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正文內(nèi)容

新員工銷售培訓(xùn)超市篇(編輯修改稿)

2025-02-17 16:02 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 為準(zhǔn)。? 8.生鮮商品如因供應(yīng)商所送商品質(zhì)量不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),門店必須予以拒收,并在驗(yàn)收單上寫明拒收原因,營(yíng)運(yùn)課長(zhǎng)負(fù)責(zé)在商品驗(yàn)收結(jié)束后電話告知采購(gòu)課長(zhǎng)商品拒收情況。采購(gòu)課長(zhǎng)應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)拒收商品及時(shí)補(bǔ)充及處理,以確保門店生鮮商品的銷售。? 9.對(duì)一品多碼的商品驗(yàn)收時(shí),必須查看供應(yīng)商是否按照自貼碼要求已將原條碼覆蓋,對(duì)不符合要求的,門店必須拒收。? 10.對(duì)于不是一品多碼的商品,供應(yīng)商貼自貼碼的,門店一律拒收。? 11.在驗(yàn)收過程中,發(fā)現(xiàn)商品變質(zhì)、污染、滲漏、漲袋,非食商品無廠名、廠址、電話,化妝品無批準(zhǔn)文號(hào),大小家電、電料及玩具無 3C認(rèn)證的,食品超過 1/3保質(zhì)期的,進(jìn)口商品無中文標(biāo)識(shí)的,驗(yàn)收人員必須拒收。? 12.規(guī)格、品名、重量同驗(yàn)收單不符的商品拒收。 ? 13.超過規(guī)定的收貨時(shí)間拒收。門店收貨時(shí)間為 9: 00- 11: 30時(shí)、 13: 30- 17: 30時(shí)。團(tuán)購(gòu)商品不受收貨時(shí)間限制。? 14.對(duì)于超出訂貨數(shù)量和超過訂單有效期的商品,門店必須予以拒收。? 15.符合上述驗(yàn)收條件驗(yàn)收合格的,驗(yàn)收人員須在預(yù)驗(yàn)單上填寫實(shí)收數(shù)量 ,并在旁邊注明件數(shù),實(shí)收數(shù)量不得涂改。驗(yàn)收人員、防損員、供應(yīng)商必須在驗(yàn)收單上簽字。? 16.驗(yàn)收人員負(fù)責(zé)將單據(jù)轉(zhuǎn)至門店 ALC錄入,ALC負(fù)責(zé)信息錄入的準(zhǔn)確性。? 17.驗(yàn)收人員負(fù)責(zé)對(duì)正式單據(jù)和預(yù)驗(yàn)單的核對(duì)工作,在核對(duì)商品編碼、名稱、規(guī)格、數(shù)量等完全一致后,在正式驗(yàn)收單上,驗(yàn)收人員、供應(yīng)商簽字確認(rèn)。驗(yàn)收人員將正式驗(yàn)收單一聯(lián)轉(zhuǎn)供應(yīng)商,一聯(lián)轉(zhuǎn) ALC留存。 門店配送驗(yàn)收流程 ? 1.配送中心接到驗(yàn)收中心驗(yàn)收后直接生成配送的商品或配送通知單后,及時(shí)備貨,打印單據(jù),按門店的配送日裝車送貨到門店。? 2.門店防損員或驗(yàn)收員接到配送員配送到貨通知后 5分鐘內(nèi),廣播? 通知店內(nèi)各課營(yíng)運(yùn)人員到門店指定位置收貨。? ,填寫收貨數(shù)量、簽字并轉(zhuǎn)門店 ALC錄入實(shí)收數(shù),庫存增加。? 4.門店?duì)I運(yùn)人員轉(zhuǎn)正式單據(jù),一聯(lián)配送員、一聯(lián)留存。 ? 配送驗(yàn)收原則:? 1.配送商品的條件:配送商品必須是好貨,所有壞貨一律不得配送。? 好貨包括: 食品類:有效期在 1/3之以內(nèi)的、且商品包裝完好無污漬的為好貨。 非食類:護(hù)膚、洗滌類商品有效期在 2/3之以內(nèi),且商品包裝完好、無污漬。 其它非食品類:外包裝袋完好 ,商標(biāo)、吊牌、附件及使用說明書齊全 。? 2.配送商品的搭贈(zèng)品及配件齊全與原商品同行,不得截留。? 3.團(tuán)購(gòu)等急需配送的商品由采購(gòu)?fù)ㄖ渌椭行膫湄?,并通知配送員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將商品送至門店。? 4.配送商品門店防損員抽驗(yàn)要求:防損員必須按 20%比例抽驗(yàn),并對(duì)? 抽驗(yàn)部分的商品簽字。? 5.商品配送入庫:司機(jī)、門店防損、營(yíng)運(yùn)驗(yàn)收人員一同打開貨車鉛封卸貨。? 6.門店驗(yàn)收人員卸貨時(shí),應(yīng)遵循輕拿輕放,合理碼放的原則;因野蠻裝卸造成的損耗卸貨人負(fù)賠償責(zé)任。? 7.