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g02生產管理入門(編輯修改稿)

2025-03-01 15:59 本頁面
 

【文章內容簡介】 ①盤點差錯率 ②采購系統(tǒng)中庫存信息錄入的及時性和準確性 ③班組人員滿意度 英 良 培 訓 學 校 九、流程中的點 —— 倉儲班長 職責概述 4:勞務工管理 ①根據原料投料日報、采購系統(tǒng)記錄的原料入庫報表、飼料銷售系統(tǒng)中入庫、出庫報表等,每天對原料庫勞務工的工作量(如卸貨、碼垛完成噸數,成品庫管統(tǒng)計成品庫勞務工工作量)進行統(tǒng)計,報上一級主管審核簽字后由內勤送財會部; ②考核:每月根據考核標準對庫房勞務工的工作質量進行考核; ③培訓:每月安排勞務工有關安全、公司新政策、新標準等方面的培訓。 關鍵衡量標準: ①勞務工工作量統(tǒng)計的準確性; ②勞務工培訓記錄 英 良 培 訓 學 校 九、流程中的點 —— 倉儲班長 職責概述 5:巡視庫房及外垛 每天巡視原料庫房、成品庫房及外垛堆場,查看所儲存原料和成品的外觀品質、消防安全及衛(wèi)生情況、碼垛拆垛是否標準、外垛是否蓋好、是否有灑漏、鼠咬、生蟲等現(xiàn)象, 使勞務工遵守作業(yè)標準,做好成品入庫、發(fā)貨工作,避免客戶投訴。 關鍵衡量標準:倉庫 5S檢查表;拉貨客戶滿意度調查 英 良 培 訓 學 校 九、流程中的點 —— 倉儲班長 職責概述 6:庫存情況溝通 對照每種原料的安全庫存數字(安全庫存量由原料庫管員和本崗位共同制定,并在每月月初調整一次,目前沒有明確的制定和修訂程序)和生產耗用情況, 若發(fā)現(xiàn)某種原料庫存過低,則及時將情況反饋給采購部相關采購員或內勤及品管部、生產科。 關鍵衡量標準:安全庫存有關程序 英 良 培 訓 學 校 九、流程中的點 —— 倉儲班長 職責概述 7:班組物品申請 每月統(tǒng)計倉儲班所需要的物料(如捆外垛用繩、竹排等)和辦公用品,填寫請購表,交飼料廠內勤。 職責概述 8:流程制定及培訓 ①負責制訂與完善倉儲方面的工作標準(如碼垛標準、外垛標準),交飼料廠廠長審定; ②每周對班組人員進行培訓。 關鍵衡量標準:培訓記錄 英 良 培 訓 學 校 九、流程中的點 —— 倉儲班長 工作中的技巧: 英 良 培 訓 學 校 九、流程中的點 —— 倉儲班長 反映本崗位工作必須的表單: 英 良 培 訓 學 校 十、流程中的點 —— 配料投料員 英 良 培 訓 學 校 十、流程中的點 —— 配料投料員 必備專業(yè)知識及技能: 飼料生產原料知識(所需原料的名稱含義、包裝識別、原料外觀識別知識); 最基本的計算機操作(鍵盤數據錄入)知識。 相關專業(yè)知識及技能: 無。 基本能力: A、數字能力 :能夠根據生產所需原料品種和數量的指令,迅速、準確地計算出原料所需整件包裝和尾數的數量,能夠準確統(tǒng)計本日的原料耗用量; B、操作能力: 能夠熟練操作、調校電子稱重秤,準確稱量配料重量; C、監(jiān)督指導能力: 能夠管理配料員助手的工作,監(jiān)督其工作質量 英 良 培 訓 學 校 十、流程中的點 —— 配料投料員 職責概述 1:校秤 校調電子秤重秤,檢查顯示、油壓是否正常,判斷重量顯示是否正確。 