最后加上裝飾。 夢 (Dream) ?夢 (Dream) ?主料： $司白蘭地， ， 50克香草冰淇淋， 2盎司石榴搪漿． 金曼哈頓 (Gin Manhattan) ?金曼哈頓 (Gin Manhattan) 1 ． 5盎司杜松子灑， 卡薩布蘭卡 (Casablanca) ?卡薩布蘭卡 (Casablanca) 主料： ， 4盎司菠蘿汁， 2盎司椰漿， 漿． 爵士 (Jazz) ?爵士 (Jazz) 酒， ， 可樂 代基里 (Daiquiri) ? 代基里 (Daiquiri) ， ， 2匙白精槳 酒名：代基里 Daiquiri ? 提示：口味適中， 24度，隨時可飲 ? 配方：透明蘭姆酒 45毫升、柳橙汁（或檸檬汁） 15毫升、砂糖 1茶匙 ? 用具：調(diào)酒壺、雞尾酒杯 ? 制法：搖和法 ? ①將材料和冰放入調(diào)酒壺，搖勻。 ? ②將①注入雞尾酒杯。 ? *如果將砂糖改為石榴糖漿，就變成了粉紅色的“百家地”。 ? 酒語：是以蘭姆酒為基酒的雞尾酒中備受青睞的代表作 ? 有人說這款雞尾酒是無與倫比的頂峰之作。美國作家塞林格在 《 麥田守望者 》 一書中很多地方都描述到，主人公對它情有獨鐘，全世界都愛飲這款雞尾酒。這款誕生于古巴的雞尾酒以古巴產(chǎn)蘭姆酒為基酒，加上砂糖和酸味柳橙，清香撲鼻，入口爽涼，讓人一下就為之折服。這款生于炎熱國度的雞尾酒，當(dāng)然宜于炎炎夏季了。 藍(lán)色魔鬼 BLUE DEVIL ?藍(lán)色魔鬼 BLUE DEVIL 材料金酒 桂酒 司檸檬皮一片 粉紅色的夢 (Pink Dream) ?粉紅色的夢 (Pink Dream) 姆酒， 4盎司菠蘿汁， l盎司椰漿， 2匙紅石榴糖漿． 三軌道 (Three Orbit) ?三軌道 (Three Orbit) ? 1盎司伏特加， 1盎司桂林標(biāo)， 1盎司君度 。 黑條 (Black Stripe) ?黑條 (Black Stripe) ? 2盎司深色朗姆酒， 1湯匙蜂蜜， 加滿開水 波赫曼的夢 BOHEMIAN DREAM ?波赫曼的夢 BOHEMIAN DREAM 材料杏子白蘭地 汁 2茶匙檸檬水 2滴 自由代基里 (Daiquiri Liberal) ?自由代基里 (Daiquiri Liberal) ? 紅， 1滴石榴汁。 海中怪獸 (Leviathan) ?海中怪獸 (Leviathan) ? ， 提尼（紅）， 2盎司橙汁。 百慕大玫瑰 (Bermudiana Rose) ?百慕大玫瑰 (Bermudiana Rose) ? ， 司杏仁白蘭地， 檬汁， 2滴石榴糖漿． 調(diào)酒員 (Bartender) ?調(diào)酒員 (Bartender) ? ， 盎司雪利酒， 杜本內(nèi)， 提尼， 。 皮娜卡拉達(dá) (Pinacolada) ?皮娜卡拉達(dá) (Pinacolada) ? C4M, 2盎司菠蘿汁， 2盎司椰漿， 3盎司牛奶， 間縫 (Between the Sheets) ?間縫 (Between the Sheets) ? 1,5盎司白蘭地， 白朗姆酒． 度， 2滴檸檬汁 。 印度之迷 THE SECRET OF INDIA ?印度之迷 THE SECRET OF INDIA ?材料白蘭地 1盎司香橙甜酒 0。5盎司波蘿汁 酒兩滴 天使的玫瑰 (Angel39。s Rose) ?天使的玫瑰 (Angel39。s Rose) ? 1盎司白萍荷酒， 5盎司西瓜汁， l匙加里安諾。 紅粉金酒 PINK DIN ?紅粉金酒 PINK DIN ?材料金酒 2盎司紅必打士 2滴 甜心 (Sweet Heart) ?甜心 (Sweet Heart) ? 1盎司桃子立嬌酒， 橙汁。 巴爾的摩 布瑞腮 BALTMORE BRACER ?巴爾的摩 布瑞腮 BALTMORE BRACER ? 材料白蘭地 1盎司茴香利口酒 1盎司蛋白 1只 黑色騎士 (Kahlua Toreador) ?黑色騎士 (Kahlua Toreador) ? ， 盎司甘露咖啡 酒 1只雞蛋清。 飛 天 ? 飛 天 ? 材料： 中國紅葡萄酒 10毫升，普通白酒 10毫升，綠色薄荷酒 20毫升，鮮橙汁 50毫升 ? 器皿： 果汁杯 ? 裝飾： 草 ? 酒度： 15度 ? 調(diào)制方法： ? 在杯中制做。首先將鮮橙汁倒入果汁杯中，然后將 20毫升綠色薄荷酒倒入，最后再將中國紅葡萄酒和普通白酒混合均勻，倒入即可。 ? 特點： 色彩、味道相得益彰。 紅 與 黑 ? 紅 與 黑 ? 材料： 速溶咖啡粉 1茶匙，糖漿 30毫升，二鍋頭 酒 20毫升，紅味美思酒 10毫升 器皿： 紅酒杯 ? 調(diào)制方法： ? 在杯中制做。首先將 1茶匙速溶咖啡粉溶于 20毫升糖漿中（或先用少許水將咖啡粉溶化之后，再和糖漿混合），倒入一個細(xì) 高的酒杯中，再將 10毫升糖漿和 10毫升二 鍋頭酒混合，沿調(diào)酒棒慢慢倒入杯中第一 種酒料之上，最后將 10毫升二鍋頭酒和 10 毫升紅味美思酒混合，沿調(diào)酒棒輕輕倒入杯中，使之浮在兩種酒料之上即可 安 全 地 帶 ? 安 全 地 帶 ? 材料： 中國紅葡萄酒 10毫升，糖漿 10毫升，綠色薄荷酒 10毫升，白酒 10毫升，鮮橙汁 50毫升 ? 器皿： 白酒杯 ? 酒度： 10度 ? 調(diào)制方法： ? 在杯中制做。將鮮橙汁倒入酒杯中，再將紅葡萄酒和糖漿混合均勻后倒入果汁中，最后將綠色薄荷酒和白酒充分混合后輕輕倒入即可。 朗姆賓治 (Planter39。s Punch) ?朗姆賓治 (Planter‘s
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