超市管理精益思想之培訓(xùn)xxxx1004v01(編輯修改稿)
2025-01-28 05:10 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 高效 ? Accountability 盡 責(zé) 四，超市倉(cāng)儲(chǔ)商品先進(jìn)先出的一些管理方法 使用方向 補(bǔ)充方向 26 26 ? Simplification 簡(jiǎn) 捷 ? Effectiveness 高效 ? Accountability 盡 責(zé) 五，贏在物流和供應(yīng)鏈的沃爾瑪 沃爾瑪百貨有限公司 (以下簡(jiǎn)稱 “ 沃爾瑪 ” )由美國(guó)零售業(yè)的傳奇人物山姆 沃爾頓先生于 1962年在阿肯色州成立。經(jīng)過(guò) 50年的發(fā)展，沃爾瑪已經(jīng)成為美國(guó)最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售商。目前沃爾瑪在全球十幾個(gè)國(guó)家開設(shè)了超過(guò) 7000家商場(chǎng)，員工總數(shù) 190萬(wàn)，每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩徒粌|四千萬(wàn)人次。 2023年沃爾瑪 全球的銷售額達(dá)到 4470億美元，連續(xù)多年榮登 《 財(cái)富 》 雜志世界 500強(qiáng)企業(yè)和 “ 最受尊敬企業(yè) ” 排行榜。 27 27 ? Simplification 簡(jiǎn) 捷 ? Effectiveness 高效 ? Accountability 盡 責(zé) 五，贏在物流和供應(yīng)鏈的沃爾瑪 低成本戰(zhàn)略 物流配送系統(tǒng)與 供應(yīng)鏈管理 成功原因 全球采購(gòu) 強(qiáng)大的談判能力 28 28 ? Simplification 簡(jiǎn) 捷 ? Effectiveness 高效 ? Accountability 盡 責(zé) 五， 沃爾瑪 供應(yīng)鏈 圖解 29 29 ? Simplification 簡(jiǎn) 捷 ? Effectiveness 高效 ? Accountability 盡 責(zé) 集中配送 系統(tǒng) 高效的運(yùn) 輸系統(tǒng) 完備的信 息系統(tǒng) 自動(dòng)補(bǔ)貨 系統(tǒng) 與供應(yīng)商的 零供鏈接 以顧客需 求為導(dǎo)向 的“拉”式 沃爾瑪 五，沃爾瑪供應(yīng)鏈的細(xì)分 30 30 ? Simplification 簡(jiǎn) 捷 ? Effectiveness 高效 ? Accountability 盡 責(zé) 五，沃爾瑪供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的實(shí)施（ 1） wele to use these PowerPoint templates, New Content design, 10 years experience 內(nèi) 在企業(yè)內(nèi)外同時(shí)采取有力措施 內(nèi)： 20世紀(jì) 80年代末，沃爾瑪開始利用電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)（ EDI）與供應(yīng)商建立了自動(dòng)訂貨系統(tǒng) 外： 20世紀(jì) 80年代，沃爾瑪采取了一項(xiàng)政策，要求從交易中排除制造商的銷售代理，直接向制造商訂貨，同時(shí)將采購(gòu)價(jià)格降低 2%6%，大約相當(dāng)于銷售代理的傭金數(shù)額，如果制造商不同意，沃爾瑪就拒絕與其合作。 31 31 ? Simplification 簡(jiǎn) 捷 ? Effectiveness 高效 ? Accountability 盡 責(zé) wele to use these PowerPoint templates, New Content design, 10 years experience 充分發(fā)揮信息的作用 4億美元發(fā)射了一顆商用衛(wèi)星，實(shí)現(xiàn)了全球聯(lián)網(wǎng)。 ,實(shí)現(xiàn)沃爾瑪?shù)奈? 流中心和供應(yīng)商信息共享 （ EDI） ， 五，沃爾瑪供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的實(shí)施（ 2） 32 32 ? Simplification 簡(jiǎn) 捷 ? Effectiveness 高效 ? Accountability 盡 責(zé) 五， 沃爾瑪與合作伙伴供應(yīng)商之間的自動(dòng)訂貨系統(tǒng) 自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)能使供應(yīng)商對(duì)其所供應(yīng)的所有分門別類的貨物及在其銷售點(diǎn)的庫(kù)存情況了如指掌，從而自動(dòng)跟蹤補(bǔ)充各個(gè)銷售點(diǎn)的貨源，使供應(yīng)商提高了供貨的靈活性和預(yù)見性，即由供應(yīng)商管理零售庫(kù)存，并承擔(dān)零售店里的全部產(chǎn)品的定位責(zé)任，還增加了存貨流通速度，提高了經(jīng)濟(jì)效益合作業(yè)速度使零售商大大降低零售成本 芮約翰： 沃爾瑪之所以能夠取得成功，是因?yàn)槲譅柆斢幸粋€(gè)補(bǔ)貨系統(tǒng)。每一個(gè)商店都有這樣的系統(tǒng)，包括在中國(guó)的商店。 33 33 ? Simplification 簡(jiǎn) 捷 ? Effectiveness 高效 ? Accountability 盡 責(zé) 五，強(qiáng)大的信息技術(shù)在 沃爾瑪供應(yīng)鏈中的運(yùn)用 如果全球的 IT企業(yè)只剩下三家，那一定是微軟、 Intel和戴爾，如果只剩下兩家，將只有戴爾和沃爾瑪。 34 34 ? Simplification 簡(jiǎn) 捷 ? Effectiveness 高效 ? Accountability 盡 責(zé) 五，基于客戶需求的拉動(dòng)式供應(yīng) 沃爾瑪 —— 以顧客需求為導(dǎo)向的“拉”式供應(yīng)鏈模式 以顧客滿意為目標(biāo) 收集信息 及時(shí)采購(gòu)、更新商品 35 35 ? Simplification 簡(jiǎn) 捷 ? Effectiveness 高效 ? Accountability 盡 責(zé) 五， 快速高效的物流配送中心 物流配送中心一般設(shè)立在 100多家零售店的中央位置，也就是配送中心設(shè)立在銷售主市場(chǎng)。這使得一個(gè)配送中心可以滿足 100多個(gè)附近周邊城市的銷售網(wǎng)點(diǎn)的需求；另外運(yùn)輸?shù)陌霃郊缺容^短又比較均勻，基本上是以 320公里為一個(gè)商圈建立一個(gè)配送中心。 36 36 ? Si
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