如發(fā)現(xiàn)問題,與機修人員聯(lián)系維修 關鍵衡量標準:電子秤檢查記錄 英 良 培 訓 學 校 十、流程中的點 —— 配料投料員 職責概述 2:獲取《手投配料單》信息 赴中控室獲取《手投配料單》,察看本日的生產累計耗用原料的品種和數量情況,對比手投配料間已領用、未耗用的原料情況,判斷本日生產所需原料是否準備完畢 關鍵衡量標準: 英 良 培 訓 學 校 十、流程中的點 —— 配料投料員 職責概述 3:本日生產原料耗用計劃 在中控員開具的《本日生產原料耗用表》上,查看耗用品種和耗用數量, 根據該原料的標準包裝和留出適當余量的原則,計算所需件數,填寫完畢后交回中控員, 由中控員通知原料庫管每日至少一次送料到手投配料間 關鍵衡量標準:《本日生產原料耗用表 》 英 良 培 訓 學 校 十、流程中的點 —— 配料投料員 職責概述 4:生產前分料、配料 根據中控員給出的該批次生產所需原料品種和數量的指令,計算出各品種原料所需整件包裝和尾數的數量。 所需整件包裝的原料,分出后放在固定的位置,并做好標記,供投料員使用; 整件包裝之外的尾數,手工解開原料包裝并進行傾倒、稱重,將該批次所需的各種尾數料分別挑出,按照批次原則堆積在原料小桶中,并做好批次、品種等標記,供投料員使用 關鍵衡量標準:分料、配料記錄 英 良 培 訓 學 校 十、流程中的點 —— 配料投料員 職責概述 5:異常情況的處理 一旦發(fā)現(xiàn)投料錯誤,立即通知中控室中控員,由中控員做出處理。 職責概述 6:每日領用原料的確認 負責從原料庫庫管員處索取當日送(原)料單,確認品種、件數、總重量等信息,并把該表單中的配料員保管聯(lián)取回,放在固定的文件夾中,保留至當月月底,以備盤點。 關鍵衡量標準: 英 良 培 訓 學 校 十、流程中的點 —— 配料投料員 職責概述 7:生產過程的記錄 負責對每天生產情況(用料和余料)進行統(tǒng)計,以供生產班長檢查; 同時,把原料庫房領料單上的數據錄入生產系統(tǒng); 當日班產結束后,統(tǒng)計當日的日耗用原料,并錄入生產系統(tǒng)中的《手投報表》部分。 關鍵衡量標準: ①生產過程記錄的完整性、準確性、及時性; ②配料用料信息錄入生產系統(tǒng)的準確性、及時性; 英 良 培 訓 學 校 十、流程中的點 —— 配料投料員 職責概述 8:盤點和清庫 每月盤點手投配料間的庫存,把一個月以上不用的原料退回原料庫房; 配合品管部不定期對堆積在小桶中的配料尾料品種、數量和包裝袋中的剩余料等情況進行檢查。 關鍵衡量標準: 配料存放間盤點記錄 職責概述 9:管理配料員助手 管理、監(jiān)督配料員助手的工作 英 良 培 訓 學 校 十、流程中的點 —— 配料投料員 工作中的技巧: 英 良 培 訓 學 校 十、流程中的點 —— 配料投料員 反映本崗位工作必須的表單: 英 良 培 訓 學 校 十一、流程中的點 —— 投料監(jiān)督員 英 良 培 訓 學 校 十一、流程中的點 —— 投料監(jiān)督員 必備專業(yè)知識及技能: 原料品種識別、各種原料外觀質量鑒別知識。 相關專業(yè)知識及技能: 無。 基本能力: A、語言表達能力(口頭): 能夠向投料工人準確傳達投料指令和投料過程中的操作要求; B、監(jiān)督指導能力: 能夠監(jiān)控、指導投料工人的投料操作以及所投原料的品質情況,確保投料指令的準確實現(xiàn)和投料質量; C、數字能力: 能夠準確統(tǒng)計每月變質原料的數量 英 良 培 訓 學 校 十一、流程中的點 —— 投料監(jiān)督員 職責概述 1:投料指令確認 每日電話聯(lián)系中控員,確認當日“投料指令”(生產所需投放原料的品種、數量、時間); 根據每月月初從品管部品管科長處得到的“原料下料順序表”中所規(guī)定的原料投放次序來確認所投原料品種的產地和垛位,以確保生產過程的順利進行及所投原料的質量符合要求。 關鍵衡量標準:原料投放差錯記錄 英 良 培 訓 學 校 十一、流程中的點 —— 投料監(jiān)督員 職責概述 2:投料過程的組織和監(jiān)督 指揮、監(jiān)督投料工人投料,保證所投原料品種和數量的正確及投料的效率; 決定原料包裝的拆封方式(解口或剪口),清理包裝線,同時杜絕雜質進入投料口; 監(jiān)督投料工人抖凈包裝袋,減少包裝袋內的原料殘留,以提高原料利用率; 在更換原料品種時,清理投料口,杜絕不同品種的原料相互混雜,以保證產品品質。 