茶葉品類需求及營銷策略(編輯修改稿)
2025-01-30 12:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 茶葉黃茶蒙頂黃芽 其他黃茶君山銀針自用包裝送禮品牌規(guī)格品牌款式規(guī)格備注：黃茶所有細(xì)分下決策樹一致茶葉 消費者決策樹茶葉品類消費渠道及趨勢觀察? 主要渠道有商 場 、大 賣場 、專賣 店、批 發(fā) 市 場 等? 趨勢 ：商超、批 發(fā) 市 場 下降明 顯 ，專賣 店（含品 飲 茶樓）渠道增 長 迅速? 市 場 份 額 ：商超 30%；批 發(fā) 市 場 40%；專賣 30%。? 通 過 消 費 者數(shù)據(jù)分析，茶葉有很 強(qiáng) 的區(qū)域性 購買 ，不同區(qū)域消 費 者主要購買 茶葉品種各不相同? 已形成 飲 茶 風(fēng) 氣的地區(qū)和 飲 茶的人群， 飲 茶 習(xí)慣 不 變 ，茶葉的消 費 檔次一定會越來越高 ? 已養(yǎng)成 飲 茶 習(xí)慣 的人群，將會依據(jù)自身的健康需求， 選擇 不同品種的茶葉，不會再受到所在文化圈和根深蒂固 習(xí)慣 的制 約? 飲 茶 習(xí)慣 將走向更 為 廣泛的社會化， 這 是 21世 紀(jì) 一個很大的 變 化，人們給飲 茶 賦 予了更多的社會符號，因此很多人在需要的 場 合中消 費 茶葉，回到家里未必有那么的 講 究，即茶葉消 費 的 時 尚化茶葉品類消費渠道及趨勢觀察? 新 興 的 飲 茶人群不是因 為 收入和年 齡 增 長 的因素，而是因 為 其它社會性 飲 料所不具有的天然和保健養(yǎng)生功效，吸引他 們 加入 飲 茶行列的是有機(jī) 農(nóng)業(yè)產(chǎn) 品和工 業(yè)產(chǎn) 品 對 人 類 健康上的理念分 別 ? 茶葉包裝將更加 環(huán) 保，包裝技 術(shù) 要求更高，而包裝材料的健康要求和便于攜 帶 ，將是未來包裝的一個基本 趨勢 ，而大包裝將最 終 被淘汰，人 們將更 習(xí)慣 即 買 即 飲 的新 鮮 茶葉 ? 通 過 消 費 者數(shù)據(jù)分析，品牌 對 茶葉禮盒 購買 的決策因素重要性高于包裝（機(jī)會點）? 保健功效 顯 著及代表明 顯 社會 階層 符號的茶葉，將作 為 高端，乃至 頂級奢侈品流通于禮品市 場 ，入侵 傳統(tǒng) 的高檔煙酒、保健品禮品 ? 通 過 消 費 者數(shù)據(jù)的 評 估，茶葉消 費 有季 節(jié) 性（夏季 為 高峰），在春 節(jié) 、中秋期 間 禮盒 銷 售有大幅的增 長 （機(jī)會點）定制? 懂茶、會喝茶、知茶禮將成 為時 尚；成功人士家家增 設(shè) 茶室迎客 ? 持 續(xù) 品 飲 有利于消 費 者體 驗 ，能刺激消 費 或促 進(jìn)飲 用 習(xí)慣 及品種、品牌轉(zhuǎn) 向茶葉品類市場份額 （烏魯木齊 金額）? 鐵觀 音 30%? 紅 茶： 15%? 綠 茶： 20%以上? 黑茶： 15%以上? 青茶： 15%以下? 花茶： 0%以下，且不斷下降? 功能茶： 5%以下? 白茶： 5%以下? 黃茶：可忽略不 計茶葉品類市場份額 （以金額占比計算）個人 購買 自用（家庭、 辦 公室）——20%個人 購買 送禮——10%商 務(wù) 、休 閑 品 飲 （至茶 館 茶樓）——35%單 位 團(tuán)購 送禮——20%單 位 團(tuán)購員 工福利——10%中茶目標(biāo)消費群定位目 標(biāo) 消 費
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