【文章內(nèi)容簡介】 高質(zhì)量產(chǎn)品的生產(chǎn)方式 ， 用最少庫存生產(chǎn)最適當(dāng)數(shù)量的產(chǎn)品 ，實現(xiàn)零缺陷生產(chǎn) 。 這種生產(chǎn)方式在 80年代得到世界各國的公認(rèn) ，受到普遍重視和推廣應(yīng)用 。 在這個時期，工廠自動化技術(shù)迅速發(fā)展，許多新的生產(chǎn)技術(shù)相繼產(chǎn)生，如計算機(jī)輔助設(shè)計 (CAD)、計算機(jī)輔助工藝設(shè)計(CAPP)、計算機(jī)輔助制造 (CAM)、集散系統(tǒng)（ DCS）、現(xiàn)場總線控制系統(tǒng)（ FCS）等，并促進(jìn)運作管理向系統(tǒng)集成與高效敏捷方向發(fā)展。 工廠管理控制一體化系統(tǒng)、 計算機(jī)集成制造系統(tǒng)(CIMS)、柔性制造系統(tǒng) (FMS)出現(xiàn)并走向?qū)嵱没A段。 管控一體的綜合化信息管理自動化系統(tǒng) 是指對整個企業(yè)的經(jīng)營和生產(chǎn)進(jìn)行綜合的管理控制 。 企業(yè)自動化向管控一體的綜合信息管理自動化系統(tǒng)發(fā)展是必然趨勢 ， 是技術(shù)發(fā)展的必然結(jié)果 。 以化工企業(yè)為例 ， 今天生產(chǎn)過程控制信息約占８５ %， 管理信息只占１５ %；到２１世紀(jì)初 ， 控制信息將下降到只占４０ %， 而管理信息將也升至４０ %， 由此可以看出企業(yè)從單一生產(chǎn)信息需求向多信息需求發(fā)展 。 計算機(jī)應(yīng)用于工業(yè)自動化在早期是按功能獨立進(jìn)行的 。 現(xiàn)在 ， 開放計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)使企業(yè)信息連接打破了 “ 自動化孤島 “ 。 我們不僅可以在企業(yè)的經(jīng)營部門和生產(chǎn)車間之間建立軟件連接 ， 基于 Intra與 Extra及 WEB的軟件系統(tǒng)還可以為企業(yè)的異地工廠之間 ， 企業(yè)之間以及企業(yè)與供應(yīng)商和用戶之間連接成一體的自動化系統(tǒng) ， 可以得到有效的貿(mào)易信息與生產(chǎn)信息來做出最佳的生產(chǎn)決策 。 從而出現(xiàn)用計算機(jī)把貿(mào)易信息和生產(chǎn)信息溝通成為統(tǒng)一的信息管理系統(tǒng) 。Foxboro公司的 I/AS,Honeywell公司的 TPS， Fisher_Rosemount 大公司的 Plantweb系統(tǒng) ， ABB公司的 Advant等均是具有管控一體功能的自動化系統(tǒng) ， 而且控制規(guī)?？勺?， 控制功能更分散 ， 管理信息集成度更高 ， 更集中 。 全面質(zhì)量管理與質(zhì)量認(rèn)證 80年代日本推行全面質(zhì)量管理，使其運作生產(chǎn)率產(chǎn)品質(zhì)量得到提高，極大地增強(qiáng)了日本的競爭力。但直到 90年代， TQM才得到真正的普及。在質(zhì)量發(fā)展史做出杰出貢獻(xiàn)與成就的質(zhì)量專家有 ．戴明 ( Deming),約瑟夫 M．朱蘭 (Joseph． Juran)和菲利普 克羅斯比(Philip Crosby)。國際標(biāo)準(zhǔn)化組織頒布的 ISO9000質(zhì)量管理和質(zhì)量保證的系列標(biāo)準(zhǔn)在建立質(zhì)量體系、開展質(zhì)量認(rèn)證方面發(fā)揮重大作用，對全球化經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到極大的推動作用。今天， TQM已經(jīng)風(fēng)靡全球，成為運作管理最重要的領(lǐng)域之一，受到前所未有的重視。 流程再造 為了在世界經(jīng)濟(jì)競爭格局中恢復(fù)和保持優(yōu)勢，美國管理學(xué)家和企業(yè)界人士產(chǎn)生了改革傳統(tǒng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)形式的構(gòu)想。 1993年，原麻省理工學(xué)院的教授邁克爾 .哈默(Michael Hammer)與 CSC公司管理咨詢專家詹姆斯 .錢辟(James Champy)合著了《再造公司》一書，提出了“公司再造”、“流程再造”的新概念。他們認(rèn)為企業(yè)再造就是“為了在成本、品質(zhì)、服務(wù)及速度等方面的績效取得大幅度改進(jìn)，對企業(yè)所從事的最關(guān)鍵與最基本的管理工作及作業(yè)程序進(jìn)行再設(shè)計和重建”。