【文章內(nèi)容簡介】 己所售商品，貨架，價(jià)簽及責(zé)任區(qū)衛(wèi)生者。庫房衛(wèi)生不合乎要求，商品擺放不整齊，清潔用具擺放零亂。驚爆簽，商品簽及地堆圍布使用帶字膠帶帖貼并留下膠痕未及時(shí)清理者。地堆圍布破損未及時(shí)更換或修補(bǔ)者。展臺可視處擺放么人物品者。未及時(shí)打掃更衣室衛(wèi)生者。POP及驚爆簽未及時(shí)更換或破損不及時(shí)換新者。購物車，購物筐衛(wèi)生打掃不徹底者。地面雜物視而不見，互相推諉者。設(shè)施設(shè)備不完善未及時(shí)上報(bào)者。凡出現(xiàn)下列情況者處以30元罰款，組長負(fù)連帶責(zé)任，主管在月考核中扣除10元。站姿不標(biāo)準(zhǔn)，趴靠貨架，聚堆聊天，竄崗者。工作時(shí)間在賣場內(nèi)打手機(jī)者。遲到早退，不按規(guī)定時(shí)間換飯者。利用職務(wù)之便吃零食者。未盡值日生職責(zé)，沒能及時(shí)清理賣場內(nèi)購物用具及孤兒商品，及顧客自行將購物車推離超市范圍者。上班時(shí)間穿工裝乘電梯。因員工工作疏忽商品與價(jià)簽不符，導(dǎo)致顧客退貨投訴者。不能正常銷售的商品未及時(shí)下架者。貨架陳列不豐滿未及時(shí)補(bǔ)貨者。對退貨顧客態(tài)度冷淡，推脫，不及時(shí)處理者。1營業(yè)員態(tài)度傲慢，不服從管理者。1退場時(shí)大聲喧嘩，打鬧者。1工作時(shí)間聽音樂者。1工作時(shí)間到存包處寄存物品者。1員工未向主管及營運(yùn)助理請假私自休息者。獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：一、嘉獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)（50100元的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)）拾金不昧且金額較大者。在各項(xiàng)活動中為部門取得榮譽(yù)者。受到顧客表揚(yáng)且收到表揚(yáng)信者。注：在月考核中主管可抵5元連帶責(zé)任罰款，部門組長物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)20元。二、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)（20元的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)）積極投稿且被大樓報(bào)采用者。積極參加大樓舉辦的各項(xiàng)活動。組織大家共同參與并每期會向大樓投稿的報(bào)導(dǎo)員。文藝骨干，每次文藝活動都能積極參與并推出優(yōu)秀作品者。在每次考評中表現(xiàn)突出者。注：在月考核中主管可抵3元連帶責(zé)任的罰款。第三部分為大家講解的是員工請假規(guī)定超市員工請假管理規(guī)定員工請假必須填寫請假單，由助理、經(jīng)理簽字，交行管部。（特殊情況休假者第二天補(bǔ)假條，否者視為曠工）員工在周六、周日及節(jié)假日禁止請假。促銷員工如需到經(jīng)銷辦事處或廠家開會、學(xué)習(xí)必須由供應(yīng)商親自打電話請假，證實(shí)。員工如須休病假，產(chǎn)假需開據(jù)相關(guān)病例證明，否則按曠工處理。如需他人替班者，由部門經(jīng)理助理批準(zhǔn)（每月每員工不的超兩次）促銷，廠家正常給休及請假員工必須提前一天簽好假條，以便于合理安排工作。如遇緊急事件，需當(dāng)天請假者，須提前兩小時(shí)電話通知。如果違反了哪項(xiàng)規(guī)定，我們會對個(gè)人進(jìn)行處罰，第一次處罰，第二次下崗培訓(xùn)，第三次下崗，處罰員工不是目的，通過處罰手段，強(qiáng)化全體員工的勞動紀(jì)律，讓每位員工認(rèn)識到企業(yè)制度的嚴(yán)謹(jǐn)性，養(yǎng)成良好的工作做風(fēng)。