禮儀與禮節(jié)培訓(xùn)課件(編輯修改稿)
2025-02-05 12:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 3） 交談時的行為舉止： 216。 交談時可配合必要的肢體語言 ,不可指手畫腳、手舞足蹈、舉止輕??； 216。 思想集中，不可側(cè)身目視他處 心不在焉。 216。 交談過程中保持精神振作，不可 垂頭喪氣，有氣無力。 行為舉止的禁忌： （ 1） 站立時： ? 216。 彎腰駝背 、 搖頭晃腦 、 東倒西歪 ? 216。 倚靠桌 、 椅 、 門 、 墻； 216。 把腳踏在凳子上或地上來回蹭；亂踢地上的東西； 正確的站姿：站姿挺拔 ? 站立是人最常見的姿勢之一，也是酒店從業(yè)人員工作中的基本功之一。 ? 對站姿的要求是“站如松”，其意是站得要像松樹一樣挺拔， 同時還需注意站姿的優(yōu)美和典雅。 標(biāo)準(zhǔn)站姿是，雙腳成 “V” 字型，膝和腳跟應(yīng)盡量靠緊；女子的優(yōu)美站姿是雙腳成 “ 丁 ” 字型，一腳在前方，一腳在后（身體重心）斜放，膝蓋靠攏，兩腿靠緊直立，肌肉略有收縮感，優(yōu)美的站姿看上去有點像字母 “T” ，給人以 “ 亭亭玉立 ” 的印象。 （ 2） 就坐時禁忌： 216。 叉開雙腿 、 腳尖翹起左右晃動；或把雙腳縮在坐椅下面；翹二郎腿 ， 腳尖對著他人 ， 頻繁抖動； 216。 雙手抱膝或手捂小腹；不時擺弄手指 、 衣角等小物件；旁若無人整理頭發(fā) 、 衣物或化妝； 216。 仰坐在工作臺脫掉鞋子或把腳跟露在鞋外； 標(biāo)準(zhǔn)的坐姿：坐姿 文雅 ? 坐姿文雅，并非一項簡易的技能，對坐姿的基本要求是 “坐如鐘 ”，即坐相要像鐘那樣端正。 ? 基本要領(lǐng)是：上體自然坐直，兩腿自然彎曲，雙腳平落地上，雙膝應(yīng)并攏。男士可稍稍分開，但女士的雙膝、腳跟必須靠緊，兩手半握拳放在膝上，注意由肩到臂，緊貼胸部，胸微挺，腰要直，目平視，嘴微閉，面帶笑容，大方、自然。 標(biāo) 準(zhǔn) 坐 姿 （ 3） 行走時禁忌 ? 慌慌張張； ? ? 鞋底發(fā)出噪音； ? ? 行走路線彎曲； ? ? 搶道而行 ， 不打招呼； ? ? 與人并行勾肩搭背； 標(biāo)準(zhǔn)的走姿：走姿 穩(wěn)重 對走姿的要求是“行如風(fēng)”，即走起路來要像風(fēng)一樣輕盈、穩(wěn)健。行走時，應(yīng)目視前方，上體正直，挺胸收腹立腰，重心稍向前傾，雙肩平穩(wěn)，雙臂以肩關(guān)節(jié)為軸前后自然擺動。 酒店員工行走時要注意以下問題： （ 1）行走在走廊、通道、樓梯時應(yīng) 靠右行走 ，見到客人要主動問好。 （ 2）兩人行走，不要拉手搭肩；多人行走，不要橫排成行；與賓客同進出，要禮讓賓客。 （ 3）通道比較狹窄，有客人從對面走來時，服務(wù)員應(yīng)主動，停下工作，側(cè)身站立，用手示意，請賓客通過。 （ 4）遇有急事或手提重物需超過行走前面的客人時，應(yīng)先向客人致歉，在征得賓客同意后方可超前走，并注意從客人的一側(cè)通過， 如有兩位客人并列時，不能在其中間穿過。 （ 5）遇到十分緊迫的事，可加快步伐，但不可慌張奔跑。 （ 6）行走時，不得吸煙、吃東西、吹口哨、整理衣服等。 （ 5） 面部表情的禁忌： 216。 繃著臉 ， 表情冷漠； 216。 眼神乏力 ， 無經(jīng)打采； 216。 雙眉緊鎖 、 嘴唇不露； 216。 放聲大笑 ， 面部表情失常； （ 6） 握手時忌諱： 216。 目光不正視對方 ， 心不在焉； 216。 用力過猛 ， 長時間緊握不放；
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