【文章內(nèi)容簡介】 “分散飼養(yǎng) 集中擠奶 優(yōu)質(zhì)優(yōu)價 全面服務(wù) ” 伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部 ?人力資源管理： 人員狀況：人員專業(yè)化程度高，其中中專以上學(xué)歷占 95%以上，大專以上學(xué)歷占 %， 2023年將陸續(xù)引進(jìn)碩士博士生。 制度保證： 2023年初頒布 “三個制度兩個辦法 ”：其中包括《用工制度》《薪酬制度》《培訓(xùn)制度》《特別福利實施辦法》《特別激勵實施辦法》。 各項人事管理制度：工資社保福利等 伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部 伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部 ? 設(shè)備情況： 具有當(dāng)今國際最先進(jìn)的全自動牛奶無菌加工系統(tǒng)和無菌包裝生產(chǎn)線。 ? 前段：牛奶無菌處理系統(tǒng)（由德國 GEA集團(tuán)設(shè)計制造和安裝）全部采用歐洲乳品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)，從收奶、計量 、標(biāo)準(zhǔn)化 、超高溫殺菌全過程實現(xiàn)自動控制。 ? 后段：由全球無菌灌裝設(shè)備供應(yīng)商瑞典利樂公司提供。整段設(shè)備由灌裝機(jī)、貼管機(jī)、縮膜機(jī)、裝箱機(jī)、碼垛機(jī)組成。 說明： 2023年 9月 28日峻工投產(chǎn)的伊利集團(tuán)液態(tài)奶擴(kuò)建工程（即三分廠）是目前中國規(guī)模最大的 UHT奶生產(chǎn)基地，也是迄今為止伊利集團(tuán)建設(shè)項目中單體面積最大、結(jié)構(gòu)形式最新的現(xiàn)代化廠房。 ?產(chǎn)品構(gòu)成： 純牛奶：利樂包純牛奶、利樂枕、新鮮屋型牛奶 袋裝鮮牛奶、功能奶等； 調(diào)味奶：利樂包草莓奶、咖啡奶、甜味奶等； 酸牛奶：杯裝瓶裝酸牛奶、新鮮屋型酸牛奶； 乳飲料：悠果系列、優(yōu)酸乳、妙酸乳、花色奶、 雙果奇緣等。 伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部 ?質(zhì)量管理 建立 ISO9002質(zhì)量管理體系： 97年引入九千標(biāo)準(zhǔn)，98年 2月 18日正式通過外審， 3月 3日批準(zhǔn)注冊。 質(zhì)量方針： “汲取天然乳汁，融入現(xiàn)代科技，奉獻(xiàn)一流品質(zhì) ” 質(zhì)量目標(biāo)： “質(zhì)量零缺陷 ” 程序文件、質(zhì)量手冊及相關(guān)三級文件： 九千體系確保了生產(chǎn)的全過程處于受控狀態(tài)，防止從生產(chǎn)到服務(wù)的所有階段中出現(xiàn)的不合格，從而使企業(yè)具備交付期望的質(zhì)量并保持持續(xù)按要求生產(chǎn)產(chǎn)品的能力，以滿足顧客的需求和期望，從而使企業(yè)提高市場占有率和獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。 伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部 ?綠色食品標(biāo)志： 97年 3月 指無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)類食品，由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物通常都冠以 “綠色 ”，為了更好的突出這類食品出自良好的環(huán)境，因而命名為 “綠色食品 ”。 ?逐步建立 GMP系統(tǒng)、和 HACCP系統(tǒng)： GMP系統(tǒng)（優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范）和 HACCP系統(tǒng)（危害分析和關(guān)鍵質(zhì)量控制點）是世界先進(jìn)食品衛(wèi)生安全管理技術(shù)手段。2023年以液態(tài)奶事業(yè)部為視點引入實施 。 ?2023年 2月，內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)實業(yè)集團(tuán)股份有限公司符合 “學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)申報認(rèn)定暫行辦法 ”的規(guī)定，被認(rèn)定為中國學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)，有效期三年。 伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部 ?行銷戰(zhàn)略 2023年： “倍增與雙贏 ” 2023年： “意氣攜手再一峰 ” 市場占有情況： 利樂包純牛奶在全國沿海發(fā)達(dá)城市廣州、福州、溫州、汕頭、青島、濟(jì)南、大連、北京等地市場占有率較高，在福州已達(dá)到 60%；乳飲料在內(nèi)蒙、山西、河北、東北等地成為領(lǐng)導(dǎo)品牌；目前產(chǎn)品行銷全國各省、市、自治區(qū)的五百多個城市。 市場占有率由 2023的 14%增長 2023的 % 伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部 伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部 ?