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正文內(nèi)容

生產(chǎn)與運(yùn)作管理課件(ppt70頁(yè))(編輯修改稿)

2025-02-10 20:53 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 第七章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 — 生產(chǎn)運(yùn)作能力及設(shè)施選址與布置 利用 Fromto表 , 以對(duì)角線為基準(zhǔn)計(jì)算工地間的相對(duì)距離 , 從而找出使物料總運(yùn)量最小的布置方案 。 第七章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 — 生產(chǎn)運(yùn)作能力及設(shè)施選址與布置 綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃 生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃系統(tǒng) 1. 生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃系統(tǒng)的構(gòu)成體系 生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃系統(tǒng)是包括需求計(jì)劃 、 綜合計(jì)劃 ( 生產(chǎn)計(jì)劃大綱 ) 、 主生產(chǎn)計(jì)劃 、 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、 材料計(jì)劃 、 能力計(jì)劃 、 設(shè)備計(jì)劃 、 新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃等相關(guān)計(jì)劃職能 , 并以生產(chǎn)控制信息的迅速反饋連接構(gòu)成的復(fù)雜系統(tǒng) 。 其目的是要充分利用企業(yè)的生產(chǎn)能力和其他資源 , 保證按質(zhì) 、 按量 、 按品種 、 按期限地完成訂貨合同 , 滿足市場(chǎng)需求 , 盡可能地提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益 , 增加利潤(rùn) 。 第七章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 — 綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃 企業(yè)中的各種計(jì)劃一般可分為戰(zhàn)略層計(jì)劃 、 戰(zhàn)術(shù)層計(jì)劃和作業(yè)層計(jì)劃三個(gè)層次 。 生產(chǎn)計(jì)劃具有以下三個(gè)層次 : ( 1) 長(zhǎng)期生產(chǎn)計(jì)劃 長(zhǎng)期生產(chǎn)計(jì)劃屬于戰(zhàn)略計(jì)劃范圍 , 如綜合計(jì)劃等 。 ( 2)中期生產(chǎn)計(jì)劃 中期生產(chǎn)計(jì)劃屬戰(zhàn)術(shù)性計(jì)劃,如主生產(chǎn)計(jì)劃。 ( 3)短期生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 短期生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃也稱生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。 2.生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃的主要指標(biāo) 生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃的主要指標(biāo)有品種、產(chǎn)量、質(zhì)量、產(chǎn)值和出產(chǎn)期等。 第七章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 — 綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃 綜合計(jì)劃 1.綜合計(jì)劃的目標(biāo) 綜合計(jì)劃是對(duì)未來較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)資源和需求之間的平衡做出的概括性決策。 綜合計(jì)劃的目標(biāo)是要實(shí)現(xiàn)企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo),與部門目標(biāo)有所不同甚至是相悖的,如為保持穩(wěn)定的生產(chǎn),需要保持較高的庫(kù)存水平,這與庫(kù)存最小化以降低運(yùn)營(yíng)成本存在著矛盾。 在綜合計(jì)劃制定中要綜合平衡這些因素,處理好這些關(guān)系。 綜合計(jì)劃的目標(biāo)如表 71所示。 第七章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 — 綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃 表 71 綜合計(jì)劃的目標(biāo) 成本最小 /利潤(rùn)最大 顧客服務(wù)最大化(最大限度的滿足顧客需求) 最小庫(kù)存投資 生產(chǎn)速率的穩(wěn)定性 人員水平變動(dòng)最小 設(shè)備的充分利用 對(duì)這些有相悖關(guān)系的目標(biāo)進(jìn)行平衡時(shí),需要先突出一個(gè)初步的候選方案,然后綜合權(quán)衡進(jìn)行選擇。 第七章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 — 綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃 2.綜合計(jì)劃的決策 綜合計(jì)劃決策 可以 有兩種思路: 穩(wěn)妥應(yīng)變型和積極進(jìn)取型。 ( 1)穩(wěn)妥應(yīng)變型 這種類型的基本思路是根據(jù)市場(chǎng)需求制定相應(yīng)的計(jì)劃,即將預(yù)測(cè)的市場(chǎng)需求視為給定條件,通過改變?nèi)藛T水平、加班加點(diǎn)、安排休假、改變庫(kù)存水平、外協(xié)等方式來應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求的變化。 