【文章內(nèi)容簡介】 22日 萬達 陶良波 退貨申請單 門店：年豐店 供應商名稱：通達實業(yè) 日期： 2023年 6月 8日 商品編碼 商品條碼 商品名稱 規(guī)格 單位 數(shù)量 售價 退貨原因 備注 123456 69345699845612 飄逸二合一 250ML 瓶 1 破損 填單人： 萬達 區(qū)域經(jīng)理： 退貨通知單 單據(jù)號： 退貨號： 結算方式： 供應商 ： 退貨日期： 商品編碼 商品條碼 商品名稱 售價 申請數(shù)量 審批數(shù)量 退貨原因 123564 6921548735123 海天醬油 5 5 臨近保質期 報損操作要求 操作步驟 整理不能退換貨的殘次商品后，填寫報損申請單 交部門主管、店長審批 交電腦部錄入電腦報損申請單 接到電腦部傳來的報損單（電腦單據(jù)）后，在防損員檢查簽名后報損處理 報損單交電腦部 報損商品必須時不允許退換貨且不能在銷售的殘次商品； 報損商品必須先填單后報損 ， 不允許先報損后填單； 報損申請單由區(qū)域經(jīng)理 、 店長負責審核 ‘ 實物報損必須憑報損單 （ 電腦單據(jù) ） 進行 ， 經(jīng)防損部檢查簽名放行； 防損商品應就地銷毀 ， 不允許員工私??； 操作要求 報損申請單 生鮮熟食 食品 非食品 日期： 12年 4月 12日 商品編碼 /條碼 商品品名 單位 單價 報損數(shù)量 報損金額 報損原因 69453876215654 喜之郎 500G 250g 近保質期 商品報損單 區(qū)域： 日期； 單號； 商品編碼 /條碼 商品品名 單位 售價 報損數(shù)量 報損金額 報損原因 69000000012351 鍋鏟 個 2 破損 制表人：王強 審核人： 防損員： 防損員：許青 區(qū)域主管：郝小衛(wèi) 商超經(jīng)理；石桂全 開單銷售操作要求 協(xié)助顧客挑選商品，注意商品安全防范 操作步驟 顧客確定選購商品后，填寫購物單，并指引顧客到收銀臺付款 請顧客出示已蓋章的購物單和電腦小票 核對電腦小票和購物單后，在第一聯(lián)電腦小票注明“貨已發(fā)” 將顧客選購的商品裝袋后，用第一聯(lián)電腦小票把購物代封口 把已封口的購物袋雙手遞給顧客，購物單和第二聯(lián)電腦小票留底備查 歡送顧客 開單銷售使用于封閉柜商品和專柜商品的銷售； 開單銷售過程中應留意商品的安全，防范商品被盜； 當顧客來到本區(qū)域時，應根據(jù)《員工手冊》的服務技巧和三米微笑原則主動為顧客服務； 三米微笑原則：當顧客來到自己區(qū)域時，留意顧客的需要。在顧客需要幫助的時候主動走近微笑服務，使顧客的需求能及時滿足； 購物單必須完整填寫，如商品編碼或條碼、名稱、單價、合計、填單人、日期（如果是促銷商品，單價欄填寫促銷價格）蓋過“現(xiàn)金收款”章的購物單和第二聯(lián)電腦小票必須留底備查； 開單銷售的商品每班次必須按照交接班本操作要求交接 開單銷售的退貨 ? 員工負責檢查商品是否符合退貨范圍（參考《消費者權益保護法》《服務公約》和其它的相關規(guī)定； ? 應用紅筆填寫購物單（見附表二） ? 帶領顧客到服務臺辦理退貨； ? 