商品分揀管理教材(編輯修改稿)
2025-02-07 12:48 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 制作 對(duì)印刷技術(shù)、設(shè)備和材料無(wú)特殊要求。 設(shè)備經(jīng)濟(jì)實(shí)用 條碼識(shí)別裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、可靠性高、易操作，價(jià)格便宜。 38 ? （五）條碼帶來(lái)的效益 對(duì)制造商 有利于商品出口，提高商品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力；產(chǎn)品有資格進(jìn)入國(guó)內(nèi)掃描商店，提高產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力；便于通過(guò)掃描銷(xiāo)售系統(tǒng)搜集商品信息，了解消費(fèi)趨勢(shì)有利于有效地制訂生產(chǎn)、銷(xiāo)售計(jì)劃；商品信息的快速收集和分析，有利于商品定價(jià)；有利于企業(yè)內(nèi)部的自動(dòng)化管理。 39 對(duì)批發(fā)商 迅速精確得處理訂貨、送貨業(yè)務(wù)；進(jìn)行精確、詳細(xì)的庫(kù)存管理，防止資金積壓；提高對(duì)零售業(yè)的服務(wù)質(zhì)量；確實(shí)掌握商情，提高競(jìng)爭(zhēng)力。 40 對(duì)零售商 對(duì)建立掃描系統(tǒng)的商店，條碼給零售商帶來(lái)以下利益，搜集、運(yùn)用商品信息，增強(qiáng)獲利能力；結(jié)帳更加迅速、準(zhǔn)確；節(jié)省人力，防止柜臺(tái)人員舞弊；使庫(kù)存、定貨、營(yíng)業(yè)分析得到有效管理；便利商品價(jià)格變更；對(duì)消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。 41 對(duì)顧客 獲得迅速、友善、正確的服務(wù)；防止結(jié)帳時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤，顧客可安心購(gòu)物；獲得較佳的購(gòu)物環(huán)境。 42 任務(wù)三 商品揀選 一 、 揀貨作業(yè) 揀貨作業(yè)是指按 訂單 揀選客戶(hù)所需商品的業(yè)務(wù)活動(dòng)。 （一）揀貨策略 43 揀貨策略分類(lèi) 分區(qū)策略 訂單分割策略 分類(lèi)策略 訂單分批策略 按揀貨單位分區(qū) 按揀貨方式分區(qū) 工作分區(qū) 按貨品特性分區(qū) 總合計(jì)量分批 時(shí)窗分批 固定訂單量分批 智能型分批 揀貨時(shí)分類(lèi) 揀取后集中分類(lèi) 44 （一）揀貨策略 —— 將揀貨作業(yè)場(chǎng)地作區(qū)域劃分。 （ 1）按 揀貨單位 （托盤(pán)、箱、單品）分區(qū) 將儲(chǔ)存與揀貨單位分類(lèi)統(tǒng)一，以方便揀取與搬運(yùn)單元 (Unit)化，將揀取作業(yè)單純化。 按揀選單位分區(qū)可分為 o托盤(pán)分揀區(qū) o箱揀選區(qū) o單品揀選區(qū) 45 （一）揀貨策略 （ 2）按 揀貨方式 分區(qū) 將各品項(xiàng)的出貨量大小及揀取次數(shù)多寡，各做 A、 B、 C群組劃分。再依各群組，決定適合之揀貨設(shè)備及方式運(yùn)用。 46 46 47 （ 3）按工作分區(qū) 定義： 由一個(gè)或一組固定的揀選人員負(fù)責(zé)分揀的區(qū)域，叫做一個(gè)工作區(qū) 優(yōu)點(diǎn)： o縮短揀貨的時(shí)間 o可配合訂單分割策略，由多組揀貨人員共同完成訂單的揀取； o但要注意工作平衡的問(wèn)題 47 48 48 例如接力式分揀 49 （ 4）按貨品特性分區(qū) 49 50 ? 將訂單切分成若干個(gè)子訂單，交由不同的揀貨人員同時(shí)進(jìn)行揀貨作業(yè)，以加速揀貨的完成。 ? 