【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 機(jī)，以防無(wú)線(xiàn)電信號(hào)引起觸爆。 科學(xué)使用 在使用手機(jī)的過(guò)程中，一定要注意如下事項(xiàng)，以減少輻射對(duì)自己的威脅： 直接送話(huà)口通話(huà)并讓天線(xiàn)高于肩頭； 在使用手機(jī)時(shí)，可以采用手機(jī)專(zhuān)用耳 機(jī)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)距離使用是比較有效的辦法； 手機(jī)接通瞬間釋放的電磁波容易致 癌，所以手機(jī)響時(shí)，一秒后再聽(tīng)手機(jī)。 電話(huà)禮儀 蘇州順馳地產(chǎn)投資有限公司 25 禮節(jié)培訓(xùn) 宴會(huì)禮儀 赴宴禮節(jié) ? 梳妝打扮 。出席宴會(huì)前，最好稍作梳洗打扮，并做適當(dāng)?shù)幕瘖y；男士應(yīng)凈面、吹發(fā)，挑選一件適合自己身份并和諧于宴會(huì)氣氛的服裝。女士穿裙子為好；男士著西裝為宜；如果是參加正式宴會(huì)，更是馬虎不得，女士可佩戴珠寶或黃金飾品，但要體現(xiàn)優(yōu)雅高貴的氣質(zhì)。總之，要精神飽滿(mǎn)、容光煥發(fā)地赴宴，以保證宴會(huì)的隆重氣氛與和諧環(huán)境。切忌穿著工作服，帶著倦容赴宴。這會(huì)使主人感到未受尊重。 ? 準(zhǔn)時(shí)赴宴 。按請(qǐng)柬上或主人約定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)赴宴，既不要遲到，也不要提前 15分鐘以上到達(dá)，那樣會(huì)被人笑話(huà)。一般 提前 5分鐘到達(dá)，如遇突發(fā)事件不能到達(dá)或遲些到達(dá)，應(yīng)及早通知主人，求得諒解，以免主人空等。 ? 到達(dá)致意 。到達(dá)時(shí)要先向主人問(wèn)候致意，再向其他客人問(wèn)好，無(wú)論是相識(shí)的還是不相識(shí)的都應(yīng)打招呼，應(yīng)主動(dòng)介紹自己并與之攀談，以解沉悶、尷尬的氣氛，同行或旁邊有女士或外賓要禮讓。 蘇州順馳地產(chǎn)投資有限公司 26 禮節(jié)培訓(xùn) ? 進(jìn)餐過(guò)程中講究餐桌禮節(jié) 。吃東西細(xì)嚼慢咽，喝湯不能有聲音，主動(dòng)關(guān)照餐桌上的女士、小姐或長(zhǎng)輩。喝酒講究風(fēng)度，不強(qiáng)行勸酒，不拼酒，不賭酒。取食物時(shí)注意照顧左右鄰舍，不要將湯水濺到別人身上，所用餐具輕拿輕放。 ? 若是參加不排座位的宴會(huì) ，如冷餐會(huì)等，不要只和自己熟悉的一撥人站在一起說(shuō)笑、吃喝，也應(yīng)主動(dòng)去結(jié)識(shí)陌生人，并顯得落落大方。 ? 在宴會(huì)進(jìn)行的自始至終 ，舉止都要文明、莊重、得體。無(wú)論站、坐、走姿勢(shì)都要端正。站時(shí)瀟灑挺拔，不東倚西靠；坐時(shí)優(yōu)美安靜，不二郎腿亂晃；交談時(shí)切忌手指亂點(diǎn)或刀叉飛舞。 ? 嚴(yán)禁 隨地吐痰、拋煙蒂、彈煙灰、吐牙簽?？人?、打噴嚏時(shí)要用手紙捂一下。 宴會(huì)禮儀 蘇州順馳地產(chǎn)投資有限公司 27 禮節(jié)培訓(xùn) 宴會(huì)上的禮儀忌諱（包括中西餐） ? 