焙炒咖啡生產許可證審查細則說明(編輯修改稿)
2025-02-23 21:48 本頁面
【文章內容簡介】 觀和感官特性 √ √ √ 2 凈含量 √ 3 水分 √ √ √ 4 咖啡因 √ √ * 5 砷（以 As計） √ √ * 6 鉛（以 Pb計） √ √ * 7 銅（以 Cu計） √ √ * 8 六六六 √ √ * 9 滴滴涕 √ √ * 10 致病菌（葡萄球菌、志賀氏菌、沙門氏菌、溶血性鏈球菌） √ √ * 11 包裝 √ √ √ 12 標簽 √ √ 審查方法及要求 咖啡粉檢驗參照咖啡豆執(zhí)行 綜合判定原則 符合發(fā)證條件 ?檢驗項目全部合格 不符合發(fā)證條件 ?檢驗項目中有一項或一項以上不合格 抽樣方法 抽樣方法 4件 800g 200件 ?本類產品允許分裝 小結 ? 申證單元為 1個 。包括： 咖啡粉 、 焙炒咖啡 ? 生產場所 ? 必備的生產設備 ? 必備的出廠檢驗設備 ? 檢驗項目 及判斷
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