負責簽收退換貨商品后，還原或退回供應商 操作要求 購物單 柜組： 日期： 年 月 日 商品編碼 /條碼 商品品名 銷售 規(guī)格 銷售 單位 單價 數(shù)量 金額 萬 仟 佰 拾 元 角 分 接收收貨區(qū)配送的贈品，檢查是否已貼有“贈”字標簽 場外派發(fā) 場內(nèi)派發(fā) 專人保管，專人派發(fā) 捆綁銷售 收貨員憑贈品驗收清單把贈品出到服務臺 憑商品（物品）出場證明（自制）出場派發(fā) 如供應商要求清退，憑贈品送貨清單按正常商品的退貨流程退出 如供應商不要求清退，在贈品送貨清單上統(tǒng)計數(shù)量后，區(qū)域經(jīng)理簽名確認后，交門店行政統(tǒng)一保管 制作贈品促銷活動的標識，并張貼在商品陳列位置 營業(yè)中向顧客介紹贈品活動信息 在促銷期間贈品不足，應向經(jīng)理反饋 促銷活動結束后，及時撤除贈品標識，統(tǒng)計贈品數(shù)量 贈品管理操作要求 操作步驟 贈品視同商品管理： 如贈品與超市內(nèi)銷售的商品相同 ， 而包裝上又沒有注明 “ 非賣品 ” 或“ 贈品 ” 字樣的 ， 必須在贈品外張貼我公司統(tǒng)一的 “ 贈 ” 字標貼 ， 檢查收貨員配送的贈品時應注意進行檢查： 一般情況下 ， 超市內(nèi)派放贈品使用捆綁派發(fā)的方式 ， 如采取非捆綁方式派發(fā)的贈品必須要有有專人派發(fā) ， 并每班交接；開單銷售柜組派發(fā)贈品應進行實物交接； 非捆綁方式派發(fā)的 ， 不田登記要求： a、 每張表登記一種贈品 ， b、 對于價值高的贈品應逐步登記 ， 記錄收銀臺號和流水號并簽名 ， 派發(fā)人員每班交接 。 c、 不需逐筆登記的贈品 ， 由派發(fā)人員每班交接時登記本班次派發(fā)數(shù)量 ， 每周日營業(yè)結束后清點留存數(shù)量 。 d、 區(qū)域經(jīng)理不定期對贈品派發(fā)和保管情況進行抽查； 贈品派發(fā)必須輔以明確的促銷標識 ， 如有多點陳列應保證每個陳列點都有促銷標識 促銷活動結束后 ， 如贈品末派發(fā)完 ， 供應商末要求清退 ， 應填在贈品送貨清單上統(tǒng)計現(xiàn)存數(shù)量 ， 由區(qū)域經(jīng)理或客服經(jīng)理簽名確認后 ， 交門店行政統(tǒng)一保管 ， 如供應商要求清退 ， 由區(qū)域憑贈品送貨清單交收幽區(qū)按正常商品的退貨流程退出： 操作要求 試吃品、試用品管理操作要求 贈品登記表 派發(fā)點： 贈品名稱： 贈品發(fā)放方法： 是否逐筆登記： 區(qū)域經(jīng)理簽名： 日期 柜臺（贈品派發(fā)點） 經(jīng)手人 備注 接收數(shù)量 送出數(shù)量 結存數(shù)量 收銀機號 流水號 驗收貼有“促”字標簽的試吃品、試用品 在指定位置主動邀請顧客品嘗，或展示商品質 促銷活動結束后，應立即整理并清退試吃品，試用品，促銷工具 操作步驟 試吃品 、 試用品必須粘貼 “ 贈 ” 或 “ 促 ” 字標貼； 試吃工具包括：試吃臺 、 試吃牌 、 試吃盤；應保持清潔衛(wèi)生 ， 做到無雜物無污染； 試吃品應保持豐滿的量感；不得出現(xiàn)有試吃品卻無商品銷售 、 或只有試吃牌沒有試吃品的情況； 每個試吃臺都必須配備試吃牌 、 試吃小碟 、 取用試吃品的牙簽盒和用于丟棄牙簽及雜物的餐具； 試吃 、 試用必須要有專人負責推薦； 拆包裝試吃的商品包裝可在活動結束后與供應商進行換貨； 附表 ： 操作要求 商品（物品）進出場操作要求 操作步驟 填寫暫借商品（物品）出場證明 依次交區(qū)域經(jīng)理、店總審批 憑暫借商品（物品）出證明出場，由防損員核對實物后放行、暫借商品（物品）出場證明由防損部保存 商品還原 活動結束后，與防損員一起核對返還實物，填寫返還數(shù)量后雙方簽名，暫借商品（物品）出場證明由妨損部留底備查 填寫暫借商品（物品）出場證明（該單據(jù)由門店防損部自 行制作）必須完整，不得隨意涂改； 商品（物品）出場應經(jīng)區(qū)域經(jīng)理秀店總審批； 商品出場銷售時按照開單銷售操作要求，保留第二聯(lián)電腦 小票和蓋過“現(xiàn)金收訖”章的購物單； 