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生產管理之精細化管理(ke)(編輯修改稿)

2025-02-03 10:50 本頁面
 

【文章內容簡介】 觀點。 “如果我們把商店掉個個兒,讓顧客自己拿取他們自己需要的物品,然后他們在最后付錢,會是什么樣子呢?” 世界上第一個超市 新澤西的金庫倫商店 思想比資本更重要: 有領先時代的經營思想是企業(yè)繁榮的先決條件。 管理專題之管理走向精細化 規(guī)則意識 服務意識 系統意識 細節(jié)意識 增強四種意識 管理專題之管理走向精細化 規(guī)則意識: “規(guī)則就是流程和責任,就是企業(yè)的憲章 ” 應 嚴格按程序標準作業(yè) 規(guī)則,包括流程和制度,其中尤其是流程或叫程序更為重要。 制度是對流程關鍵點的控制。 管理專題之管理走向精細化 37 需求調研 需求分析 需求分析 結果反饋 專家論證 項目立項 申請 滿足顧客 要求嗎? 立項 開發(fā) 通過? 驗收 培訓實施 評價 通過? 開始 結束 否 是 否 是 是 否 培訓方案 設計 合理嗎? 是 否 管理專題之管理走向精細化 管理者不要奪下級的權 : 1. 多做選擇題 2. 少做問答題 3. 不做論述題 有所為有所不為 商界名言:“讓比你更聰明的人替你賺錢?!? 上級可以越級調查但不可以越級指揮 下級可以越級投訴但不可以越級匯報 職責內的工作如果請示就是回避責任 管理專題之管理走向精細化 服務意識: 管理者的基本責任是:與責任人或責任部門 溝通, 列出下屬員工的工作 職責表 ,告知對下屬的工作期望是什么,即 標準(質 /量 /時限 /效率 /正確性 /獎懲等)和 規(guī)范 (流程 /方法 /監(jiān)督檢查等)是什么。 經常出現在會議報告中的措辭: 要努力提高 ? 加大力度 ? 務必加強 ? 全面推進 ? 深入開展 ? 抓緊抓好 ? 不斷提高 ? 嚴厲 ? 管理專題之管理走向精細化 例子:一位新上任的部門經理,三個月內換了幾任秘書。 問:你認為一個好秘書應該做些什么工作? 說:應該盡職盡責,自覺主動地做好份內工作。請將秘書的“職責”和“份內工作”寫出來,寫了幾點便寫不下去了。 連他自己也不知道秘書該干些什么。 建議 將秘書每天、每周、每月的例行工作列成一張職責表,而且將一些可能會出現的問題也寫出來,然后,拿著這份職責表跟秘書探討能否勝任,遇到問題如何解決。 管理專題之管理走向精細化 系統意識: 管理是一項 系統工程 ,不是某一個單一的動作所能達到目的的。做任何一項工作,都需要一系列的、有機組合的、朝向總體目標的、協調一致的動作來完成。 發(fā)現點的問題,尋求面的解決; 問題出在崗位,答案藏在流程; 員工違反流程,崗位培訓缺位; 反復訓練無效,企業(yè)文化之過。 “優(yōu)秀的管理者對管理事故的第一反應是檢討系統責任而不是針對員工本身”(戴明) “系統思考” 管理專題之管理走向精細化 細節(jié)意識: 精細化管理不等同于細節(jié)管理,但細節(jié)理念的提出是精細化管理的基礎。 細節(jié)思想體現在組織管理中,至少有如下思考: 第一,細節(jié)是一種態(tài)度,是一種管理者素質。 第二,細節(jié)是一種習慣,是一種風格。 第三,細節(jié)意識是一種執(zhí)行的文化 。 管理專題之管理走向精細化 填錯一點就是 0分 (汪中求上細節(jié)課 ) 2023年 2月 1號美國哥倫比亞號航天飛機,再返回時著陸時爆炸,七名宇航員遇難,經檢查這場災難的兇手竟是隔熱瓦上一塊脫落的泡沫,其結果 何止是一個 0分 管理專題之管理走向精細化 不敗的秘密 2023年 7月 1日凌晨,世界杯足球賽,東道主德國隊迎戰(zhàn)被大家稱為“有史以來最強大”的阿根廷隊,雙雙被牽入了點球決戰(zhàn)。 最終,德國隊守門員萊曼以撲出的兩個精彩的點球而宣告德國隊成為了贏家。 德國守門員教練科普克在點球大戰(zhàn)前親手交給萊曼一張便條 : “克魯茲 —— 長距離助跑,右上角;阿亞拉 —— 注意他的射門腿,左下角;羅德里格斯 —— 大力抽射,右邊;坎比亞索 —— 短距離助跑,左上角 ?? ” 管理專題之管理走向精細化 1)細分市場和客戶,全面準確把握市場變化和客戶需求, 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和產品定位準。 2)細分企業(yè)組織機構中的職能和崗位,企業(yè)管理體系健 全,責權利明確、到位。 3)細化分解每一個戰(zhàn)略、決策、目標、任務、計劃、指 令,使之落實到人。 4)細化企業(yè)管理制度的編制、實施、控制、檢查、激勵等 程序、環(huán)節(jié),做到制度到位。 5)細控成本。 管理專題之管理走向精細化 抓住核心細節(jié) 管好重要、關鍵的少數細節(jié) 密切監(jiān)控易出差錯的細節(jié) 放松一般、次要的細節(jié) 簡化忽略無關緊要的細節(jié) 細節(jié)管理的要領 管理專題之管理走向精細化 科學量化 是否習慣量化? 量化是否科學? 國際名牌 Polo皮包:“一英寸之間一定縫滿 8針”。 管理專題之管理走向精細化 用數據說話、用數據分析、用數據要求、用數據檢驗 用數據明確目標,讓團隊知道任務的高度; 用數據明確計劃,讓團隊知道分配的資源裝備; 用數據明確要求,讓員工知道怎樣做是正確的; 用數據明確標準, 讓員工知道做到什么程度是正確的; 用數據掃描環(huán)境,讓員工知道與競爭者的差距; 用數據檢討執(zhí)行,讓員工知道執(zhí)行與計劃的距離; 用數據鏈接數據,讓員工知道企業(yè)內部數據彼此相關聯。 管理專題之管理走向精細化 序號 內 容 規(guī) 定 1 吸 管 直徑 5毫米 2 面 包 氣孔直徑 5毫米 3 可 樂 溫度恒定 4℃ 4 牛肉餅 重量 45克 5 柜 臺 高度 92厘米 6 等待 不超過 30秒 肯德基和麥當勞的每一張擦手紙,每一根吸管,每一個杯墊、餐盤、門把手、招牌都是標準化的。廚房,作業(yè)全部是標準流程,連時間是多少,經過多少程序出來,統統都是標準化的 每個漢堡 1/4盎司洋蔥 每磅奶酪切 32片 管理專題之管理走向精細化 某班組的獎勵規(guī)定 ⒈發(fā)現重大隱患者,班組加 1分獎勵 5元,并上報車間申請獎勵。 ⒉競賽比武、創(chuàng)新成果、學習筆記、合理化建議、操作法,班組將評出一二三等獎,一等獎加3分獎勵6元,二等獎加2分獎勵4元,三等獎加1分獎勵2元,優(yōu)秀獎加 1分獎勵 1元。獲車間、廠、公司級的每等獎項累加 1分,獎勵累加 1元。 ⒊為班組爭得榮譽,做出重大貢獻者,班組
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