這就是說，企業(yè)再造的對象是企業(yè)的管理和作業(yè)工作的程序，所謂程序，就是流程，即企業(yè)內(nèi)部各種各樣業(yè)務(wù)流程，這是再造的核心問題。 供應(yīng)鏈管理 供應(yīng)鏈管理的基本思想是將集成系統(tǒng)理論用于管理從原材料供應(yīng)商 ， 經(jīng)過生產(chǎn)企業(yè)加工 ， 運送 ， 倉儲 ， 直到最終用戶所構(gòu)成的供應(yīng)鏈上由信息 、 物料和服務(wù)組成的流程 。重點是放在如何以最低的成本 、 最快的速度來滿足顧客的需求 。 進(jìn)入 90年代，由于全球因特網(wǎng)的建立，電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng) (EDI)在流通領(lǐng)域開始應(yīng)用。 EDI由計算機(jī)信息系統(tǒng)、電子數(shù)據(jù)交換標(biāo)準(zhǔn)、電子數(shù)據(jù)交換軟件和電子數(shù)據(jù)交換網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成，它不僅能自動生成所要傳送的數(shù)據(jù)，還能對接收的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。在進(jìn)行商務(wù)活動過程中，可利用計算機(jī)進(jìn)行查詢、分析、模擬、預(yù)測。 EID能大大提高服務(wù)運作的效率并支持運作決策。 海爾市場鏈獲特等獎 2月 2日消息，第七屆國家級企業(yè)管理現(xiàn)代化創(chuàng)新成果，經(jīng)全國企業(yè)管理現(xiàn)代化創(chuàng)新成果審定委員會（中國企聯(lián)管理現(xiàn)代化工作委員會具體承辦）組織有關(guān)專家認(rèn)真進(jìn)行科學(xué)評價并最終審定，全國共有６１項成果被審定為“國家級企業(yè)管理現(xiàn)代化創(chuàng)新成果”。其中，海爾集團(tuán)的“以‘市場鏈’為紐帶的業(yè)務(wù)流程再造”一項成果被審定為特等獎（第一名）。這是繼海爾集團(tuán)在名牌戰(zhàn)略階段ＯＥＣ管理獲得管理創(chuàng)新一等獎（最高獎）之后，在國際化戰(zhàn)略階段取得的管理上的又一最高獎項，是國家對海爾管理創(chuàng)新和思路的又一充分肯定。 世界級制造方式 為了提高企業(yè)競爭力 ， 世界制造業(yè)開始對生產(chǎn)與運作模式進(jìn)行大規(guī)模的改造與重構(gòu) ， 建立面向 21世紀(jì)的基于知識和創(chuàng)新的全球制造體系 。 美國著名管理學(xué)家 R . 施 恩 伯 格()將其稱為世界級制造方式 (WCM)， 主要特點是：1) 無缺陷的全面質(zhì)量管理； 2) 準(zhǔn)時生產(chǎn)制 (JIT)； 3) 充分授權(quán)的團(tuán)隊式管理； 4) 滿足社會和顧客需求柔性制造系統(tǒng) 。 在創(chuàng)建 WCM過程中，各種先進(jìn)的計算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)、生產(chǎn)運作模式和運作理論將得到廣泛的重視與應(yīng)用，如全面質(zhì)量管理 (TQM)、制造資源計劃 (MRPⅡ) 、流程再造 (BPR)，企業(yè)資源計劃 (ERP)、并行工程 (CE)、敏捷制造 (AM)、精益生產(chǎn)(LP)、產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理 (PDM)等。世界級制造方式 (WCM)的形成，實際上是運作管理經(jīng)過近一個世紀(jì)發(fā)展與完善的結(jié)果，它兼蓄并收了生產(chǎn)與運作管理中的最新成果，代表了當(dāng)今世界運作管理的發(fā)展水平和趨勢。 學(xué)習(xí)運作管理 的意義 1) 運作管理在企業(yè)管理中處于核心地位 ， 據(jù)統(tǒng)計有 35%以上的工作是與運作管理有關(guān)的 。 如產(chǎn)品開發(fā) 、 顧客服務(wù) 、 工廠選址 ，設(shè)施布置 、 工作設(shè)計 、 生產(chǎn)計劃 、 作業(yè)控制 、 進(jìn)度安排 、 質(zhì)量保證 、 庫存管理等等 。 而且企業(yè)的其他經(jīng)營活動如會計 、 財務(wù) 、人力資源 、 后勤供應(yīng) 、 營銷 、 采購等都與運作管理有密切關(guān)系 。 先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和先進(jìn)的管理科學(xué)是推動現(xiàn)代社會發(fā)展的“ 兩個車輪 ” 。 管理是現(xiàn)代社會文明發(fā)展的三大支柱之一 ， 它與科學(xué)和技術(shù)三足鼎立 。 