采購培訓手冊(15)門店定價策略new(編輯修改稿)
2025-01-31 02:22 本頁面
【文章內容簡介】 （可以多增加題目，練習時間為 15分鐘） 2023/1/31 27 不同的加價方法 順加： 進價（ 1+加價率） =售價 倒扣： 進價247。（ 1加價率） =售價 或者：進價倒扣系數(shù) =售價 沃爾瑪 家樂福 均用倒扣法 2023/1/31 28 倒扣加價率系數(shù)對照表 倒扣毛利率 =系數(shù)（近似值） 倒扣毛利率 = 系數(shù)（近似值） 1% 21% 2% 22% 3% 23% 4% 24% 5% 25% 6% 26% 7% 27% 8% 28% 9% 29% 10% 30% 11% 31% 12% 32% 13% 33% 14% 34% 15% 35% 16% 36% 17% 37% 18% 38% 19% 39% 20% 40% 2023/1/31 29 練習（二） 計算倒扣加價法： 匯源果汁（橙汁） ，加價率為 15%，請問售價應為多少？ TSJ23西褲進價為 39元，加價率為 40%，請問售價應為多少？ 某品牌佳節(jié)三件套售價為 128元，該商品的加價率為 25%，請問進價應為多少？ 2023/1/31 30 確定加價率（ 1）確定整體加價率 ?競爭性定價 ：承受虧損 市調后確認單品價格 高層確定 ?費用決定法： 公司 \門店費用率 確認新加價率 *系數(shù) 如公司費用率為 13%則 加價率為 13%*==% 不同的（業(yè)態(tài)、商品結構、促銷等）會有變化 ?目標利潤定價：公司 \門店費用率 =13%目標純利率 =1% 加價率 =（ 13%+1%） *=% ?平均毛利率 =\=平均加價率 一定要杜絕均一加價 系數(shù) 2023/1/31 31 ?成本導向法 固定加價率 保證公司利潤 簡單易行 ?競爭定價法 保持略低 ?需求導向方法 按顧客期望加價 市場為導向 降低進價以保證毛利 加價方法（分析） 2023/1/31 32 加價原則 ?保證毛利：放棄過低毛利商品 ?保證生存：保證市場 ?清楚部門 /類價格帶 /價格線 （形象商品、銷量商品、效益商品） ?理解公司盈虧與單品毛利的關系 不銷售負毛利商品 不得均一加價 ?注意商品進價 /售價是否含稅 始終 追蹤 市場 混合 加價 2023/1/31 33 確定加價率（ 2）部門加價率 公 司 整 體 加 價 率 15% 部門 百貨 15% 生鮮 15% 食品 15% 進行 市調 分析 后調整 有升 有降 部門 百貨 24% 生鮮 10% 食品 11% 2023/1/31 34 確定加價率（ 3）單品加價率 對敏感產品 ： 按市場售價定價（市調表）對照周邊競爭對手略低或略高（ 5%） ?盡可能低于周邊商圈內競爭店 ?對非敏感產品 ： 加價率先定位于大類部門或公司加價率 \ 按市價及周邊調整（加減） 同時調整其他商品 —— 一升一降 ?虧損商品（低于平均加價 ） 每加進一種虧損品務必在同一分類中找到另一種商品提高加價率 使 2種商品的平均加價率大于本類或公司加價率 例： A15% B18% 加價率 5% 則： A5% B28% 若同一小分類中找不出提高加價率 的單品可在相鄰分類中找 2023
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