【正文】 、保管、養(yǎng)護(hù)、盤(pán)點(diǎn)、出庫(kù)及庫(kù)存管理等作業(yè)活動(dòng)的，而配送作業(yè)活動(dòng)是在配送中心進(jìn)行的。而假如某企業(yè)給客戶送貨上門(mén)，則屬于配送。 (5)配送以用戶要求為出發(fā)點(diǎn)。2020）的定義： 在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。 日本日通綜合研究所在編寫(xiě)的較有影響的《物流手冊(cè)》里，這樣 定義配送：面向城市內(nèi)和區(qū)域范圍內(nèi)，對(duì)需要者進(jìn)行的運(yùn)輸稱為配送，以及從配送中心到顧客之間物品的空間移動(dòng)叫配送。 教材、 參考書(shū) 教材 汝宜紅，宋伯慧《配送管理》，機(jī)械工業(yè)出版社 參考書(shū)： 1．《物流配送管理》 夏文匯主編 西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社 200９年２月 2．《現(xiàn)代物流管理》 王之泰 編著 中國(guó)工人出版社 2020 年 7 月 3． 配送實(shí)務(wù) ， 劉聯(lián)輝主編 ．北京：中國(guó)物資出版社， 2020 4． 現(xiàn)代物流配送管理 ， 馬健平主編 ． 廣州：中山大學(xué)出版社， 2020 總學(xué)時(shí)第 學(xué)時(shí) — 第 學(xué)時(shí) 授課內(nèi)容 第一章 配送概述 教學(xué)目的 和要求 重點(diǎn) 難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)： 物流與配送的含義及特征功能和作用；配送的分類。 2． 理解倉(cāng)儲(chǔ)的類型、功能；庫(kù)存分類、功能，零庫(kù)存理論；企業(yè)銷售配送的形式、種類；企業(yè)包裝的分類及裝卸搬運(yùn)作業(yè)形式，搬運(yùn)設(shè)備 及選擇；企業(yè)物流信息的特點(diǎn)； 3． 掌握庫(kù)存持有成本、訂貨成本的內(nèi)容和計(jì)算方法，重點(diǎn)管理法（ ABC 分類法），委托第三方物流企業(yè)的特點(diǎn)；配送總成本分析和配送成本合理化管理的內(nèi)容。 總成績(jī)：課堂參與占 10%；平時(shí)作業(yè)占 20%；期末考試占 70%（考試： 名詞解釋、判斷題、簡(jiǎn)述題、 計(jì)算等 ）。 教 學(xué) 基 本 目 的 和 要 求 教學(xué)目的 本課程屬物流管理專業(yè)的專業(yè)課程，是一門(mén)理論和實(shí)踐結(jié)合并側(cè)重實(shí)踐的課程。重點(diǎn)是物流配送方法的掌握，并結(jié)合各種情況進(jìn)行制定配送方案。 教學(xué)難點(diǎn)： 正確認(rèn)識(shí)物流與配送的含義及特征，理解配送的功能和作用。 （ JIS）的定義 日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（ JIS）的配送定義是把貨物從物流據(jù)點(diǎn)交到收貨人處。 特征 (1)描述了接近用戶資源配置的全過(guò)程； (2)配送實(shí)質(zhì)是送貨。 (6)應(yīng)該追求合理性，進(jìn)而指導(dǎo)用戶，實(shí)現(xiàn)共同受益的商業(yè)原則。 (3)貨物在區(qū)域間的移動(dòng)稱為運(yùn)輸，在區(qū)域內(nèi)的移動(dòng)稱為配送。配送與倉(cāng)儲(chǔ)的區(qū)別體現(xiàn)在倉(cāng)庫(kù)與配送中心的區(qū)別上： (1)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)所有的產(chǎn)品，配送中心則保持最低庫(kù)存和高需求的物品。 教 學(xué) 安 排 二、配送的特點(diǎn) （ 1）配送不僅僅是送貨，是流通加工、整理、揀選、分類、配貨和末端運(yùn)輸?shù)纫幌盗谢顒?dòng)的有機(jī)結(jié)合 （ 2）配送的全過(guò)程有現(xiàn)代化技術(shù)和裝備的支持與保證 （ 3）配送是一種專業(yè)化的分工方式 （ 4）配送活動(dòng)是營(yíng)銷或促銷活動(dòng)的重要手段 （ 5）配送是物流活動(dòng)與商流活動(dòng)的結(jié)合 三、配送的功能 集貨； 存儲(chǔ)； 分揀； 配貨； 配裝； 流通加工； 送貨； 信息處理。 