【文章內(nèi)容簡介】 基本方法 線分類法 線分類法又稱層級分類法，是指將分類對象按所選定的若干分類標(biāo)志，逐次地分成相應(yīng)的若干個層級類目，并排成一個有層次的、逐級展開的分類體系。 面分類法 面分類法又 稱平行分類法，是指將分類對象按所選定的若干分類標(biāo)志視為若干個面，每一個面劃分為彼此獨(dú)立的若干個類目，排成一個由若干個平面構(gòu)成的平行分類體系。 四． 商品代碼種類 數(shù)字行代碼 字母行代碼 混合性代碼 條碼 五 商品驗(yàn)收 1 商品驗(yàn)收的定義 商品的驗(yàn)收主要是對貨品數(shù)量、質(zhì)量和包裝的驗(yàn)收 ① 從結(jié)束其生產(chǎn)過程到進(jìn)入倉庫前，經(jīng)過一系列儲運(yùn)環(huán)節(jié)，質(zhì)量和數(shù)量可能發(fā)生某種程度的變化 ②各類商品出廠檢驗(yàn)時，有時會出現(xiàn)錯檢或漏檢的情況，使一些不合格商品按合格商品交貨 2． 商品驗(yàn)收的方式 先點(diǎn)收數(shù)量，再由質(zhì) 檢部門檢驗(yàn)貨品品質(zhì) 先由質(zhì)檢部門檢驗(yàn)貨品品質(zhì)，再由物流部門點(diǎn)收數(shù)量 由物流部門直接負(fù)責(zé)“品質(zhì)檢驗(yàn)”和“數(shù)量點(diǎn)收”。 教 學(xué) 安 排 第 三 節(jié) 裝卸搬運(yùn)作業(yè) 裝卸搬運(yùn)流程 （ 1）影響裝卸搬運(yùn)作業(yè)流程的基本內(nèi)容 （ 2） 確定裝卸搬運(yùn)作業(yè)流程的基本原則和依據(jù) 、搬運(yùn)活性 在裝卸搬運(yùn)作業(yè)中，裝貨、移動、卸貨這三種作業(yè)在多數(shù)情況下是以一個整體出現(xiàn)的，人們把物料和貨物的存放狀態(tài)對裝卸搬運(yùn)作業(yè)的方便 (難易 )程度稱為搬運(yùn)活性，那些裝卸較為方便、費(fèi)工時少的貨物堆放法搬運(yùn)活性較高。從經(jīng)濟(jì)上看 ，應(yīng)選擇搬運(yùn)活性高的搬運(yùn)方法。 搬運(yùn)活性指數(shù) 搬運(yùn)活性指數(shù)是用來表示各種狀態(tài)下物品搬運(yùn)活性、確定活性標(biāo)準(zhǔn)的 — 種方法。 搬運(yùn)活性指數(shù)的組成關(guān)系是： 散放 (集中 )→裝箱 (搬起 )→支墊 (升起 )→裝車 (運(yùn)走 )→移動 運(yùn)用活性指數(shù)的概念來表示搬運(yùn)活性水平的高低。如散放在地的物品，要經(jīng)過集中 (裝箱 )→搬起 (支墊 )→升起 (裝車 )→運(yùn)走 (移動 )4 次作業(yè)才能運(yùn)走，其活性指數(shù)最低，定為 0；然后，對此狀態(tài)每增加一次必要的操作后，就會使物料裝卸方便一些，其搬運(yùn)活性指數(shù)就加上 1；而處于運(yùn)行狀態(tài)的物品，因?yàn)椴恍枰龠M(jìn)行其 他作業(yè)就能運(yùn)走，其活性指數(shù)最高，定為 4。 思考題、 課后作業(yè) 主要 參考資料 課后自我 總結(jié)分析 備注 （對本章節(jié)的課堂教學(xué)需補(bǔ)充說明的內(nèi)容） 注：此頁針對具體授課內(nèi)容填寫 成都大學(xué)教案 總學(xué)時第 學(xué)時 — 第 學(xué)時 授課內(nèi)容 第四章 配送中心庫存管理 教學(xué)目的 和要求 教學(xué)目的要求 ： 重點(diǎn) 難點(diǎn) 教學(xué)的重點(diǎn) 難點(diǎn) ： 教 學(xué) 安 排 第一節(jié) 存儲規(guī)劃與管理 一、儲存管理的對象 儲存 —— 保護(hù)、管理、儲藏物品，又稱物品的儲備。主要從經(jīng)濟(jì)（成本）管理的角度來考慮。 