【導(dǎo)讀】考核方式考試課程。總成績：課堂參與占10%；平時作業(yè)占20%；期末考試占70%。本課程主要學習物。論和實際操作技能的對比提高學生配送業(yè)務(wù)處理的能力。1．通過學習了解配送中心產(chǎn)生的背景及配送的發(fā)展歷史，深刻理解配送中心在經(jīng)濟領(lǐng)域中的重要地位，分類及裝卸搬運作業(yè)形式，搬運設(shè)備及選擇；企業(yè)物流信息的特點；業(yè)的特點；配送總成本分析和配送成本合理化管理的內(nèi)容。重點是物流配送方法的掌握，并結(jié)合各種情。況進行制定配送方案。內(nèi)，對需要者進行的運輸稱為配送，以及從配送中心到顧客之間物品的空間移動叫配送。日本工業(yè)標準的配送定義是把貨物從物流據(jù)點交到收貨人處。按時送達指定地點的物流活動。泥配送；⑥燃料油配送；⑦木材配送；⑧生鮮食品的配送。其實質(zhì)是相同或不同類型的企業(yè)

　　

【正文】 4．便利性 5．經(jīng)濟性 （三）送貨的基本作業(yè)流程 1 劃分基本配送區(qū)域 2 車輛配載 3 暫定配送先后順序 4 車輛安排 5 選擇配送線路 6 確定最終的配送順序 7 完成車輛積載 （四）提高送貨效率的措施 三 退貨作業(yè) 商品退貨指配送中心按配送合同將貨物發(fā)出之后，由于某種原因客戶將商品退回配送中心。 退貨會造成配送中心的利潤損失。 退貨的原因 1 依照協(xié)議退貨 2 質(zhì)量問題退貨 3 搬運損壞退貨 4 過期退貨 5 殘次品退貨 6 配送錯誤退貨 商品退貨的原則 ? 責任 原則 ? 費用原則 ? 條件原則 ? 憑證原則 ? 計價原則 主要 參考資料 課后自我 總結(jié)分析 備注 （對本章節(jié)的課堂教學需補充說明的內(nèi)容） 注：此頁針對具體授課內(nèi)容填寫 成都大學教案 總學時第 學時 — 第 學時 授課內(nèi)容 第六章 配送中心信息化及營運管理 教學目的 和要求 重點 難點 重點 難點 教 學 安 排 (含課堂教學內(nèi)容、教學方法、 輔助手段、師生互動、時間分配、板書設(shè)計等 ) 第一節(jié) 配送中心的信息化技術(shù) 一 信息及其作用 信息（ Information）就是對人們有用的數(shù)據(jù)、消息。信息與物質(zhì)、能源被稱為現(xiàn)代社會的三大支柱 (1) 內(nèi)部信息流 訂單信息、訂單處理信息、庫存信息、補貨及采購信息、理貨信息、配送信息、行政管理信息、預(yù)測決策信息。 (2) 外部信息流 客戶訂單、競爭對手信息、合作方信息、自動售貨機指令、技術(shù)進步信息、法規(guī)變化、市場條件、就業(yè)狀況 二 配送中心信息流的特點 (1) 信息流量大、種類多、涉及面廣 (2) 信息流動態(tài)性強，更新速度快 (3) 信息流與物流 、商流、資金流緊密相連 三． 配送中心管理信息系統(tǒng)的功能 （ 1）支持交易功能 （ 2）支持管理控制 （ 3）支持決策分析 （ 4）支持制定戰(zhàn)略計劃 觀點二 為配送活動高效運作而建立的信息收集、加工、儲存、服務(wù)工作系統(tǒng)稱為配送信息系統(tǒng)。具有數(shù)據(jù)處理功能，業(yè)務(wù)管理功能和決策支持功能。 (1)標準化管理 負責配送中心管理信息系統(tǒng)涉及的物品編碼、代碼、人員、貨位等基礎(chǔ)信息的維護，是信息系統(tǒng)應(yīng)用的基礎(chǔ)。 (2)訂單管理 承擔配送中心對外業(yè)務(wù)的處理，包括受理客戶的收、發(fā)貨請求，配送中心出具的單據(jù)的驗證、復(fù)核、打印與傳 遞。 (3)合約管理 有關(guān)合同、客戶檔案的管理。 教 學 安 排 (4)存儲管理 178。 入庫管理：負責處理不同要求、不同形式的入庫指令，生成入庫單。 178。 理貨管理：物品外觀質(zhì)量檢驗與驗收，條碼錄入與打印，儲存區(qū)域、貨位分配，堆垛、苫蓋，在庫保管與養(yǎng)護，盤點作業(yè)管理。 178。 出庫管理：負責處理各種出庫方式的出庫指令 。 (5)車輛調(diào)度 按照配送中心出貨訂單與自有車輛和外雇車輛狀況合理安排車輛。 (6)配載 按一定算法將輕重貨物指派到指定車輛上以實現(xiàn)車輛的較高的利用率。 (7)貨物跟蹤 物品運輸 /送貨過程中，信 息的反饋與發(fā)送?？涉溄?GPS 裝置，實現(xiàn)貨物跟蹤的功能。 (8)到貨交接 物品送達客戶的交接相關(guān)信息的處理。 (9)費用結(jié)算 配送業(yè)務(wù)相關(guān)費用的結(jié)算、業(yè)務(wù)單據(jù)和報表的打印與傳遞。 (10)其他 四 配送中心信息系統(tǒng)的模塊 1． 采購進貨管理子系統(tǒng) 2． 供應(yīng)商管理子系統(tǒng) 3． 倉儲管理子系統(tǒng) 4． 訂單管理子系統(tǒng) 5． 銷售出貨管理子系統(tǒng) 6． 輸配送管理子系統(tǒng) 7． 客戶管理子系統(tǒng) 8． 財務(wù)會計子系統(tǒng) 9． 績效管理子系統(tǒng) 第二節(jié) 配送質(zhì)量管理 一、質(zhì)量管理的基本概念 1．質(zhì)量 (Quality) 質(zhì)量是指反映實體滿足明確和隱含需要的 能力的特性總和。 2． 質(zhì)量管理 (0uality Management) 質(zhì)量管理是指確定質(zhì)量方針、目標和職責并在質(zhì)量體系中通過諸如質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進使其實施的全部管理職能的所有活動。 二、配送質(zhì)量的含義 1 配送商品的質(zhì)量保證和質(zhì)量改進配送過程在于轉(zhuǎn)移和保護這些質(zhì)量，最后實現(xiàn)對客戶的質(zhì)量保證 2．配送工作質(zhì)量 配送工作質(zhì)量指的是配送各環(huán)節(jié)、各工種、各崗位具體工作的質(zhì)量。 3．配送服務(wù)質(zhì)量 配送服務(wù)質(zhì)量的具體衡度指標，主要是時間、成本、數(shù)量和質(zhì)量。 物流服務(wù)質(zhì)量環(huán) 物流服務(wù)質(zhì)量的產(chǎn)生、 形成、實現(xiàn)、評價、控制全過程的理論提煉和系統(tǒng)概括。 三、配送質(zhì)量管理的主要指標體系 1 數(shù)量指標 倉儲物品盈虧率 采購計劃完成率 供應(yīng)計劃完成率 2．質(zhì)量指標 倉儲物品完好率 運輸物品完好率 進貨質(zhì)量合格率 教 學 安 排 3．時間指標 采購周期 供貨周期 及時供貨率 及時進貨率 發(fā)貨故障平均處理時間 4．地點指標 錯誤送貨率 5 工作完善性指標 對客戶問詢的響應(yīng)率 客戶特殊送貨要求的滿足率 四、提高配送質(zhì)量的措施 1．加強全體職工的質(zhì)量意識和質(zhì)量管理水平， 建立必要的管理組織和管理制度。 2．做好 配送質(zhì)量管理的信息工作 3．做好實施質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作 4．