第 二 節(jié) 配送的種類 按照配送的組織形式分類 （ 1）商店配送 （ 2）配送中心 配送 （ 3）生產(chǎn)企業(yè)配送 （ 4）倉(cāng)庫(kù)配送 教 學(xué) 安 排 按配送商品的種類及數(shù)量分類 （ 1）單品種大批量配送 （ 2）多品種小批量配送 （ 3）配套或成套配送 按配送時(shí)間及數(shù)量分類 ①定時(shí)配送；②定量配送；③定時(shí)、定量配送；④定時(shí)、定路線配送；⑤隨時(shí)配送；⑥快速配送 按配送企業(yè)專業(yè)化程度分類 （ 1）綜合配送 （ 2）專業(yè)配送：①小規(guī)模的雜貨配送；②金屬材料的配送；③化工產(chǎn)品的配送；④燃料煤配送；⑤水泥配送；⑥燃料油配送；⑦木材配送；⑧生鮮食品的配送。177。 ③接貨場(chǎng)地共享型共同配送 ④配送中心、配送機(jī)械等設(shè)施共同利用型共同配送。 三是運(yùn)作主體多元化，主管人員在經(jīng)營(yíng)管理方面存在困難，可能會(huì)出現(xiàn)管理效率低下。 配送中心是在倉(cāng)庫(kù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的 區(qū)分物流結(jié) 點(diǎn)、物流中心（園區(qū)）、配送中心 配送中心發(fā)展歷史 保管型倉(cāng)庫(kù) 多處于生產(chǎn)領(lǐng)域，貯存物資包括原材料、配件、半成品和產(chǎn)成品，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率低 流通型倉(cāng)庫(kù) 多處于流通領(lǐng)域，如批發(fā)商或分銷商倉(cāng)庫(kù)，保管物資多為產(chǎn)成品形態(tài)，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率較高 配送中心 只具有少量庫(kù)存，甚至不具有庫(kù)存，周轉(zhuǎn)率最高，不僅有物流職能，還有商流職能；不單單具有保管職能，還有進(jìn)貨、接受訂貨并按訂單配貨、流通加工，并按用戶要求配送上門(mén)的功能。 教 學(xué) 安 排 第二節(jié) 物流配送中心的選址 一 選址的原則 配送中心位置的選擇，將顯著影響實(shí)際營(yíng)運(yùn)的效率與成本，以及日后中心規(guī)模的擴(kuò)充與發(fā)展， 是關(guān)系到配送中心生存發(fā)展的百年大計(jì)。 主要設(shè)施有進(jìn)貨火車專用線或卡車卸貨站、卸貨站臺(tái)、分類、驗(yàn)收區(qū)和暫存區(qū) 儲(chǔ)存區(qū) 保管有一定儲(chǔ)存時(shí)間的貨物，占地面積是儲(chǔ)存型配送中心的一半以上。 Q—— Quantity：指配送中心的出貨數(shù)量或庫(kù)存量。 C—— Cost：指配送貨品的價(jià)值或建造的預(yù)算。 （ 3）將多種活動(dòng)集中在一個(gè)工作站，以節(jié)省必要的空間。 （ 7）為小批量進(jìn)貨準(zhǔn)備小車。 教 學(xué) 安 排 第二節(jié) 商品的分類編碼與驗(yàn)收 一 商品分類的概念 商品分 類是按照商品的性質(zhì)或特征 (稱分類標(biāo)志 )，將商品群體科學(xué)、系統(tǒng)地逐次劃分為門(mén)類、大類、中類、小類 (以上統(tǒng)稱類別 )、品種，乃至規(guī)格、花色等細(xì)目的過(guò)程。 教 學(xué) 安 排 第 三 節(jié) 裝卸搬運(yùn)作業(yè) 裝卸搬運(yùn)流程 （ 1）影響裝卸搬運(yùn)作業(yè)流程的基本內(nèi)容 （ 2） 確定裝卸搬運(yùn)作業(yè)流程的基本原則和依據(jù) 、搬運(yùn)活性 在裝卸搬運(yùn)作業(yè)中，裝貨、移動(dòng)、卸貨這三種作業(yè)在多數(shù)情況下是以一個(gè)整體出現(xiàn)的，人們把物料和貨物的存放狀態(tài)對(duì)裝卸搬運(yùn)作業(yè)的方便 (難易 )程度稱為搬運(yùn)活性，那些裝卸較為方便、費(fèi)工時(shí)少的貨物堆放法搬運(yùn)活性較高。