以上是我們超市員工內(nèi)部管理規(guī)定的內(nèi)容，希望在日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行，在超美佳這個(gè)平臺充分體現(xiàn)自己的人生價(jià)值，最后祝大家工作開心，快樂。謝謝大家。第四篇：超市新員工培訓(xùn)內(nèi)容新員工培訓(xùn)內(nèi)容第一章理貨員的角色超市的理貨員，通過自己的辛勤勞動，為顧客營造舒適的購物環(huán)境，他們的工作是繁重的，大到商品的報(bào)貨、驗(yàn)貨、陳列，小至商品的貨架、地面的衛(wèi)生清潔，還要不時(shí)的按顧客的需要隨時(shí)為其提供服務(wù)。一個(gè)合格的理貨員，不僅要有把握商品的報(bào)貨時(shí)機(jī)的能力，做到既不造成商品缺貨，又不致造成庫存積壓，巧妙的陳列商品以達(dá)到推銷商品自己的效果，從而最大化的提升銷售，同時(shí)又要整理商品，及時(shí)處理殘損，還要擔(dān)當(dāng)起防盜員的角色，盡最大努力使損耗降到最低，以保證公司的利益。理貨員不僅承擔(dān)著實(shí)現(xiàn)銷售的任務(wù)，還是體現(xiàn)風(fēng)貌的窗口，他（她）的言行舉止直接影響著顧客對超市的印象，因此，“為顧客服務(wù)，一切以滿足顧客需求為標(biāo)準(zhǔn)”是理貨員義不容辭的責(zé)任。第二章理貨員的崗位職責(zé)一、崗位職責(zé)負(fù)責(zé)商品的上架工作負(fù)責(zé)商品、地面、貨架、設(shè)施的衛(wèi)生工作負(fù)責(zé)商品的保質(zhì)期工作負(fù)責(zé)商品的價(jià)格標(biāo)簽工作負(fù)責(zé)檢查商品條形碼、店內(nèi)碼工作負(fù)責(zé)完成好顧客服務(wù)工作負(fù)責(zé)暢銷、滯銷商品的上報(bào)工作負(fù)責(zé)異常商品的上報(bào)工作負(fù)責(zé)實(shí)施盤點(diǎn)工作負(fù)責(zé)商品的安全工作1負(fù)責(zé)缺貨的上報(bào)工作1服從上級領(lǐng)導(dǎo)、對上級負(fù)責(zé)二、工作要求商品補(bǔ)貨上架要做到先進(jìn)先出、豐滿陳列等原則。嚴(yán)禁過期、破損、變質(zhì)、污垢等商品上架陳列。每日定期做好商品、地面、貨架、設(shè)施的衛(wèi)生工作。講衛(wèi)生用具放置在隱蔽地方，嚴(yán)禁放在顧客能看到的地方。每日檢查商品的保質(zhì)期，對保質(zhì)期超過公司規(guī)定的商品及時(shí)登記上報(bào)。要做到一物一簽，每日定期查看，嚴(yán)禁貨架陳列的商品無價(jià)簽。賣場陳列的商品無國際條形碼的，必須要有粘貼的店內(nèi)碼，嚴(yán)禁無碼上架銷售。對無法銷售的商品，要跟蹤到底。為顧客做好服務(wù)工作，為顧客提供購物筐、車，要認(rèn)真耐心、仔細(xì)地介紹商品，嚴(yán)禁詆毀其它商品。認(rèn)真了解商品知識好實(shí)用（食用）方法，提高業(yè)務(wù)技能好工作水平。1對暢銷、滯銷、異常、缺貨商品要及時(shí)上報(bào)。1認(rèn)真做好盤點(diǎn)工作，全面了解商品進(jìn)銷退存補(bǔ)情況，對本區(qū)域的商品安全要負(fù)起責(zé)任。1樹立良好的責(zé)任意識好成本意識，對工作負(fù)責(zé)，對公司負(fù)責(zé)。1與同事團(tuán)結(jié)友愛，互幫互助，營造和諧的工作環(huán)境。1自覺遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，履行各項(xiàng)工作程序。1完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。