【文章內容簡介】 —— 主要產(chǎn)品與上市期。結球甘藍、花椰菜、萵筍、芹菜、芥菜、大白菜、蘿卜、普通白菜、芥藍、蒜苗等喜涼蔬菜，集中在 11月 — 翌年 4月上市。 ? （ 3）黃土高原 夏秋 蔬菜優(yōu)勢區(qū)域。包括 7個省（區(qū)），分布在陜西、甘肅、寧夏、青海、西藏、山西及河北北部地區(qū)，共有 54個蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣（市、區(qū)）。本區(qū)域適宜蔬菜生產(chǎn)的多為海拔 800米 以上的高原、平壩和丘陵山區(qū)， 晝夜溫差大，夏季涼爽， 7月平均氣溫 ≤25℃ ，無需遮陽降溫設施可生產(chǎn)多種蔬菜。 ? —— 發(fā)展目標。 54個重點縣（市、區(qū)）， 2023年蔬菜總產(chǎn)量2023萬噸，外銷量 1200萬噸； 2023年蔬菜總產(chǎn)量 2100萬噸，外銷量 1300萬噸。 ? —— 目標市場。華北、長江下游、華南及港澳地區(qū)的夏秋淡季市場。 ? —— 主要產(chǎn)品與上市期。洋蔥、蘿卜、胡蘿卜、花椰菜、大白菜、芹菜、萵筍、結球甘藍、生菜等喜涼蔬菜，以及茄果類、豆類、瓜類、西甜瓜等喜溫瓜菜，集中在 7— 9月 上市。 ? （ 4）云貴高原 夏秋 蔬菜優(yōu)勢區(qū)域。包括 5個?。ㄊ校?，分布在云南、貴州和鄂西、湘西、渝東南與渝東北地區(qū)，共有 38個蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣（市、區(qū)）。本區(qū)域適宜蔬菜生產(chǎn)的多為海拔高度 800～2200米的高原、平壩和丘陵山區(qū)，夏季涼爽，有 “ 南方天然涼棚 ”之稱， 7月平均氣溫 ≤25℃ ，無需遮陽降溫設施可生產(chǎn)多種蔬菜。 ? — 發(fā)展目標。 38個重點縣（市、區(qū)）， 2023年蔬菜總產(chǎn)量 1000萬噸，外銷量 600萬噸； 2023年蔬菜總產(chǎn)量 1100萬噸，外銷量 650萬噸。 ? — 目標市場。華南、長江下游、華北及港澳地區(qū)夏秋淡季市場。 ? — 主要產(chǎn)品與上市期。結球甘藍、蘿卜、大白菜、芹菜、胡蘿卜、花椰菜、青花菜、生菜等喜涼蔬菜以及辣椒、番茄、菜豆、西甜瓜等喜溫瓜菜，集中在 7 9月 上市。 ? （ 我省豫西部分高海拔地區(qū)有相近功能， 600米以上效果明顯，較成功的如：靈寶寶地高山蔬菜種植專業(yè)合作社 ） ? （ 5）北部高緯度 夏秋 蔬菜優(yōu)勢區(qū)域。包括 4?。▍^(qū)），分布在吉林、黑龍江、內蒙古、新疆和新疆建設兵團，共有 41個蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣（市、區(qū)）。本區(qū)域緯度較高，夏季涼爽，7月平均氣溫 ≤25℃ ，無需遮陽降溫設施可生產(chǎn)多種蔬菜。 ? —— 發(fā)展目標。 41個重點縣（市、區(qū)）， 2023年蔬菜總產(chǎn)量1800萬噸，外銷量 1000萬噸； 2023年蔬菜總產(chǎn)量 1900萬噸，外銷量 1100萬噸。 ? —— 目標市場。京津、長江中下游夏秋淡季市場。 ? —— 主要產(chǎn)品與上市期。番茄、辣椒、黃瓜、菜豆、大白菜、洋蔥等蔬菜，集中在 6— 10月上市。 ? （ 6）黃淮海與環(huán)渤海設施蔬菜優(yōu)勢區(qū)域。包括 8個省（市） ,分布在遼寧、北京、天津、河北、山東、河南及安徽中北部、江蘇北部地區(qū)，共有 204個蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣（市、區(qū)）。本區(qū)域冬春光熱資源相對豐富，距大城市近，適宜發(fā)展設施蔬菜生產(chǎn)。 ? —— 發(fā)展目標。 204個重點縣（市、區(qū)）， 2023年蔬菜總產(chǎn)量 15300萬噸，外銷量 10700萬噸； 2023年蔬菜總產(chǎn)量16300萬噸以上，外銷量 11600萬噸。 ? —— 目標市場。除當?shù)厥袌鐾?，主要銷往長江流域和北部沿邊地區(qū)的冬春淡季市場。 ? —— 主要產(chǎn)品與上市期。番茄、黃瓜、辣椒、茄子、菜豆、西葫蘆、西甜瓜、結球甘藍、芹菜、蘆筍、韭菜、食用菌等， 日光溫室 蔬菜集中在 10月－翌年 6月上市； 塑料大棚喜溫果菜 集中在 4— 6月和 9— 11月上市， 塑料棚喜涼蔬菜集中在 1— 3月上市。 ? 四、生產(chǎn)發(fā)展重點 ? （一）加快蔬菜品種選育與技術創(chuàng)新 ? 進一步加大蔬菜品種選育力度，促進現(xiàn)代生物技術和常規(guī)技術有機結合，加強種質資源創(chuàng)新，改進育種方法，培育一批優(yōu)質、抗病、高產(chǎn)、抗逆性強的蔬菜優(yōu)良品種，以提升國內優(yōu)勢品種，替代部分進口品種。重點培育適合設施栽培的耐低溫弱光、抗病、優(yōu)質的黃瓜、番茄、辣椒、茄子、西甜瓜等專用品種，適宜春、夏、秋等不同季節(jié)露地栽培的白菜、蘿卜、結球甘藍、菠菜等系列品種，適合出口、加工的番茄、胡蘿卜、洋蔥等專用品種，適應不同市場和飲食文化需求的芥菜、蓮藕、食用菌等特色蔬菜品種。支持科研單位與種子企業(yè)緊密結合，推進育繁推一體化。 ? 按照 良種良法相配套 的原則，加快栽培技術集成創(chuàng)新步伐，推出一批安全優(yōu)質、省工節(jié)本、增產(chǎn)增效的實用栽培技術，重點研究連作障礙治理技術，制定適合不同生態(tài)區(qū)、不同栽培方式的技術模式，在菜地土壤次生鹽漬化、酸化治理等方面取得重大突破；研究重大病蟲害綜合防治技術，掌握根結線蟲、粉虱、韭蛆、番茄黃化曲葉病毒病、十字花科根腫病等蔬菜病蟲害發(fā)生規(guī)律，集成安全、有效的防控措施；研究輕簡栽培技術，開發(fā)土地耕整、精量播種、水肥一體、設施環(huán)境調控等設施設備， 促進農機農藝結合，減輕勞動強度，提高勞動效率， 全方位增強科技對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐能力。 ? （二）加強蔬菜集約化育苗示范場建設 ? 2023年前，在蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和大中城市郊區(qū)，加強蔬菜集約化育苗示范場建設，改善設施條件，規(guī)范操作技術，推動蔬菜育苗向專業(yè)化、商品化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。主要建設 育苗日光溫室（北方）、鋼架大棚（南方）， 配套遮陽降溫、防寒保溫、通風換氣、水肥一體、育苗床架、基質裝盤、播種、催芽等設施設備，重點推廣茄果類、瓜類、甘藍類等蔬菜穴盤集約化育苗技術，提高蔬菜育苗安全性和標準化水平。（農業(yè)部種子工程項目及其他）（關于育苗設施：日光溫室＋大棚 … ；自費慎用連棟溫室 … ，項目 ,閑置 ） ? （三）改善菜地基礎設施條件 ? 按照統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、集中連片的原則，改造升級原有生產(chǎn)基地，適當規(guī)劃新建一批高標準高起點的生產(chǎn)基地，保障市場穩(wěn)定供應。加強以水利設施和溫室、大棚為重點的菜地基礎設施建設，完善機耕道、電網(wǎng)配套，增加低毒、低殘留、高效及生物農藥施用比例，增施有機肥，逐步建成能排能灌、 土壤肥沃 、通行便利、抗災能力較強的 高產(chǎn) 穩(wěn)產(chǎn) 蔬菜生產(chǎn)基地，切實提高綜合生產(chǎn)能力。 ? 露地蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣要加強高標準的生產(chǎn)基地建設，改善蔬菜生產(chǎn)條件。主要 完善灌排設施，灌排渠溝網(wǎng)絡分設， 泵房和田間貯水池齊全，根據(jù)條件和可能，推進水肥一體化高效節(jié)水灌溉設施建設。同時，建設路面硬化的田間主干道和支道，配備生產(chǎn)用電設施，配套農資、農機具庫房及田頭貯肥（沼液）池或堆肥場。 (在降雨較多較集中的蔬菜生產(chǎn)區(qū)域，加強防洪排澇設施建設，提高抗洪排澇能力，克服重灌輕排思想，許昌 ..。 ) ? 設施蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣要通過建設高效節(jié)能日光溫室（北方）、鋼架大棚（南方），提高蔬菜持續(xù)均衡生產(chǎn)能力。灌溉系統(tǒng)盡可能采用管道輸水和微灌等高效節(jié)水技術，配備田間貯水池和排灌泵房，完善排水系統(tǒng)，有條件的地方采用水肥一體化設施。完善田間道路、供電及其它設施。 ? 在搞好菜地灌排設施建設的同時，加強水源及配套渠道等工程建設，提高灌排保障能力。