宴會(huì)預(yù)定是按計(jì)劃實(shí)施，臨時(shí)不通知主人，你自說(shuō)自話(huà)帶幾個(gè)朋友前去，會(huì)令對(duì)方措手不及而不悅。 ? 個(gè)人或家庭舉行喜宴，忌向關(guān)系一般的人發(fā)送請(qǐng)柬。 ? 不同宴會(huì)有各自的風(fēng)格及主題，忌諱在此不顧場(chǎng)合、對(duì)象大放厥詞、喧賓奪主。 ? 主持宴會(huì)者，宴前要派人在門(mén)前迎接、恭候；宴后要送客出門(mén)，忌來(lái)時(shí)不迎去時(shí)不送。 ? 不要將兩手肘撐在桌上，也不要四仰八叉地半躺在椅子上；與人干杯看別人嘴里是否有食物，即便不會(huì)喝也要舉杯示意一下。 宴會(huì)禮儀 蘇州順馳地產(chǎn)投資有限公司 28 禮節(jié)培訓(xùn) ? 參加宴會(huì)或聚會(huì)，忌以故意遲到來(lái)顯示身份。 ? 在點(diǎn)菜時(shí)，忌因是別人花錢(qián)就在點(diǎn)亂點(diǎn)，導(dǎo)致桌上浪費(fèi)，主人多破費(fèi)，別做個(gè)虛榮而不體諒別人的人。 ? 美席上忌中途“告便”上廁所；忌中途“失陪”或逃宴；忌坐在異性中大侃特侃，神彩飛揚(yáng)；忌拿著酒杯串來(lái)串去與人頻頻干杯；忌滿(mǎn)臉酒氣還勸人硬性進(jìn)酒；忌盯著女性勸酒；忌對(duì)遲到的人罰酒過(guò)重。 ? 筵席上，忌鼻水下流、對(duì)桌咳嗽；忌兩手撕雞抓鴨；忌站起探身取調(diào)味；忌將喜歡吃的拉到自己面前；忌將掉到桌上的菜再挾進(jìn)嘴里；忌喝飲料似“驢飲”；忌用自己的臟手抓別人的杯子；端菜時(shí)忌將大拇指伸到菜汗里；女性忌將長(zhǎng)頭發(fā)拂到菜汁里。 宴會(huì)禮儀 蘇州順馳地產(chǎn)投資有限公司 29 禮節(jié)培訓(xùn) 中餐用餐禮儀 中餐用餐禮節(jié) – 餐中用筷 。握筷注意姿勢(shì)規(guī)范，需要使用調(diào)羹時(shí)，應(yīng)將筷子放下，用大湯勺將湯汁放入小湯碗，再用調(diào)羹進(jìn)嘴。 – 筷夾菜肴 。一道菜上桌要向端菜人致謝，通常需等主人及長(zhǎng)者動(dòng)手后再去取食，應(yīng)盡量使用公筷公勺。夾菜應(yīng)從自己一端開(kāi)始，菜掉在桌上，切不可放回盤(pán)內(nèi)；每次夾菜不要太多，遇他人夾菜應(yīng)主動(dòng)避讓。 – 咀嚼飲湯。 用餐要文雅，吃時(shí)細(xì)嚼慢咽，別發(fā)出咀嚼聲，也勿舐嘴發(fā)聲。飲湯用湯匙，舀湯不要在湯碗里“海底撈月”，喝湯時(shí)應(yīng)嘴湊在湯匙內(nèi)側(cè)，不要啜吸和“咕咕”作響。 湯匙由身邊向外舀出，而不是由外向內(nèi)舀。 第一舀湯宜少，淺嘗測(cè)試溫度。湯舀起來(lái)不能一次分幾口喝，不要攪和或用嘴吹熱湯。 – 魚(yú)刺肉骨 。進(jìn)餐中若有骨刺，別直接外吐污染臺(tái)布，可用餐巾掩口，用筷取出或低頭吐入骨碟中。骨碟半滿(mǎn)就應(yīng)主動(dòng)招呼服務(wù)生前來(lái)?yè)Q碟子。自己面前的骨碟堆得小山般高是很不雅觀的。 – 主食水果 。中餐在熱菜之后是主食，主食品種花樣繁多，有米飯、點(diǎn)心、面食、風(fēng)味小吃等。若是上了點(diǎn)心小吃，通常應(yīng)按人頭份品嘗。 蘇州順馳地產(chǎn)投資有限公司 30 禮節(jié)培訓(xùn) 中餐的席間禮儀 ? 