三、協(xié)作積極配合其它部門工作幫助他人完成工作任務(wù)四、輔助工作庫存整理與清潔。防火、防盜，要求掌握消防常識，會使用滅火器。領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。第三章理貨員的一日工作流程 簽到更換工裝，自檢儀容儀表，點(diǎn)名簽到 晨會做操，晨會，領(lǐng)會當(dāng)日工作重點(diǎn) 營業(yè)前準(zhǔn)備整理商品，清潔貨架及商品衛(wèi)生，若有促銷活動，重點(diǎn)檢查變價(jià)上午正常營業(yè)檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，補(bǔ)充商品，保證貨架豐滿，價(jià)簽對位情況檢查，商品保質(zhì)期檢查，接貨或處理退貨第一次營業(yè)高峰所管轄區(qū)域巡視加強(qiáng)商品的保護(hù)好防盜，隨時(shí)接待顧客，為顧客介紹商品，提供服務(wù)，商品補(bǔ)充及陳列，購物車（籃）及退貨的回收歸位第一次營業(yè)高峰后銷售信息反饋整理、補(bǔ)充商品，清潔衛(wèi)生，暢銷品信息反饋，提出要貨計(jì)劃，補(bǔ)充清潔衛(wèi)生補(bǔ)貨，清潔商品、貨架和地面衛(wèi)生，準(zhǔn)備交接班中午交接班填寫交接班記錄，傳達(dá)晨會內(nèi)容，早班員工離崗下午正常營業(yè)補(bǔ)充商品，保證貨架豐滿，清潔衛(wèi)生，價(jià)簽對位情況檢查，商品保質(zhì)期檢查，接貨或處理退貨、殘損第二次營業(yè)高峰加強(qiáng)商品的保護(hù)和防盜，隨時(shí)接待顧客，為顧客介紹商品，提供服務(wù)，商品補(bǔ)充及陳列，購物車（籃）及退貨的回收歸位下午交接班嚴(yán)格遵守用餐時(shí)間好次序，必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)返回崗位，賣場巡視，加強(qiáng)安全防盜正常營業(yè)整理、補(bǔ)充商品，清潔衛(wèi)生，暢銷品信息上傳反饋，記錄缺貨情況，提出要貨計(jì)劃營業(yè)結(jié)束準(zhǔn)備工作補(bǔ)充商品，要求做到滿陳列，清潔衛(wèi)生，冷凍設(shè)備加蓋、放簾，關(guān)閉電源、水管等，購物車（籃）歸位簽退更換工裝，主動配合保安檢查隨身私人物品第四章理貨員工作重點(diǎn)及操作規(guī)范一、報(bào)貨應(yīng)堅(jiān)持以銷定進(jìn)原則，把握好要貨時(shí)間及數(shù)量，根據(jù)每日平均銷量，預(yù)測現(xiàn)有存貨（貨架及庫存之和）可維持銷售天數(shù)，在根據(jù)送貨周期，提前做出報(bào)貨計(jì)劃，保證在貨到之前該商品不斷貨，且應(yīng)保持貨架豐滿又不積壓，最小報(bào)貨量應(yīng)能維持送貨周期所需天數(shù)的銷售。當(dāng)某種商品為零庫存時(shí)，應(yīng)緊急報(bào)貨；當(dāng)某種商品庫存數(shù)量（含貨架）已不足以最低排面陳列量，或在正常情況下以不能維持到下次送貨時(shí)，必須馬上報(bào)貨。二、收貨收貨是商品進(jìn)入賣場的第一關(guān)，送貨單是否相符，質(zhì)量是否合格等均需在此環(huán)節(jié)檢驗(yàn)，因此，收貨工作非常重要，應(yīng)注意一下幾點(diǎn)：接貨核對進(jìn)貨單據(jù)及實(shí)物是否相符，清點(diǎn)每一件商品，所有項(xiàng)目驗(yàn)收合格方可在進(jìn)貨單據(jù)上簽字、蓋章。具體驗(yàn)收項(xiàng)目包括 商品數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、包裝、有關(guān)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期及有效期