關鍵衡量標準:單位時間投料量、包裝袋內原料殘留量 英 良 培 訓 學 校 十一、流程中的點 —— 投料監(jiān)督員 職責概述 3:原料質量問題的處理 投料過程中,若發(fā)現(xiàn)變質、結塊的原料則隨時進行清理,對于投料過程中發(fā)現(xiàn)的單位包裝變質原料比例小于 20%(目測)的情況,將變質原料清理后轉移至廢料庫,并記錄數量; 若變質原料大于 20%,電話通知品管科長,并根據品管科長的意見進行現(xiàn)場處理,以保證所投原料的質量符合要求。 關鍵衡量標準: 英 良 培 訓 學 校 十一、流程中的點 —— 投料監(jiān)督員 職責概述 4:投料報表的填制和上報 每次投料完成后,在原料貨位卡上登記出庫 和結存信息,填寫投料日報(一式三聯(lián)),記錄所投原料的品種、數量、產地、投放時間,把底聯(lián)交給原料庫管錄入集團“飼料業(yè)采購系統(tǒng)”,其余兩聯(lián)交飼料廠內勤(由其報品管部和財會部),以保證投料過程記錄的完整性和準確性。 關鍵衡量標準:準確性、及時性,帳、物、卡相符 英 良 培 訓 學 校 十一、流程中的點 —— 投料監(jiān)督員 職責概述:變質原料的統(tǒng)計和上報 每月月底統(tǒng)計變質原料數量(袋數),口頭或書面匯報給倉儲班長,作為每月原料損耗統(tǒng)計依據。 關鍵衡量標準:準確性 英 良 培 訓 學 校 十一、流程中的點 —— 投料監(jiān)督員 工作中的技巧: 英 良 培 訓 學 校 十一、流程中的點 —— 投料監(jiān)督員 反映本崗位工作必須的表單: 英 良 培 訓 學 校 十二、流程中的點 —— 制粒員 英 良 培 訓 學 校 十二、流程中的點 —— 制粒員 必備專業(yè)知識及技能: 機械基礎知識、飼料加工技術知識 相關專業(yè)知識及技能: 質量控制、飼料營養(yǎng) 基本能力: A、操作能力: 能夠正確、熟練地操作制??刂婆_執(zhí)行制粒工序,能夠操作快速水份儀、溫度快測儀、溫濕度表等進行成品檢測; B、分析判斷能力: 能夠對設備的簡單故障進行分析,判斷故障原因,以盡快排除故障,能夠分析檢測出的水份、含粉率和加工溫度等數字,迅速作出判斷,調節(jié)生產參數,保證產品質量 英 良 培 訓 學 校 十二、流程中的點 —— 制粒員 職責概述 1:設備操作 依據企業(yè)生產計劃和中控員的生產指令,按制粒標準作業(yè)程序和操作手冊要求,操作、控制制粒設備的正常運行,在確保產品質量的條件下,及時完成生產任務。 關鍵衡量標準:成品合格率、生產計劃完成率、成品每噸油耗、電耗、產能消耗 英 良 培 訓 學 校 十二、流程中的點 —— 制粒員 職責概述 2:日常維護 嚴格按照 PM程序,負責所轄制粒機械設備的潤滑、清理和保養(yǎng)工作; 對制粒系統(tǒng)進行每天巡檢、加油和日常維護,發(fā)生設備故障和隱患問題及時進行修理,對需要機修或電工配合檢修的故障及時上報班長,申請維修科對設備進行維修處理; 確保制粒設備的有效運行。 關鍵衡量標準:維修計劃的完好率、檢修率,壓輥壽命(約 1萬噸產量)、環(huán)模壽命( 3萬噸) 英 良 培 訓 學 校 十二、流程中的點 —— 制粒員 職責概述 3:飼料參數檢測 依照生產過程的要求,對飼料成品的水份、含粉率和加工溫度及時進行檢測, 依據飼料生產控制的要求,準確調節(jié)制粒氣壓和溫度,以保證產品的物理性能符合品質要求。 關鍵衡量標準:符合飼料品質管理標準、加工標準
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