出場期間兩班交接按照交接班本操作要求進行交接； 如第一次出場數(shù)量不足需補充商品時，可在暫借商品（物 品）出場證明上逐筆登記并經(jīng)手人簽名確認； 商品（物品）出場后，暫借商品（物品）出場證明由防損 部留底備查； 附表： 操作要求 質量檢查操作要求 商品質量檢查應按照興萬家商品質量管理何等系 （ 修訂版 ） 、 商品質量驗收標準（ 2023） 操作； 當班期間檢查出質量問題的商品應登記在 《 商品質量抽查表 》 上； 對于不能判斷的質量問題應主動向兼職質檢員請教； 主支接受公司的質量管理和商品質量知識方面的培訓； 食品區(qū)檢查重點： 商品保存條件是否適當； 商品標志是否齊全； 食品標識是否完整正確； 鹽是否有鹽業(yè)專賣標志； 商品的先進先出 ,有無近過期商品； 有無食品標簽； 商品的凈含量； 有無夸大宣傳說明； 商品有無腐敗 、 發(fā)霉 、 變質 、 變味 、 攙雜 、 脹氣 、 漏氣 、 包裝破損； 大米 、 面粉 、 食用油 、 醬油 、 醋五類食品有無 QS標志 …… 等等 日常工作中檢查商品質量（包括如整理排面、退貨等） 發(fā)現(xiàn)有質量問題的商品，檢查其他商品有無相同問題，并立即向上級匯報 在經(jīng)理安排下，對有質量問題商品撤柜，并登記在《商品質量抽查表》 操作步驟 操作要求 非食區(qū)檢查重點： ? 商品有無壞損、功能欠缺、包裝破損、零配件丟失、結構不完整； ? 玩具是否有尖、銳、硬物； ? 消殺用品、玩具是否有警示說明； ? 鞋內(nèi)是否有釘； ? 服裝和紡織是否有脫絲斷線； ? 服裝和紡織品號型規(guī)格、原料面分、洗滌方法是否正確標注； ? 化妝品是否有腐敗、變質、異味、凈含量不足； ? 商品標識是否完整正確； ? 商品標志是否齊全；電器產(chǎn)品有無 CCC標志；進口商品有無 CIQ標志； ? …… 等等 對臨時近保質期的商品應退貨或撤柜處理 ， 具體處理時間為； ? 有效期為一天的 ， 必須在當天早上送貨驗收 ， 當天末賣完須停止銷售并予以清退； ? 有效期為三天以下 （ 含三天 ） 、 一天以上的 ， 須在第一天送貨驗收 ， 截止保質期停止銷售并予以清退； ? 有效期為七天以下 （ 含七天 ） 三天以上的 ， 須在第一天起前三天內(nèi)送貨驗收 ， 截止保質期停止銷售并予以清退； ? 有效期為十天的 （ 含十天 ） 、 七天以上的 ， 須在前五天內(nèi)送貨驗收 ， 截止保質期前一天停止銷售并予以清退； ? 有效期為半個月以下（含半個月）、十天以上的，須在前七天內(nèi)送貨驗收，截止保質期前兩天停止銷售并予以清退； ? 有效期為一個月以下（含一個月）、半個月以上的，須在前二十天內(nèi)送貨驗收，截止保質期前五天停止銷售并予以清退； ? 有效期為三個月以下 （ 含三個月 ） 、 一個月以上的 ， 須在一個月內(nèi)送貨驗收 ， 截止保質期前七天停止銷售并予以清退； 操作要求 ? 有效期為半年以下 （ 含半年 ） 、 三個月以上的 ， 須在前 1— 2保質期內(nèi)送貨驗收 ， 截止保質期前一個月停止銷售并予以清退； ? 有效期為一年以下 （ 含一年 ） 、 半年以上的 ， 面在前 1－ 2保質期內(nèi)送貨驗收 ， 截止保質期前一個月停止銷售并予以以清退； ? 有效期為一年以上的 ， 須在前 35保質期內(nèi)送貨驗收 ， 截止保質期前三個內(nèi)停止銷售并予以清退； 附表： 吉之堡商品質量抽查表 序號 商品編碼或條碼 商品名稱 質量問題描述 數(shù)量 生產(chǎn)日期 處理結果 1 2 操作步驟 門店周邊社區(qū)送貨 請顧客在服務臺的送貨登記本登記 把待送商品裝上送貨車并把工牌交給防損員 跟隨顧客將商品送