中餐的席間禮儀是指在就餐的自始至終所應(yīng)注意的禮儀小節(jié)。 ? 入席次序。 中餐宴會(huì)很講究位置的高低次序，一般以面對(duì)著門(mén)的位子為上座，入席前可等待主人的招呼或安排，即便請(qǐng)柬上注明你的桌次和席位，也別急于就座，待主人或主賓入座后，才由椅子左邊入席，就座時(shí)還要注意禮讓其他賓客。 ? 坐姿體態(tài) 。就座后，注意坐姿體態(tài)，不要兩手托腮或雙肘都支在餐桌上。不要隨意翻動(dòng)菜單、擺弄餐具和餐巾，以免給人留下急不可耐的感覺(jué)。 應(yīng)避免出現(xiàn)下面令人難堪的舉止： 脫下上衣，摘掉領(lǐng)帶。卷起袖子，顯出大干一場(chǎng)的樣子；說(shuō)話(huà)眉飛色舞，手勢(shì)很大并用筷子指人；頻頻起立，離席打電話(huà)或挪動(dòng)座椅；放松褲帶，頭枕椅背打哈欠，伸懶腰，抓頭。 ? 席間談笑 。席間靜坐“埋頭苦干”或是頻頻與人干杯都不禮貌，應(yīng)適當(dāng)?shù)卣勑?，以增?qiáng)進(jìn)食時(shí)親切、熱烈的氣氛，注意話(huà)題的把握，多談?dòng)淇?、健康、輕松的話(huà)題，不要談及疾病、下崗、遭欺騙等令人心情郁悶的事。 如果嘴里正有食物避免與人干杯或講話(huà)。 ? 致詞祝酒 。祝酒有講究，一般由主人和主賓先碰杯，然后主人邀其他客人一起干杯。祝酒通常要起立，舉杯時(shí)要目視對(duì)方致意， 杯沿比對(duì)方略低以示尊重 ；人多時(shí)間可同時(shí)舉杯，但不要交叉干杯，據(jù)說(shuō)這樣會(huì)帶來(lái)災(zāi)難。主人或主賓在祝酒時(shí)，其他客人應(yīng)暫停進(jìn)食及交談，注視祝酒者并專(zhuān)心聆聽(tīng)。主桌未祝酒時(shí)，其他桌不可先起立或串桌祝酒。祝酒、敬酒能活躍氣氛，表示友好，但各人酒量有大小，不要強(qiáng)行勸酒；尤其是對(duì)女士、小姐，目前流行一句話(huà)“紳士對(duì)女士勸菜不勸酒，勸菜不勸飯”。同時(shí)也要注意自己不要因醉酒失態(tài)。 中餐用餐禮儀 蘇州順馳地產(chǎn)投資有限公司 31 禮節(jié)培訓(xùn) ? 席間意外 。席間如遇像不慎打破餐具、碰灑酒水，不要尖叫驚慌，應(yīng)沉著 ? 叫服務(wù)生再送一付，或向鄰座客人道歉。若是異性，不必直接為其擦干， ? 可遞上毛巾，手絹由其自行擦凈。 ? 席間吸煙。 中餐聚會(huì)中吸煙極其普遍，甚至在密封的包間里，男士們還是 ? 殷情地相互遞煙，反而比平時(shí)抽得還多。他們認(rèn)為這是中國(guó)式的熱情，陳 ? 規(guī)陋習(xí)難以根治但起碼講究一下禮節(jié)；征得鄰座女士意見(jiàn)；為自己抽煙造 ? 成污染抱歉；請(qǐng)人拿一下煙缸，及時(shí)處理凈煙灰和煙蒂。 ? 退席告辭 。進(jìn)餐時(shí)要盡量避免中途退席，萬(wàn)不得已時(shí)也要向主人致歉。應(yīng) ? 悄悄告辭，不要驚動(dòng)太多賓客以影響氣氛。主人示意結(jié)束大家才可散席， ? 散席時(shí)應(yīng)一一向主人致謝 ，檢查一下自己帶的東西，順帶提醒他人不要遺 ? 忘物品。 中餐用餐禮儀 蘇州順馳地產(chǎn)投資有限公司 32 禮節(jié)培訓(xùn) 西餐用餐禮儀 西餐席間禮儀 ? 西餐桌上的禮儀是人們?cè)陂L(zhǎng)期社交活動(dòng)中逐步形成的一些做法。 ? 餐巾用法 ? 