中國餐飲行業(yè)分析報告(編輯修改稿)
2025-02-01 09:23 本頁面
【文章內容簡介】 貨商的產(chǎn)能及配給，盡量節(jié)省成本。 （三）餐飲終端。 主要負責將餐飲產(chǎn)品遞送給個人 /家庭消費者，也就是我們一般講的餐廳、食堂等實體就餐地點等。 中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢分析 中國餐飲行業(yè)經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展與變革，從餐飲行業(yè)內部動因及外部資本市場的共同推動下，中國餐飲行業(yè)正在由相對分散的市場逐漸演變?yōu)榧卸认鄬^高的市場，這一充分競爭市場將在更為激烈的競爭中，面對整合與發(fā)展。中國餐飲行業(yè)的主要發(fā)展趨勢如下： （一）中餐企業(yè)與海外餐飲企業(yè)市場競爭將進一步加劇 （二）品牌化、品位化競爭將打破產(chǎn)品價格與質量競爭 （三）外向型發(fā)展將打破地域限制 （四）餐飲行業(yè)的電子商務化提速，外賣模式將進一步推進 （五）信息技術將推動中國餐飲企業(yè)管理水平提升 2023年中國百強餐飲企業(yè)分析 2023年中國百強餐飲企業(yè)名單反應中國餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢如下所示： （一）中國餐飲百強企業(yè)營業(yè)額規(guī)模增速放緩，進入門檻進一步提升 （二）餐飲百強企業(yè)盈利能力及增幅明顯分化，百強企業(yè)更替較快 （三）中國餐飲百強企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)分布較為集中 （四）中國餐飲企業(yè)的地域性分布較強，重慶異軍突起 中國餐飲行業(yè)典型業(yè)態(tài)發(fā)展現(xiàn)
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