在灌溉設施配套較差的地區(qū)，加強小微型灌溉工程或配套設施建設，配備小型抗旱應急機具，提高抗旱保收能力；在水資源緊缺地區(qū)，積極推廣高效節(jié)水灌溉和雨洪集蓄利用技術，提高水資源利用效率和水源保障能力； ? （四）加大田頭預冷等商品化處理設施建設力度 ? 把 田頭預冷 等商品化處理設施作為蔬菜 生產(chǎn)基地建設主要內容之一 ，加大支持力度，加快建設步伐， 切實提高蔬菜商品質量、減少損耗。 在外銷量較大的產(chǎn)地和大中城市郊區(qū)，按菜地面積和商品化處理需求，配置相應的預冷設施、整理分級車間、冷藏庫，以及清洗、分級、包裝等設備，提高產(chǎn)品檔次和附加值， 擴大銷售半徑 ，增強市場調劑能力（ 不但長途外銷需要，農超對接也很需要，可大大延長貨架期，特別是在呈現(xiàn)買方市場情況下，可作為一個重要 賣點 … ）。 ? （五）健全蔬菜技術推廣服務體系 ? 加強蔬菜技術推廣服務能力建設，完善服務設施，強化服務手段，增加工作經(jīng)費，提高人員素質，切實提升新成果轉化率和實用技術到位率。在全國蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和大中城市郊區(qū)重點縣，增強蔬菜技術推廣服務能力，配建一定面積的培訓服務用房，配置必要的培訓、田間小氣候觀測、品質速測等設施設備和交通工具，配備 蔬菜栽培、植保、土肥 等專業(yè)技術人員，提高技術推廣服務水平。建設縣域性蔬菜新品種新技術示范展示基地，開展引進試驗、示范展示工作，加快科技成果轉化。建設一批蔬菜植保專業(yè)化服務組織，配備施藥機械和交通工具，推進蔬菜病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治。 (2023年一號文件 ) ? （六）建立蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測發(fā)布體系 ? 在全國蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和大中城市郊區(qū)，建立由蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測重點縣、省級數(shù)據(jù)處理中心、部級數(shù)據(jù)處理中心組成的蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測體系，引導農民合理安排生產(chǎn)，增強政府調控的主動性和前瞻性以及生產(chǎn)主體的應對能力。重點建設網(wǎng)絡信息平臺，配置網(wǎng)絡服務器和終端設備，開發(fā)生產(chǎn)信息監(jiān)測軟件；開展蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測，對全國大宗蔬菜的播種面積、產(chǎn)量、上市期和產(chǎn)地價格信息進行采集、分析、預測和發(fā)布，提供及時、準確、全面的生產(chǎn)和預警信息，合理錯開播種期和收獲期，防止盲目生產(chǎn)，避免集中大量上市或脫銷斷檔，促進生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、市場平穩(wěn)運行。（ 農業(yè)部已開展將近兩年，對全國 580個重點縣進行監(jiān)測，省里我們經(jīng)作站具體負責，這是對基地的監(jiān)測；同時我們農業(yè)廳市場信息處也在按農業(yè)部市場信息司要求搞定點市場監(jiān)測。希望大家經(jīng)常關注和瀏覽中國農業(yè)信息網(wǎng) ） 第二篇 我省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效及存在的主要問題 ? 一、取得的主要成效 ? （一）種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)步增長 ? “ 九五 ” 以來，我省蔬菜產(chǎn)業(yè)在 市場拉動、效益驅動、政策推動 等因素共同作用下快速發(fā)展，蔬菜面積連續(xù)突破1000萬畝和 2023萬畝兩個大的關口，產(chǎn)量連續(xù)登上 2023萬、 3000萬、 4000萬、 5000萬、 6000萬噸五個大的臺階。 2023年全省蔬菜播種面積 ，總產(chǎn)量 ，分別約占全國的 9%和 10%，分居全國二、三位。（面積與山東基本相當）設施蔬菜生產(chǎn)也獲得較快發(fā)展，目前，全省蔬菜設施面積