門店 ALC核對(duì)單據(jù)數(shù)量、配送單填寫是否標(biāo)準(zhǔn),符合標(biāo)準(zhǔn)的錄入系統(tǒng),不符合標(biāo)準(zhǔn)的拒絕錄入。? 8.如果配送驗(yàn)收時(shí)產(chǎn)生了差異,十二小時(shí)內(nèi)由門店?duì)I運(yùn)向防損部通報(bào),經(jīng)防損部調(diào)查查明差異產(chǎn)生的原因后,《填寫配送差異單》做相關(guān)處理。如果為配送中心少發(fā)貨,差異部分由配送中心在二十四小時(shí)內(nèi)補(bǔ)齊。? 9.門店配送入庫時(shí),系統(tǒng)記帳數(shù)據(jù)與配送出庫數(shù)相同,實(shí)際入庫數(shù)量?jī)H用來產(chǎn)生差異單,即系統(tǒng)記帳以出貨地為準(zhǔn)。? 10.系統(tǒng)自動(dòng)生成的差異單,僅作管理參考,在系統(tǒng)中不做處理。 返配流程 ? 制定目的 規(guī)范和統(tǒng)一門店的商品返配配送中心的業(yè)務(wù)流程,確保門店需返配商品及時(shí)準(zhǔn)地返配回配送中心,確保信息流與物流同步。? 適用范圍 本程序適用于寶商家美佳連鎖超市日常商品返配工作。 ? 返配流程:? 1.返配的發(fā)起: 采購(gòu)根據(jù)各店實(shí)際庫存情況進(jìn)行調(diào)配,在系統(tǒng) [配送審批單 ]模塊編輯 “ 配送 /返配出庫單” 。 門店或配送中心根據(jù)實(shí)際庫存或商品情況申請(qǐng)退貨,由門店?duì)I運(yùn)相關(guān)人員填寫一聯(lián)《退貨申請(qǐng)單》,并簽字,由課長(zhǎng)審批后轉(zhuǎn) ALC。? 2.編輯退貨申請(qǐng)單:配送中心或門店的 ALC編輯退貨申請(qǐng)單,錄入商品的申請(qǐng)退貨數(shù)量和好壞貨標(biāo)志,錄入 “ 退貨原因描述 ” 。? 3.返配審批:采購(gòu)各課對(duì)各門店上傳的退貨申請(qǐng)進(jìn)行匯總審核,生成配送 /返配出庫單傳門店和配送中心。? 4.返配出庫:門店 ALC查詢打印一聯(lián) [預(yù)返配出庫單 ],營(yíng)運(yùn)清點(diǎn)商品,填寫實(shí)發(fā)數(shù)量并簽字,轉(zhuǎn) ALC錄入實(shí)發(fā)數(shù),預(yù)單 ALC存檔備查,審核后打印三聯(lián)正式配送 /返配出庫單,一聯(lián)交營(yíng)運(yùn)、兩聯(lián)交配送,完成商品返配出庫,系統(tǒng)庫存減少。? 5.返配入庫:配送中心收到返配商品完成返配入庫,系統(tǒng)庫存增加。? 6.生成差異:系統(tǒng)自動(dòng)檢查返配出庫數(shù)量和返配入庫數(shù)量是否相同,不相同時(shí)生成一張差異單,傳門店、業(yè)務(wù)中心。? 7.結(jié)果反饋:配送中心返配入庫完成,上傳業(yè)務(wù)中心和門店 。 返配原則:? 1.每月月末最后一天不做返配。? :? 庫存量過大、滯銷、過季的商品。? 未過三分之二保質(zhì)期的商品。(特殊情況需采購(gòu)確認(rèn)審核)? 商品品質(zhì)不良。? 供應(yīng)商負(fù)責(zé)承擔(dān)的殘次商品。? 與供應(yīng)商終止合約的商品。 ? 3. 禁止返配的商品:? 鼠咬、空瓶、空袋的商品。? 一個(gè)供應(yīng)商商品合計(jì)價(jià)值不足 20元的商品。? 過期商品。? 因管理不善或操作不當(dāng)而造成的殘損商品。? 配件不全,家電、針織、服裝類商品外包裝破損的商品。? 采購(gòu)各課已通知返配,但門店未按規(guī)定時(shí)間完成返配的商品。? 4.門店根據(jù)返配日提前一日做好門店返配商品出庫準(zhǔn)備工作。做到商品、單據(jù)同步走。? 5.裝箱要求:? 以課為單位進(jìn)行裝箱。? 食品與非食的商品不能混裝。? 易滲漏、串味的商品應(yīng)獨(dú)立包裝。? 易碎商品裝箱時(shí),必須對(duì)箱體進(jìn)行填充。? 6.裝箱單填寫要求字跡清晰,不得涂改;裝箱單所列項(xiàng)目應(yīng)逐項(xiàng)填寫、不得缺項(xiàng)。? 7.一張配送 /返配出庫單有多件貨時(shí),必須在單據(jù)上注明件數(shù),在裝箱單上須注明編號(hào)(編號(hào) =配送 /返配出庫單單據(jù)編號(hào) +箱序號(hào)),例如:購(gòu)物廣場(chǎng)返配單為: AA01202305110001,商品共裝 2箱,箱序號(hào)為 2號(hào),裝箱單編號(hào)箱單編號(hào)則為: AA01202305110001—1 和AA01202305110001—
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