液態(tài)奶事業(yè)部組織機(jī)構(gòu)圖 生 產(chǎn) 科 總 經(jīng) 理 營 銷 副 總 市 場 處 銷 售 處 生產(chǎn)技術(shù)副總 財 務(wù) 處 人力資源處 行 政 處 信息中心 生產(chǎn)計劃處 生產(chǎn)一分廠 生產(chǎn)二分廠 生產(chǎn)三分廠 生產(chǎn)四分廠 生產(chǎn)五分廠 財 務(wù) 科 技 術(shù) 科 儲 運 科 綜 合 科 技 術(shù) 處 設(shè)備動力科 技 術(shù) 科 化 驗 科 品 保 科 各大區(qū)市場 物流中心 業(yè) 務(wù) 科 行 政 科 巡 視 科 倉 管 室 運 管 室 調(diào) 度 室 液態(tài)奶事業(yè)部組織機(jī)構(gòu)圖 ?擴(kuò)張速度： 伊利北京乳品廠 （ 2023年 9月 16日剪彩，日處理鮮奶 200噸 ） 黑龍江肇東乳品廠 （ 2023年 8月 6日組建，日處理鮮奶 200噸） 包頭伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 （ 一期工程 2023年底投產(chǎn)，日處理鮮奶 600噸 ） 4條利樂枕 250ML、 300條 500ML 天津廊坊項目： 3條利樂包 250ML、 2條學(xué)生奶 200ML、 2條百利包 ?在建項目： 三分廠無菌奶利樂包生產(chǎn)線三期改造工程、三期擴(kuò)建工程； 6月 15日完工 二分廠利樂枕新建工程： 2023年 5月已上市 一分廠自動包裝線改造工程： 2023年 8月完成 2023年底事業(yè)部 UHT奶生產(chǎn)線擴(kuò)大到 條 伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部 ?提升管理理念 ?建立健全銷售管理體系、物流管理體系 ?完善內(nèi)部管理機(jī)制 ?建立 ERPII管理系統(tǒng) ?加強(qiáng)人力資源管理信息系統(tǒng)的建立 ?重新建立 ISO9000（ 2023版）質(zhì)量體系，在服務(wù)管理、人力資源管理、技術(shù)開發(fā)方面將有重大突破。 伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部 液態(tài)奶事業(yè)部 2023年度大事記 ?2月 1日中國消費者協(xié)會、消費者指導(dǎo)委員會確定內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的 “伊利牌 ”液態(tài)奶系列產(chǎn)品允許使用 “ ”。這也是我國液態(tài)奶產(chǎn)品系列中首家使用該標(biāo)志的企業(yè)。 ?2月 23日中國消費者協(xié)會委托農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量檢驗測試中心對北京、天津等 3個產(chǎn)地 28家企業(yè)出品的 29個牌號的滅菌純牛奶樣品進(jìn)行了主要營養(yǎng)指標(biāo)、有害物質(zhì)含量及感官方面的測試和評價，測試結(jié)果伊利無菌奶綜合指標(biāo)排名第一。 ?6月 15日伊利集團(tuán)公司液態(tài)奶事業(yè)部生產(chǎn)的 250ML純牛奶獲取香港食品衛(wèi)生署簽發(fā)的準(zhǔn)入證，按照香港牛奶飲用標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)純牛奶，于 2023年 12月 24日發(fā)往香港市場。 伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部 ?8月 6日伊利集團(tuán)公司與黑龍江省綠洲乳業(yè)有限責(zé)任公司和肇東市人民政府三方正式簽約，組建了黑龍江省肇東市伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司。 ?9月 16日伊利集團(tuán)公司在北京市密云工業(yè)區(qū)興建日處理鮮牛奶 200噸的酸牛奶、保鮮奶生產(chǎn)企業(yè)正式剪彩。 ?10月 20日伊利集團(tuán)在內(nèi)蒙古包頭市興建日處理鮮奶 600噸的無菌奶生產(chǎn)項目一期工程奠基，預(yù)計 2023年底投產(chǎn)。 ?11月 27日伊利集團(tuán)公司與天津楊協(xié)成華北飲料有限責(zé)任公司合作，在河北廊坊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)進(jìn)行液態(tài)奶生產(chǎn)。 伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部 伊利集團(tuán)企業(yè)發(fā)展大事記 l 1993年 2月 16日，伊利集團(tuán)前身呼市回民奶食品總廠進(jìn)行股份制改組，正式成立內(nèi)蒙古伊利實業(yè)股份有限公司。 l 1993年，內(nèi)蒙古伊利實業(yè)股份有限公司被國家統(tǒng)計局列入 “中國 500家最大食品工業(yè)企業(yè) ”行列。 l 1994年開始建設(shè)現(xiàn)代化的奶站。 l 1995年，伊利公司總經(jīng)理鄭俊懷先生被評為全國勞動模范。 l 1996年 3月，伊利股票在上海證券交易所掛牌交易，同年 7月被上海證券交易所評為 “30”指數(shù)樣本股。 l 1996年，伊利雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉被評為亞特蘭大百年奧運會特許產(chǎn)品。 l 1996年 12月，伊利冷凍食品公司和奶粉廠通過 ISO9000國際質(zhì)量體系認(rèn)證。 伊利集團(tuán)企業(yè)發(fā)展大事記 l 1997年 2月，伊利公司對