餐巾主要用來(lái) 避免進(jìn)食時(shí)污染衣服以及餐畢擦手各嘴角用的 ，用法頗有講究，主要是：宴會(huì)一始，主人拿起餐巾，這是準(zhǔn)備進(jìn)餐的信號(hào)，客人跟著拿起餐巾；散席前收好餐巾也以主人為先，反之為失禮； 進(jìn)餐時(shí)將餐巾平鋪在雙腿上，別塞在頸脖里或系在褲腰帶上； 不要用餐巾擦拭杯盤(pán)，這是對(duì)主人或餐廳的不恭； 西式晚餐 是將餐巾打開(kāi)到雙折為止；有事暫離席位應(yīng)折好餐巾擱在椅背上，若擱桌上則表明你不想再吃了；餐罷離席時(shí)，置餐巾于你的座席桌上左邊即可；吃時(shí)若嘴邊有污跡，可用雙手舉起餐由拭一下。 ? 另在餐前服務(wù)員送來(lái)的溫毛巾是用來(lái)擦手的，切不可用來(lái)抹臉或抹腦袋。 蘇州順馳地產(chǎn)投資有限公司 33 禮節(jié)培訓(xùn) 餐具使用 ? 西餐的餐具主要是刀、叉、匙，但是用法非常講究。刀子就有；肉刀、餐刀、甜點(diǎn) ? 刀、魚(yú)刀、黃油刀等；叉子主要有餐叉、甜點(diǎn)叉、色拉叉、龍蝦叉、蝸牛叉。 按規(guī)定 ? 應(yīng)是左手持叉右手握刀。 餐桌上有多副刀叉并排時(shí)， 進(jìn)餐須按先外后內(nèi)的順序依次取 ? 用，不要隨便亂拿。 因?yàn)槲鞑途叩臄[置和上菜順序銜接，且每上一道菜便換一副餐 ? 具，若順序拿錯(cuò)就可能導(dǎo)致“物不盡用”。切割食物應(yīng)用叉子叉住后，拿刀切下，一 ? 般是切一塊吃一塊，每塊大小應(yīng)掌握在一口量為宜。不要用刀刺食物吃， 吃畢一道菜 ? 后，應(yīng)將刀叉放成“ 11”型；若尚未用畢可將刀叉放成“八”字形 ，避免服務(wù)生或賓 ? 客誤解造成難堪。不要手舉刀叉揮來(lái)?yè)]去。西餐的匙勺有餐匙、甜點(diǎn)匙、湯匙、茶 ? 匙、咖啡匙，匙不宜用來(lái)進(jìn)食，但可與叉并用將食物撥到叉上。喝完湯將湯匙放在湯 ? 盆里；喝咖啡應(yīng)用左手托盤(pán)，右手持杯耳，用手將方糖放入杯中持小匙攪動(dòng)， 但不要 ? 用小匙去舀咖啡喝。 西餐用餐禮儀 蘇州順馳地產(chǎn)投資有限公司 34 禮節(jié)培訓(xùn) ? 主食吃法 ? 吃雞 一般用刀叉切開(kāi)吃，若是大塊雞肉，用刀子切小再入嘴；吃帶骨的 ? 魚(yú)，要先去骨并用魚(yú)刀切下魚(yú)頭，吃完上層魚(yú)肉須剔掉魚(yú)骨再吃， 不要將 ? 魚(yú)翻轉(zhuǎn)； 吃大龍蝦時(shí)掰下大鉗，用夾子把蝦鉗夾開(kāi)，用龍蝦叉挑著吃； 吃 ? 面包時(shí)應(yīng)用手掰成一小塊塞進(jìn)嘴里，或者抹上黃油再送嘴里 ；吃面條可用 ? 叉子深入內(nèi)卷幾下，把面條纏在叉上后再入口。 ? 餐前在取用開(kāi)胃前食品及湯時(shí)，可喝雞尾酒 ；吃魚(yú)與肉時(shí)，應(yīng)分別喝白、 ? 紅葡萄酒， 據(jù)說(shuō)白葡萄酒去腥，紅葡萄酒提香； 西餐用餐禮儀 蘇州順馳地產(chǎn)投資有限公司 35 禮節(jié)培訓(xùn) 喝咖啡的禮儀 ? 喝咖啡應(yīng)用帶杯把的小杯和托盤(pán)，小匙是用來(lái)攪拌的。加糖時(shí)若是砂糖，可用湯匙舀取加入杯內(nèi)；若是方糖用糖夾夾在杯子旁，再直接用手將糖放入杯中。咖啡喝時(shí)加不加牛奶可隨意，攪拌咖啡后應(yīng)把小匙放在托碟一邊，喝時(shí)應(yīng)用右手拿杯耳，左手輕托咖啡碟，慢慢端到嘴邊輕啜；不宜大口吞咽，不要發(fā)出“嘖嘖”聲響。 ? 添加咖啡時(shí)，不