店長的日常工作與權限(編輯修改稿)
2025-01-31 04:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 際毛利率，損耗率，費用率分析。11 現(xiàn)代超市門店經(jīng)營管理 盤點清單： 現(xiàn)有庫存，盤贏，盤虧 損益表分析 ：銷售額，實際毛利率，損耗額，費用額 12 現(xiàn)代超市門店經(jīng)營管理 90 Hewitt Associates 財 務 管 理三 費用控制，供應商結款四 全店營業(yè)額，毛利率及各項指標預算的制訂供應商結款報表檢查費用明顯表：各項費用金額，費用總額比例全店預算制定： 依據(jù)總公司下達指標，制定營業(yè)額，毛利，毛利率及各中費用的預算 處，部門預算：各個部門依據(jù)店預算制定部門預算 13 現(xiàn)代超市門店經(jīng)營管理 店績效表人民幣千元為單位XXX 店月份: 9 9 / 0 5 預算 % 實際 % 預算 % 實際 %1 含稅營業(yè)額 51603 44085 270230 2384402 顧客人數(shù) 377702 446283 1842682 21905743 平均購買額 ( 3 = 1 / 2 ) 119 95 140 1094 不含稅營業(yè)額 44220 37778 231628 2043755 毛利 5747 1 3 . 0 0 2827 7 . 4 8 29050 1 2 . 5 4 20485 8 . 8 46 促銷及折扣收入 1495 3 . 3 8 2023 5 . 3 4 7593 3 . 2 8 8556 3 . 6 97 商業(yè)收益 5 + 6 7242 1 6 . 3 8 4843 1 2 . 8 2 36643 1 5 . 8 2 29041 1 2 . 5 48 其他業(yè)務收入 535 1 . 2 1 271 0 . 7 2 2751 1 . 1 9 3742 1 . 6 29 總營業(yè)收入 7 + 8 7777 1 7 . 5 9 5114 1 3 . 5 4 39394 1 7 . 0 1 32783 1 4 . 1 510 人事費用 1622 3 . 6 7 1439 3 . 8 1 8155 3 . 5 2 7802 3 . 3 711 營業(yè)費用 1281 2 . 9 0 1334 3 . 5 3 6994 3 . 0 2 6436 2 . 7 812 折舊及攤銷 555 1 . 2 6 528 1 . 4 0 2692 1 . 1 6 2611 1 . 1 313 非營利收 ( 支 ) 0 . 0 0 0 . 0 0 0 . 0 0 0 . 0 014 稅前利潤 4319 9 . 7 7 1813 4 . 8 0 21553 9 . 3 1 15934 6 . 8 815 存貨周轉天數(shù) 30 45 40 5516 每小時生產(chǎn)率 0 . 2 0 . 3當月數(shù) 累計數(shù)14 現(xiàn)代超市門店經(jīng)營管理 每日開店前 30分鐘 1)準時到崗 , 佩戴胸卡 。 2)管理員工到崗確認 ， 出勤休假及人員配置 。 3)巡視全店貨架與端架 ， 堆頭是否補滿 。 4)巡視全店衛(wèi)生情況 （ 必要時通知清潔人員 ） 及貨架商品是否清潔 ， 售價標牌 （ 價簽 ） 是否短缺 。 5
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