如散放在地的物品，要經(jīng)過(guò)集中 (裝箱 )→搬起 (支墊 )→升起 (裝車 )→運(yùn)走 (移動(dòng) )4 次作業(yè)才能運(yùn)走，其活性指數(shù)最低，定為 0；然后，對(duì)此狀態(tài)每增加一次必要的操作后，就會(huì)使物料裝卸方便一些，其搬運(yùn)活性指數(shù)就加上 1；而處于運(yùn)行狀態(tài)的物品，因?yàn)椴恍枰龠M(jìn)行其 他作業(yè)就能運(yùn)走，其活性指數(shù)最高，定為 4。旨在防止自然、人為因素對(duì)物品的侵害。 (4) 物品的有效移動(dòng)。 確定儲(chǔ)位資料的正確性。 ◆可以利用計(jì)算機(jī)處理分析。 ◆可避免貨品因胡亂堆置導(dǎo)致過(guò)期而報(bào)廢，并可有效掌握存貨，降低庫(kù)存量。如在貨架 存放的倉(cāng)庫(kù)，可采用四組數(shù)字來(lái)表示商品存在的位置，四組數(shù)字代 表庫(kù)房的編號(hào)、貨架的編號(hào)、貨架層數(shù)的編號(hào)和每一層中各格的編號(hào) 三、儲(chǔ)位管理 1 儲(chǔ)位選擇 依照貨品特性來(lái)選擇儲(chǔ)區(qū)。 教 學(xué) 安 排 ◆輕量貨品儲(chǔ)存在有限的載重層架。 ◆周轉(zhuǎn)率高的物品盡量存放在接近出貨區(qū)及較低的區(qū)域。 ■優(yōu)缺點(diǎn)：采用定位儲(chǔ)存方式易于對(duì)在庫(kù)商品管理，提高作業(yè)效率，減少搬運(yùn)次數(shù)。周轉(zhuǎn)率高的貨物可能被儲(chǔ)放在離出入口較遠(yuǎn)的位置，可能 增加出入庫(kù)搬運(yùn)的工作量；有些可能發(fā)生物理、化學(xué)影響的貨物相臨存放，可能造成 貨物的損壞或發(fā)生危險(xiǎn)。 ■缺點(diǎn)：分類儲(chǔ)存的缺點(diǎn)是儲(chǔ)位必須按各類貨物的最大在庫(kù)量設(shè)計(jì)，因此儲(chǔ)區(qū)空間平均的使用率仍然低于隨機(jī)存儲(chǔ)。 ■缺點(diǎn)：分類隨機(jī)儲(chǔ)存的缺點(diǎn)：貨物出入庫(kù)管理特別是盤(pán)點(diǎn)工作 困難。 1．影響商品質(zhì)量變化的因素 （ 1）商品本身的物理化學(xué)性質(zhì) （ 2）自然因素 （ 3）儲(chǔ)存時(shí)間 2．商品養(yǎng)護(hù)的基本措施 1）把好商品入庫(kù)驗(yàn)收關(guān) （ 2）安排適當(dāng)?shù)谋９軋?chǎng)所 （ 3）妥善的碼垛、苫墊、密封 （ 4）加強(qiáng)日常檢查 （ 5）加強(qiáng)商品 的維護(hù)保養(yǎng) （ 6）做好季節(jié)性的預(yù)防工作 二、商品盤(pán)點(diǎn) 1．盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的 2．盤(pán)點(diǎn)的種類和方法 盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備 ■ 確定盤(pán)店的具體方法和作業(yè)程序 ■配合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)作好準(zhǔn)備 ■設(shè)計(jì)印制盤(pán)點(diǎn)用表單 ■準(zhǔn)備盤(pán)點(diǎn)用基本工具 確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間 （ 1）盤(pán)點(diǎn)頻率的確定 要根據(jù)倉(cāng)庫(kù)周轉(zhuǎn)的速度來(lái)確定。 5．查清盤(pán)點(diǎn)差異的原因 ■計(jì)帳員素質(zhì)不高，登錄數(shù)據(jù)時(shí)發(fā)生錯(cuò)登、漏登等情況； ■帳物處理系統(tǒng)管理制度和流程不完善，導(dǎo)致數(shù)據(jù)出錯(cuò)； ■盤(pán)點(diǎn)時(shí)發(fā)生漏盤(pán)、重盤(pán)、錯(cuò)盤(pán)現(xiàn)象，盤(pán)點(diǎn)結(jié)果出現(xiàn)錯(cuò)誤； ■盤(pán)點(diǎn)前數(shù)據(jù)資料未結(jié)請(qǐng)，使帳面數(shù)不準(zhǔn)確；