中國食品營銷的現(xiàn)狀及趨勢--liyan417(編輯修改稿)
2025-02-24 23:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ? 分公司 ? 系統(tǒng)開展消費者和渠道促銷推廣 C區(qū)域 只有通過價值鏈的整體對比，企業(yè)才能挖掘出自身的競爭優(yōu)勢 24 贏在謀勢 搶占先機 —— 中國食品營銷的現(xiàn)狀及趨勢 POWERUP 全面的管理資料下載 因此，價值鏈的優(yōu)勢才是食品企業(yè)真正的競爭力源泉 以價值鏈構(gòu)建競爭優(yōu)勢 包含哪些業(yè)務(wù)活動 關(guān)鍵業(yè)務(wù)活動是什么 存在哪些機會點及優(yōu)勢 25 贏在謀勢 搶占先機 —— 中國食品營銷的現(xiàn)狀及趨勢 POWERUP 全面的管理資料下載 中國食品營銷的趨勢 從單一環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向價值鏈 從單一模式轉(zhuǎn)向多元模式 從精細化轉(zhuǎn)向精益化 從大一統(tǒng)轉(zhuǎn)向細分拓展 從產(chǎn)品跟進轉(zhuǎn)向品類占位 從品牌傳播到品牌體驗 從專業(yè)化轉(zhuǎn)向相關(guān)多元化 26 贏在謀勢 搶占先機 —— 中國食品營銷的現(xiàn)狀及趨勢 POWERUP 全面的管理資料下載 眾多知名企業(yè)的渠道運作模式遭遇嚴峻挑戰(zhàn)，意味著單一的渠道模式已難以持續(xù)維持競爭優(yōu)勢 知名企業(yè)的困境 ? 部分區(qū)域 101合作伙伴的銷售積極性及工作效率不高 ? 曾經(jīng)全國投入 2萬余人的銷售隊伍，盈利率不到 5% ? 中心城市以及現(xiàn)代KA系統(tǒng)拓展面臨挑戰(zhàn) ? 市場范圍沖不出長江三角洲 可口可樂 —— 101模式 康師傅 —— 網(wǎng)絡(luò)精耕模式 娃哈哈 —— 二級聯(lián)銷體模式 三得利 —— 深度分銷模式 深度分銷 KA直營 ?成本高 ?管理難度大 ?難以支撐持續(xù)成長 ?實施區(qū)域有限 ?成本高 ?資金壓力大 ?管理難度大 ?渠道資源難以共享 27 贏在謀勢 搶占先機 —— 中國食品營銷的現(xiàn)狀及趨勢 POWERUP 全面的管理資料下載 市場復雜化 營銷多元化 市場多樣化 營銷差異化 面臨中國復雜化、多樣化的區(qū)域市場，構(gòu)建多元化、差異化的營銷戰(zhàn)略及模式勢在必行 28 贏在謀勢 搶占先機 —— 中國食品營銷的現(xiàn)狀及趨勢 POWERUP 全面的管理資料下載 中國食品營銷的趨勢 從單一環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向價值鏈 從單一模式轉(zhuǎn)向多元模式 從精細化轉(zhuǎn)向精益化 從大一統(tǒng)轉(zhuǎn)向細分拓展 從產(chǎn)品跟進轉(zhuǎn)向品類占位 從品牌傳播到品牌體驗 從專業(yè)化轉(zhuǎn)向相關(guān)多元化 29 贏在謀勢 搶占先機 —— 中國食品營銷的現(xiàn)狀及趨勢 POWERUP 全面的管理資料下載 劃小區(qū)域 自建隊伍 自營終端 弱化客戶 重心下移 渠道瘦身 縮編隊伍 移交網(wǎng)絡(luò) 強化客戶 管理分工 投入產(chǎn)出不成比例：運營成本居高不下，銷售業(yè)績提升不明顯 讓我們從一個值得深思的現(xiàn)象開始：上世紀 90年代后期產(chǎn)生的深度分銷模式在新千年屢遭詬病 30 贏在謀勢 搶占先機 —— 中國食品營銷的現(xiàn)狀及趨勢 POWERUP 全面的管理資料下載 盤中盤模式為什么風光不再？ = 核心市場 整體市場 31 贏在謀勢 搶占先機 —— 中國食品營銷的現(xiàn)狀及趨勢 POWERUP 全面的管理資料下載 從精細到精益，只有盈利性的增長才能支持企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展 盈利性增長 ?取決于是否能使邊際效應(yīng)最大化 ?取決于是否能有效實現(xiàn)資源共享 ?取決于資源利用的專業(yè)化程度 ?取決于企業(yè)的有效管理程度 32 贏在謀勢 搶占先機 —— 中國食品營銷的現(xiàn)狀及趨勢 POWERUP 全面的管理資料下載 中國食品營銷的趨勢 從單一環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向價值鏈 從單一模式轉(zhuǎn)向多元模式 從精細化轉(zhuǎn)向精益化 從大一統(tǒng)轉(zhuǎn)向細分拓展 從產(chǎn)品跟進轉(zhuǎn)向品類占位 從品牌傳播到品牌體驗 從專業(yè)化轉(zhuǎn)向相關(guān)多元化 33 贏在謀勢 搶占先機 —— 中國食品營銷的現(xiàn)狀及趨勢 POWERUP 全面的管理資料下載 ? 從區(qū)域、消費者、客戶、渠道和產(chǎn)品等方面進行細分切割 ? 挖掘每一細分類別的增長潛力 ? 從細分之處攻擊競爭對手的薄弱環(huán)節(jié) 由大眾到分眾 —— 通過不斷細分發(fā)掘增長點，逐步滲透市場 34 贏在謀勢 搶占先機 —— 中國食品營銷的現(xiàn)狀及趨勢 POWERUP 全面的管理資料下載 其關(guān)鍵在于采取多元復合的運作模式 品牌 區(qū)域 客戶 渠道 產(chǎn)品 戰(zhàn)略 管理 戰(zhàn)術(shù) 35 贏在謀勢 搶占先機 —— 中國食品營銷的現(xiàn)狀及趨勢 POWERUP 全面的管理資料下載 其中的代表就是“產(chǎn)品復合渠道的運作模式” KA 分銷 餐飲 飲料 餅干 糖果 每一類渠道中，應(yīng)該如何運作不同產(chǎn)品，如何提升本渠道的銷售業(yè)績 每一個產(chǎn)品應(yīng)該進入何種渠道，在不同的渠道應(yīng)該采取何種推廣方式，如何提升本產(chǎn)品
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