管理是人類不可缺少的重要活動 ， 隨著未來社會共同勞動的規(guī)模日益擴(kuò)大 ， 勞動分工協(xié)作更加精細(xì) ，社會化大生產(chǎn)日趨復(fù)雜 ， 管理就更加重要了 。 只有科學(xué)的管理 ，才能使新技術(shù) 、 新能源 、 新材料充分發(fā)揮其作用 ， 比起過去和現(xiàn)在 ， 未來的管理在未來的社會中將處于更加重要的地位 。 3) 運作活動是一切企業(yè)組織中耗費最大的部分之一 ， 因而搞好運作管理 ， 是企業(yè)降低經(jīng)營成本 ， 提高經(jīng)濟(jì)效益主要手段 。因此 ， 當(dāng)一個企業(yè)想提高效益時 ， 運作活動自然成為關(guān)注的焦點 。 實際上 ， 運作管理可能是生產(chǎn)商品與服務(wù)的組織提高盈利能力的最佳途徑 。 在案例 l1里我們可以看到 ， 一個企業(yè)通過生產(chǎn)運作管理可以在多大的程度上提高其生產(chǎn)率 。 4) 運作管理是一門綜合性很強(qiáng)的管理科學(xué) ， 包括內(nèi)容十分豐富 ， 融入現(xiàn)代最先進(jìn)的理論 、 技術(shù)和方法 ， 了解掌握這些理論 、技術(shù)和方法 ， 對任何管理者都是必須的 ， 對提高管理水平大有裨益 。 2) 通過學(xué)習(xí)運作管理 ， 我們才能知道企業(yè)是怎樣組織運作活動的 ， 產(chǎn)品與服務(wù)是如何生產(chǎn)出來的 ， 我們使用的產(chǎn)品和服務(wù)都是由運作活動創(chuàng)造出來的 ， 如何對運作活動過程進(jìn)行有效的計劃 、 組織與控制 ， 是企業(yè)管理的首要環(huán)節(jié) 。 因此作為管理者對運作管理有一個基本了解是十分必要的 。 案例 11 Landrum技術(shù)公司 Landrum技術(shù)公司是一家小企業(yè)。為了能買得起新一代生產(chǎn)設(shè)備，它必須提高盈利能力，否則，將無法從銀行得到貸款以購買新設(shè)備。而如果無法添置新設(shè)備，該公司因受舊設(shè)備限制，將無法保持其商業(yè)地位，無法向雇員提供工作，或向顧客提供商品與服務(wù)。下面的數(shù)據(jù)列出了一個簡要的收入狀況和該公司的三種戰(zhàn)略選擇。 第一種戰(zhàn)略選擇是營銷方案 ， 使用這種方法可以使銷售量增加 50％ ， 這樣 ， 公司利潤將增加 71%。 然而 ， 增加 50％ 的銷售量幾乎是不可能的 。 第二種是財務(wù)方案 ， 可以通過良好的財務(wù)管理使財務(wù)費用削減一半 。 但即使這種方案能夠成功實施 ， 利潤也僅增加 21％ ，這種改善是不夠的 。 第三種為生產(chǎn)方案，該方案通過管理使制造成本下降 20％，而利潤競增加了 114％！在本例這種條件下，銀行是愿意向該公司增加貸款的。 單位：美元 方案 營銷方案 ① 財務(wù)方案 ② 生產(chǎn)方案 ③ 當(dāng)前狀況 增加銷售收入50％ 削減財務(wù)支出50％ 降低制造成本20% 銷售額 100， 000 150， 000 100， 000 100， 000 商品成本 — 80， 000 — 120， 000 — 80， 000 — 64， 000 毛利 20， 000 30， 000 20， 000 36， 000 財務(wù)費用 — 6， 000 — 6， 000 — 3， 000 — 6， 000 收入 ④ 14， 000 24， 000 17， 000 30， 000 項目 ① 增加銷售額 50％ ， 使利潤增加 10， 000， 即 71． 4％ 。 ② 削減財務(wù)費用 50%， 使利潤增加 3， 000， 即 21． 4％ 。 ③ 削減生產(chǎn)成本 20%。 使利潤增加 16， 000， 即 ％ ④ 扣除固定成本 (包括財務(wù)費用 )后的收益。 思 考 題 1) 描述你所在的單位的投入 、 轉(zhuǎn)化與產(chǎn)出是什么 ？ 2) 運作管理的目標(biāo)是什么 ？ 3) 有哪些學(xué)科對運作管理有重要影響 ？ 4) 你對運作管理的地位與作用如何理解 ？ 5) 從事運作管理的人員應(yīng)當(dāng)具備什么樣的素質(zhì) ？ ？ 第二章：運作戰(zhàn)略與競爭力 學(xué)習(xí)目標(biāo)： (1).了解生產(chǎn)率的概念 (2).了解競爭力的概念和競爭力的重點因素 (3).掌握運作戰(zhàn)略的地位與作用 (4).明確制定運作戰(zhàn)略的關(guān)鍵因素 (5).概述運作戰(zhàn)略發(fā)展理論的四個階段 生產(chǎn)率 （ productivity) 競爭力 (petitiveness) 運作戰(zhàn)略 (operations strategy) 競爭理論 (theory of petition 競爭優(yōu)勢 (pet