保管 —— 是儲存的繼續(xù)，它是對物品進(jìn)行保存及對其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理控制的活動。旨在防止自然、人為因素對物品的侵害。 二、貨物儲存形式 地面堆放方式 貨架儲存方式 三、儲存策略 定位儲放 隨機(jī)儲放 分類儲放 共同儲放 四、儲存保管的目標(biāo)與考核 (1) 空間利用的最大化。 (2) 人員及設(shè)備的有效使用。 (3) 所有物品都能隨時準(zhǔn)備存取。 (4) 物品的有效移動。 (5) 物品保管良好。 (6) 完善的管理。 第二節(jié) 儲位管 理 根據(jù)一定的原則，將入庫商品合理、科學(xué)地分配倉庫設(shè)施，以實(shí)現(xiàn)物料搬運(yùn)最優(yōu)化和提高空間利用率的目標(biāo)。 確定儲位資料的正確性。 ◆提供計(jì)算機(jī)中相應(yīng)的記錄位置以供識別。 ◆提供進(jìn)出貨、揀貨、補(bǔ)貨等人員存取貨品的位置依據(jù)。 ◆提高調(diào)倉、移倉的工作效率。 ◆可以利用計(jì)算機(jī)處理分析。 ◆因記錄正確，可迅速儲存或揀貨。 教 學(xué) 安 排 ◆方便盤點(diǎn)。 ◆可讓倉儲及采購管理人員了解儲存空間，以控制貨品 存量。 ◆可避免貨品因胡亂堆置導(dǎo)致過期而報廢，并可有效掌握存貨，降低庫存量。 二、儲位編碼 在商品保管過程中，根據(jù) 儲位編號可以對庫存商品進(jìn)行科學(xué)合理的養(yǎng)護(hù)，有利于對商品采取相應(yīng)的保管措施；在商品收發(fā)作業(yè)過程中，按照儲位編號可以迅速、準(zhǔn)確、方便地進(jìn)行查找，不但提高了作業(yè)效率，而且減少差錯 1 區(qū)段式編號 區(qū)段式編號適用于單位化商品和大量商品而保管期短的商品 2）品項(xiàng)群式 把一些相關(guān)性強(qiáng)的商品經(jīng)過集合后，分成幾個品項(xiàng)群，再對每個品項(xiàng)群進(jìn)行編號。如服飾群、五金群等。這種方式適用于容易按商品群保管和品牌差異大的商品 3）地址式 利用保管區(qū)倉庫、區(qū)段、排、行、層、格等，進(jìn)行編碼。如在貨架 存放的倉庫，可采用四組數(shù)字來表示商品存在的位置，四組數(shù)字代 表庫房的編號、貨架的編號、貨架層數(shù)的編號和每一層中各格的編號 三、儲位管理 1 儲位選擇 依照貨品特性來選擇儲區(qū)。 ◆大批量使用大儲區(qū)，小批量使用小儲區(qū)。 ◆能安全有效率儲于高位的物品使用高儲區(qū)。 ◆笨重、體積大的品項(xiàng)儲存在較堅(jiān)固的層架底層并盡量接近出貨區(qū)。 教 學(xué) 安 排 ◆輕量貨品儲存在有限的載重層架。 ◆將相同或相似的貨品盡可能靠近儲放。 ◆滯銷的貨品或小、輕及容易處理的品項(xiàng)使 用較遠(yuǎn)儲區(qū)。 ◆周轉(zhuǎn)率低的物品盡量遠(yuǎn)離進(jìn)貨、出貨區(qū)及倉庫較高的區(qū)域。 ◆周轉(zhuǎn)率高的物品盡量存放在接近出貨區(qū)及較低的區(qū)域。 ◆服務(wù)設(shè)施應(yīng)選在低層樓區(qū)。 2． 儲位確定 1）根據(jù)商品周轉(zhuǎn)率確定儲位 （ 2）根據(jù)商品相關(guān)性確定儲位 （ 3）根據(jù)商品特性確定儲位 （ 4）根據(jù)商品體積、重量特性確定儲位 （ 5）根據(jù)商品先進(jìn)先出的原則確定儲位 四 商品儲存方法 (1)定位儲存 ■定義：定位儲存是指每一項(xiàng)商品都有固定的儲位，商品在儲存時不可互相竄位 . ■適應(yīng)條件：不同物理、化學(xué)性質(zhì)的貨物須控制不同的保管 儲存條件，或防止 不同性質(zhì)的貨物互相影響；重要物品須重點(diǎn)保管；多品種少批量貨物的存儲。 ■注意事項(xiàng)：在采用這一儲存方法時，必須注意每一項(xiàng)貨物的儲位容量必須大于其可能的最大在庫量。 ■優(yōu)缺點(diǎn)：采用定位儲存方式易于對在庫商品管理，提高作業(yè)效率，減少搬運(yùn)次數(shù)。但需要較多的儲存空間。 (2)．隨機(jī)儲存 ■定義：隨機(jī)儲存是根據(jù)庫存貨物及儲位使用情況，隨機(jī)安排和使用儲位，各種商品的儲位是隨機(jī)產(chǎn)生的 ■適應(yīng)條件：儲存空間有限以及商品品種少而體積較大的情況。 ■優(yōu)點(diǎn)：由于共同使用儲位，提高儲區(qū)空間的利用率 教 學(xué) 安 排 ■缺點(diǎn)：增 加貨物出入庫管理及盤點(diǎn)工作的難度。周轉(zhuǎn)率高的貨物可能被儲放在離出入口較遠(yuǎn)的位置，可能 增加出入庫搬運(yùn)的工作量；有些可能發(fā)生物理、化學(xué)影響的貨物相臨存放，可能造成 貨物的損壞或發(fā)生危險。 (3)．分類儲存 ■定義：分類儲存是指所有貨物按一定特性加以分類，每一類貨物固定其儲存位置，同類貨物不同品種又按一定的法則來安排位。 ■適應(yīng)條件：商品相關(guān)性大，進(jìn)出貨比較集中；貨物周轉(zhuǎn)率差別大；商品體積相差大。 ■優(yōu)點(diǎn)：便于按周轉(zhuǎn)率高低來安排存取，具有定位儲放的各項(xiàng)點(diǎn)； 分類后各儲存區(qū)域再根據(jù)貨物的特性選擇儲存方式，有助 于貨物的儲存管理。 ■缺點(diǎn)：分類儲存的缺點(diǎn)是儲位必須按各類貨物的最大在庫量設(shè)計(jì)，因此儲區(qū)空間平均的使用率仍然低于隨機(jī)存儲。 (4)．分類隨機(jī)儲存 ■定義：分類隨機(jī)儲存是指每一類商品有固定的存放儲區(qū)，但各儲區(qū)內(nèi)，每個儲位的指定是隨機(jī)的。 ■優(yōu)點(diǎn)：其優(yōu)點(diǎn)是具有分類儲存的部分優(yōu)點(diǎn)，又可節(jié)省儲位數(shù)量，提高儲區(qū)利用率。因此，可以兼有定位儲存和隨機(jī)儲存的特點(diǎn)。 ■缺點(diǎn)：分類隨機(jī)儲存的缺點(diǎn)：貨物出入庫管理特別是盤點(diǎn)工作 困難。 5)．共同儲存 ■定義：共同儲存是指在確定知道各貨物進(jìn)出倉庫確定時間的前提下，不同貨物共用相 同的儲位 教 學(xué) 安 排 ■特點(diǎn)：這種儲存方式在管理上較復(fù)雜，但儲存空間及搬運(yùn)時間卻更經(jīng)濟(jì)。 第三節(jié) 商品養(yǎng)護(hù)與盤點(diǎn) 一、商品養(yǎng)護(hù) 商品養(yǎng)護(hù)是指商品在儲存過程中所進(jìn)行的保養(yǎng)和維護(hù)。從廣義上說，商品從離開生產(chǎn)領(lǐng)域而未進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域之前這段時間的保養(yǎng)與維護(hù)工作，都稱為商品養(yǎng)護(hù)。 1．影響商品質(zhì)量變化的因素 （ 1）商品本身的物理化學(xué)性質(zhì) （ 2）自然因素 （ 3）儲存時間 2．商品養(yǎng)護(hù)的基本措施 1）把好商品入庫驗(yàn)收關(guān) （ 2）安排適當(dāng)?shù)谋９軋鏊? （ 3）妥善的碼垛、苫墊、密封 （ 4）加強(qiáng)日常檢查 （ 5）加強(qiáng)商品 的維護(hù)保養(yǎng) （ 6）做好季節(jié)性的預(yù)防工作 二、商品盤點(diǎn) 1．盤點(diǎn)作業(yè)的目的 2．盤點(diǎn)的種類和方法 盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備 ■ 確定盤店的具體方法和作業(yè)程序 ■配合財務(wù)會計(jì)作好準(zhǔn)備 ■設(shè)計(jì)印制