訂單分割策略必須與分區(qū)策略配合運(yùn)用，才能有效地發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)。 51 —— 為了提高揀貨作業(yè)效率而 把多張訂單集合成一批 ，進(jìn)行批次揀取的作業(yè)。 1）總合計(jì)量分批：按訂單中貨品的總量進(jìn)行分批 2）時(shí)窗分批：按時(shí)間分批，固定時(shí)間稱(chēng)為時(shí)窗（ 1小時(shí)， 30分等） 3）固定訂單量分批：固定訂單數(shù) 4）智能型分批： 幾種方式的智能化組合 52 （ 1）總合計(jì)量分批 o合計(jì)揀貨作業(yè)前所有累積的訂單中每一商品項(xiàng)目的總量，再根據(jù)此一總量進(jìn)行揀取 特點(diǎn)： o揀取路徑減到最短，儲(chǔ)存區(qū)域的儲(chǔ)存單位單純化 o但需要功能強(qiáng)大的分類(lèi)系統(tǒng) 適合場(chǎng)合 o固定點(diǎn)之間的周期性配送，可將所有的訂單在中午前收集，在下午作合計(jì)量分批揀貨單據(jù)的打印等資訊處理，隔日一早開(kāi)始進(jìn)行揀取，分類(lèi)等工作 52 53 （ 2）時(shí)窗分批 時(shí)窗分批：按時(shí)間分批，固定時(shí)間稱(chēng)為時(shí)窗（ 1小時(shí)， 30分等） 當(dāng)訂單到達(dá)至揀貨完成出貨所需的時(shí)間非常急迫時(shí)，可利用此一策略 53 54 54 55 （ 3）固定訂單量分批 訂單分批按先到先處理 (PCFS— First Come First Service)的基本原則，當(dāng)累計(jì)訂單數(shù)到達(dá)設(shè)定的固定量時(shí)，再開(kāi)始進(jìn)行揀貨作業(yè)。 55 56 56 57 （ 4）智能型分批 o按 分揀路徑 ：將訂單匯總后經(jīng)過(guò)計(jì)算機(jī)計(jì)算，將分揀路徑相近的訂單分成一批同時(shí)處理，可大量縮短揀選行走搬運(yùn)距離 o按配送的地區(qū)、路線別分批，依配送的數(shù)量、車(chē)次、金額分批或依商品內(nèi)容種類(lèi)特性分批等 o對(duì)緊急插單作業(yè)處理較為困難 57 58 （ 1）揀貨時(shí)分類(lèi)。 在揀取的同時(shí)將貨物分類(lèi)到各訂單中，這種分類(lèi)方式常與固定量分批或智慧型分批方式配合，因此要使用電腦輔助臺(tái)車(chē)作為揀貨設(shè)備，以加快揀貨速度。采用這種方式時(shí)，每批次的客戶(hù)訂單量不宜過(guò)大。 （ 2）揀取后集中分類(lèi)。 即分批按合計(jì)總量揀取后，再進(jìn)行集中分類(lèi)。 59 （二）揀貨作業(yè)的方法 一次作業(yè)的訂單數(shù)量 劃分： （ 1） 單一 揀選法： 每次作業(yè)只揀選一張訂單所需貨物 。 （ 2） 批量 揀選法： ① 將要進(jìn)行揀選商品的 客戶(hù)訂單匯總 。 ② 按各種揀選商品的 總量 實(shí)施 揀選 。 ③ 按不同的客戶(hù)進(jìn)行 分貨 ， 直至配齊所有客戶(hù)的訂貨 。 （ 3） 混合揀選法： 將單一揀選和批量揀選搭配使用 。 60 配貨人員的作業(yè)方法 劃分： （ 1） 人工揀選法： 配貨作業(yè)人員親自到貨架上將訂單上的商品取出運(yùn)到配貨場(chǎng)地 。 （ 2） 機(jī)械揀選法： 配貨人員利用回轉(zhuǎn)貨架或自動(dòng)分揀機(jī)等機(jī)械設(shè)備將貨物取出運(yùn)到指定地點(diǎn) 。 61 揀選商品時(shí)的作業(yè)程序 劃分 （ 1） 一人揀選法 ： 一個(gè)人按照一張訂單的要求 ， 進(jìn)行揀貨 、配貨 。 （ 2） 分程傳遞法 ： 數(shù)人分揀 。 首先決定個(gè)人所分擔(dān)的貨物種類(lèi)和貨架范圍 ， 然后揀選貨單中僅是自己所承擔(dān)的貨物品種 ， 揀選完畢后 ， 將貨單 依次轉(zhuǎn)交 下一個(gè)配貨人員 。 62 （ 3）
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