飼料及加工技術(編輯修改稿)
2025-02-08 05:56 本頁面
【文章內容簡介】 、合理搭配。生長肥育豬一般可替代精料的 10%15%(以干物質計算 )，母豬飼喂效果較好，可替代精料 20%25%，仔豬適量自由采食。而草食家禽 (如牛、羊 )由于有瘤胃和發(fā)達的盲腸，對粗纖維的利用能力較強，日糧中可以青綠飼料為主，輔以適量精料。牛每頭每天用量 2030公斤，羊 24月齡羔羊23公斤， 48月齡 46公斤， 8月齡以上 710公斤。22 謹防中毒 ⑴ 防止農藥中毒：對于剛施用過農藥田地上的青綠飼料，不用做飼料。為防止引起農藥中毒，一般經15天后 才能收割利用?！? ⑵ 防止亞硝酸鹽中毒：青綠飼料特別是葉菜類飼料，若長時間堆放，發(fā)霉腐敗，加熱或煮后悶在鍋里或缸里過夜等喂時，在細菌作用下，青綠飼料中原含有的硝酸鹽還原為亞硝酸鹽而具有毒性。亞硝酸鹽中毒發(fā)病很快，多在 1天內死亡。嚴重者在半小時內就會死亡。目前農村常有發(fā)生中毒病例，發(fā)生亞硝酸鹽中毒時，可用注射特效藥 1%美蘭溶液解毒，用量一般為每公斤體重 。 23⑶ 防止氫氰酸中毒：青綠飼料一般不含氫氰酸，但有的青綠飼料，如玉米苗、高粱苗、南瓜蔓等含有氰苷配糖體。如果這些飼料經過堆放發(fā)酵或霜凍枯萎，在植物體內特殊酶的作用下，氰苷被水解形成氫氰酸而有毒。發(fā)生氫氰酸中毒時，可注射 1%亞硝酸鈉，用量為每公斤體重 1毫升，也可用 1%2%美蘭溶液，每公斤體重 1毫升進行解毒。24167。 ５、青飼料的處理167。 切碎或切短167。 打漿167。 悶泡和浸泡167。 發(fā)酵正確方法是：青綠飼料采回后，先洗凈切碎或打漿，然后摻入混合飼料直接喂豬，這樣既能保持維生素不破壞，又不會使豬中毒。但對適口性差或粗纖維多的青綠飼料最好發(fā)酵處理后再喂。 25三、生產上常用的青飼料三、生產上常用的青飼料 （一）天然牧地青飼料：（一）天然牧地青飼料： 禾本科、豆科、菊科、莎草科四大類。禾本科、豆科、菊科、莎草科四大類。 干物質中：無氮浸出物為干物質中：無氮浸出物為 4050%，粗蛋白質以豆，粗蛋白質以豆科牧草較高，為科牧草較高，為 1520%，莎草科次之，為，莎草科次之，為 1320%，菊科、禾本科為菊科、禾本科為 1015%26（二）栽培牧草與青飼作物（二）栽培牧草與青飼作物 紫花苜蓿紫花苜蓿 紅豆草紅豆草 箭舌豌豆箭舌豌豆 紫云英紫云英 草木樨草木樨27草木犀紫花苜蓿28紅豆草紫云英29青刈玉米青刈高粱青刈燕麥蘇丹草30蘇丹草玉 米31無芒雀麥燕 麥32聚合草莧菜串葉松香草苦荬菜33聚合草籽粒莧34苦荬菜35（三）非淀粉質塊根塊莖飼料胡蘿卜胡蘿卜甜菜甜菜菊芋菊芋36胡蘿卜甜 菜37菊 芋38（四）水生飼料“三水一萍三水一萍 ”水浮蓮水浮蓮水葫蘆水葫蘆水花生水花生綠綠 萍萍39水浮蓮水葫蘆40水花生綠 萍41第四節(jié) 青貯飼料一、 青貯飼料的優(yōu)越性 四、青貯飼料使用三、青貯方法二、青貯原理42一、青貯飼料的優(yōu)越性 （一）能保存青綠飼料的絕大部分養(yǎng)分；（一）能保存青綠飼料的絕大部分養(yǎng)分； （二）青貯能保持原料青綠時的鮮嫩汁液；（二）青貯能保持原料青綠時的鮮嫩汁液； （三）延長青飼季節(jié)；（三）延長青飼季節(jié)； （四）青貯可以擴大飼料資源；（四）青貯可以擴大飼料資源； （五）青貯是保存飼料的經濟而安全的方法；（五）青貯是保存飼料的經濟而安全的方法； （六）青貯可以消滅害蟲及雜草（六）青貯可以消滅害蟲及雜草 。43二、青貯原理 利用乳酸菌對青飼料進行厭氧發(fā)酵利用乳酸菌對青飼料進行厭氧發(fā)酵，產生乳酸，當酸度降到，產生乳酸，當酸度降到 ，左右時，包括乳酸菌在內的所有微生物停止活動包括乳酸菌在內的所有微生物停止活動，且青飼料養(yǎng)分不再繼續(xù)分解或消耗，且青飼料養(yǎng)分不再繼續(xù)分解或消耗，從而長期將青飼料保存下來。從而長期將青飼料保存下來。44選好原料：可溶性碳水化合物占干物質的８－１０、選好原料：可溶性碳水化合物占干物質的８－１０ %清理青貯設備：、清理青貯設備：適度切碎青貯原料：、適度切碎青貯原料： 粗硬的原料長度一般在 2~3cm，細軟的原料 3~5cm?？刂圃纤值暮俊⒖刂圃纤值暮? ：水分含量為６５－７５：水分含量為６５－７５ %青貯原料的快裝和壓實、青貯原料的快裝和壓實 青貯建筑物的密封和覆蓋、青貯建筑物的密封和覆蓋 三、青貯方法45167。 （一）取用（一）取用 ：： 30天左右即可取用。天左右即可取用。167。 （二）喂法（二）喂法 ：應與干草、秸稈和精料搭配使：應與干草、秸稈和精料搭配使用，喂量應由少到多逐漸增加。用，喂量應由少到多逐漸增加。167。 （三）喂量（（三）喂量（ /頭頭 .天）：成年母牛天）：成年母牛 25—50Kg ，成年種公牛成年種公牛 15Kg，成年綿羊，成年綿羊 5Kg，成年馬，成年馬 10Kg，成年
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