開發(fā)差錯預(yù)防體系 第三節(jié) 配送成本管理 一、物流成本的概念 物流成本 —— 指為實現(xiàn)物質(zhì)資料的空間位置轉(zhuǎn)移所耗費的各種活化勞動和物化勞動的貨幣表現(xiàn)。 物流管理費 信息流通費 實物流通費 二、配送成本 配送成本 指在配送活動的備貨、儲存、分揀及配貨、配裝、送貨、送達服務(wù)及配送加工的環(huán)節(jié)所發(fā)生的各項費用的總和，是配送過程中所消耗的各種活動勞動和物化勞動的貨幣表現(xiàn)。 1．按支付形態(tài)分類 材料費用 人工費用 維護費用 ．．．．． 2 按功能分類 物品流通費 信息流通費 配送管理費 ．．．．． 3． 按適用對象分類 按分店或營業(yè)所計算 按顧客計算 按商品計算 三、配送成本計算 1 按支付形態(tài)計算配送成本 把配送成本分別按不同的支付形態(tài)來計算。從中可以清楚地了解到配送成本的總額，以及在哪些費用項目上花費最多。這種方法比較適用于內(nèi)部核算完善、經(jīng)營品種比較單一的企業(yè)配送中心。 2．按功能計算配送成本 先從企業(yè)會計核算的全部相關(guān)科目中抽出所包含的配送成本，分別按不同的配送功能進行分類，然后匯總計算出每個配送功能的配送費用占全部配送成 本的比重。 3．按配送范圍計算配送成本這種方法可以了解哪個范圍、功能分類的配送成本最高，并且還能算出銷售額與配送成本的比例以及根據(jù)銷售數(shù)量算出單位配送成本，簡單易行，適合任何連鎖企業(yè)。 四、配送成本控制 1．加強配送的計劃性 2．加強配送相關(guān)環(huán)節(jié)的管理 3．采取共同配送，實現(xiàn)規(guī)模效益 4．確定合理的配送路線 5．建立自動管理系統(tǒng)，提高配送效率 6．進行合理的車輛配載，提高運輸效率 第四節(jié) 配送中心績效管理 一、配送績效評價的概念 配送績效分析與評價就是運用科學、規(guī)范的評價方法，對企業(yè)一定經(jīng)營時 期的配送活動的經(jīng)營業(yè)績和效率進行定量及定對性比分析，獲取有關(guān)任務(wù)完成水平、取得效益、付出代價的信息，進而在管理活動中利用這些信息不斷控制和修正工作的一個持續(xù)的動態(tài)管理過程。 二、配送績效評價的步驟 三、配送中心績效評估的內(nèi)容 1．配送中心的內(nèi)部續(xù)效評估 教 學 安 排 成本 顧客服務(wù) 生產(chǎn)率 資產(chǎn)管理 質(zhì)量管理 總成本分析 單位成本 銷售量百分比 倉儲費用 采購運輸費用 配送運輸費用 行政管理費用 訂貨處理費用 勞動力成本 成本趨勢分析 直接利潤率 填寫單據(jù)速度 是否有現(xiàn)貨 運送錯誤 及時發(fā)送 訂 貨完成時問 顧客反饋 銷售部門反饋 顧客調(diào)查 每個雇員發(fā)送的單位 與以往的數(shù)據(jù)對比 目標實現(xiàn)的情況 生產(chǎn)率指標 存貨周轉(zhuǎn)率 庫存成本 過時存貨 投資報酬率 凈資產(chǎn)收益率 損壞頻率 損壞的金額 顧客退貨數(shù) 退貨費用 2．配送中心的外部績效評價 四 配送增值服務(wù) 以顧客為核心的增值服務(wù) 以促銷為核心的增值服務(wù) 以生產(chǎn)加工為核心的增值服務(wù) 以時間為核心的增值服務(wù) 思考題、 課后作業(yè) 主要 參考資料 課后自我 總結(jié)分析 備注 （對本章節(jié)的課堂教學需補充說明的內(nèi)容）