第七章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 — 綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃 ( 2)積極進(jìn)取型 積極進(jìn)取型則力圖通過調(diào)節(jié)需求模式,影響、改變需求,調(diào)節(jié)對(duì)資源的不平衡要求來達(dá)到有效的、低成本地滿足需求的目的。 綜合計(jì)劃的兩種基本思路需要有機(jī)結(jié)合,由生產(chǎn)運(yùn)作管理和市場(chǎng)營(yíng)銷兩個(gè)部門密切合作,才能使一個(gè)綜合計(jì)劃達(dá)到最優(yōu)或次優(yōu)。 第七章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 — 綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃 主生產(chǎn)計(jì)劃 1.主生產(chǎn)計(jì)劃 主生產(chǎn)計(jì)劃對(duì)根據(jù)最終產(chǎn)品的需求數(shù)量和出產(chǎn)期,通過人工干預(yù),均衡安排,使得在一段時(shí)間內(nèi)主生產(chǎn)計(jì)劃量和預(yù)測(cè)及客戶訂單在總量上相匹配,而不追求在每個(gè)具體時(shí)刻上均與需求相匹配,從而得到一份穩(wěn)定、均衡的計(jì)劃。 2.主生產(chǎn)計(jì)劃的編制 第七章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 — 綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃 第七章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 — MRP、 MRPⅡ 與 ERP MRP、 MRPⅡ 與 ERP 物料需求計(jì)劃 ( MRP) 在傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理中 , 由于一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種繁多 , 批量變化較大 , 為了保證不間斷的生產(chǎn) , 早期一般采用訂貨點(diǎn)法監(jiān)視庫(kù)存 , 這種方法在企業(yè)生產(chǎn)較為復(fù)雜的情況下 , 常常造成庫(kù)存占用過高 , 資金利用率較低 。 1965年 , 美國(guó)的 Joseph 物料需求中的 “ 獨(dú)立需求 ” 和 “ 相關(guān)需求 ” 概念 。 獨(dú)立需求是指一項(xiàng)物料的需求與其他項(xiàng)的需求無關(guān) 。 相反 , 某些物料項(xiàng)目的需求取決于對(duì)另一些項(xiàng)目的需求 , 則對(duì)這些物料項(xiàng)目的需求為相關(guān)需求 。 Joseph 物料 , 并與 Oliver 調(diào)查美國(guó)企業(yè)管理狀況的基礎(chǔ)上 , 針對(duì)制造業(yè)物料需求隨機(jī)性大的特點(diǎn) , 提出了物料需求計(jì)劃 (MRP)這種新的管理思想 。 第七章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 — MRP、 MRPⅡ 與 ERP MRP的工作原理是按照主生產(chǎn)計(jì)劃規(guī)定的產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量及期限要求,利用產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、零部件和在制品庫(kù)存情況、各生產(chǎn)階段(或訂購(gòu))的提前期、安全庫(kù)存等信息,反工藝順序地推算出各個(gè)零部件的出產(chǎn)數(shù)量與期限,從而通過各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的精確計(jì)劃與控制,實(shí)現(xiàn)最小的庫(kù)存和及時(shí)的供貨。 第七章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 — MRP、 MRPⅡ 與 ERP 3. MRP的決策參數(shù)計(jì)算 ( 1) 提前期 :提前期是執(zhí)行某項(xiàng)任務(wù)由開始到完成所消耗的時(shí)間 。 ( 2) 批量 常用的決定批量的方法 :靜態(tài)方法和動(dòng)態(tài)方法 ( 3) 安全庫(kù)存 為使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常進(jìn)行 , 防止因需求或供應(yīng)的波動(dòng)引起缺貨或停工待料 , 經(jīng)常在倉(cāng)庫(kù)中各項(xiàng)目保持一定數(shù)量的計(jì)劃庫(kù)存量 , 稱之為安全庫(kù)存 。 第七章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 — MRP、 MRPⅡ 與 ERP 4. 閉環(huán) MRP MRP系統(tǒng)建立在兩個(gè)假設(shè)的基礎(chǔ)上 , 一是生產(chǎn)計(jì)劃是可行的 , 即假定有足夠的設(shè)備 、 人力和資金來保證生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)現(xiàn);二是假設(shè)物料采購(gòu)計(jì)劃是可行的 , 即有足夠的供貨能力和運(yùn)輸能力來保證完成物料供應(yīng) 。 但在實(shí)際生產(chǎn)中 , 能力資源和物料資源總是有限的 , 因而往往會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)計(jì)劃無法完成的情況 。 為了保證生產(chǎn)計(jì)劃符合實(shí)際 , 必須把計(jì)劃與資源統(tǒng)一起來 , 以保證計(jì)劃的可行性 。 后來的研究者在 MRP的基礎(chǔ)上增加了能力需求計(jì)劃 , 使系統(tǒng)具有生產(chǎn)計(jì)劃與能力的平衡過程 , 形成了閉環(huán)
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