如何開(kāi)好與百貨配套的生活超市培訓(xùn)課件(編輯修改稿)
2025-02-24 22:58 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 /月 ? 員工工資 /月 ? 水電費(fèi)及其他開(kāi)銷(xiāo) 15萬(wàn) /月 ? 貨款支付廠商 100萬(wàn) /月 總計(jì)需支出資金 /月 儲(chǔ)值卡銷(xiāo)售回收 200萬(wàn) /月 商品回款 150萬(wàn) /月 總計(jì)回籠資金遠(yuǎn)大于支出資金 天華超市初步設(shè)計(jì)方案 概括 ? 所有在現(xiàn)場(chǎng)加工制作的食品，首要考慮商品整潔美觀及對(duì)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生的影響程度決定是否要做。 ? 食品以外送的包裝類(lèi)商品為主 ? 所有貨架均為寬 900㎜ ? 靠墻貨架均為高 2200㎜ （視具體層高做統(tǒng)一規(guī)劃） ? 除進(jìn)口食品區(qū)和洗化區(qū)外的貨架高均為 1600㎜ ? 洗化區(qū)貨架高 1200㎜ （燈光層板） ? 蔬果冷凍區(qū)域及收銀臺(tái)上方需做吊頂 ? 靠墻高貨架的上方需做噴繪裝飾 蔬果食品區(qū)的吊頂 頂部燈帶 出入口 ? 外立面 超市招牌 ? 下樓梯口超市指示牌 ? 地下一樓入口 (收銀臺(tái)外面 )服務(wù)臺(tái) \贈(zèng)品處 \寄包柜 \手推車(chē) \80輛 600㎜寬的、20輛 300㎜寬的 收銀臺(tái) ? 設(shè) 6部固定收銀臺(tái) 休閑食品區(qū)（進(jìn)口食品） ? 靠墻是高 2米的木制貨架 ? 中間是高 ? 其余為三排共 32節(jié)的高 休閑食品區(qū)（進(jìn)口食品） 除進(jìn)口食品外的食品陳列 ? 114節(jié)常規(guī)貨架（高 1600㎜ 寬 900㎜ 深 350㎜ ） 散裝食品 紅酒陳列 熟食區(qū) ? 外送及現(xiàn)場(chǎng)加工結(jié)合，所有商品當(dāng)天消耗，不隔夜 貨架上方做廣告渲染 果蔬陳列（一） 果蔬陳列（二） 速凍食品 冷藏肉制品（雨潤(rùn)、雙匯） 冷藏奶制品 水產(chǎn)、肉（豬、羊、牛及禽肉） 洗化陳列
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