洋酒品質(zhì)監(jiān)控管理辦法范本(編輯修改稿)
2025-01-25 20:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 煙酒柜實(shí)行早晚班日輪換制度，即當(dāng)日晚班員工次日上早班，以便于進(jìn)行帳務(wù)、實(shí)物的責(zé)任交接，當(dāng)班員工必須在晚班下班時(shí)認(rèn)真做好交接盤點(diǎn)，次日上班時(shí)再進(jìn)行復(fù)核，若出現(xiàn)誤差則立即報(bào)告主管。五、煙酒柜交接班、盤點(diǎn)規(guī)定168。若在交接過程中，商品發(fā)生了進(jìn)、銷數(shù)量變化，進(jìn)銷數(shù)量應(yīng)反映在下一班中。168。交接雙方對(duì)對(duì)方填寫的內(nèi)容和書寫規(guī)范負(fù)有監(jiān)督檢查的責(zé)任，若發(fā)現(xiàn)帳實(shí)不符，必須告知對(duì)方，并立即報(bào)告課長或指定責(zé)任人，課長或指定責(zé)任人應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管，并在 1小時(shí)內(nèi) 查明原因。五、煙酒柜交接班、盤點(diǎn)規(guī)定168。 煙酒柜實(shí)行全面 實(shí)物負(fù)責(zé)制 ，當(dāng)班員工必須認(rèn)真填寫交接班記錄。若交接班本的填制、登記違反規(guī)定，對(duì)課長及當(dāng)事人各處以 10元 /次以上的罰款。對(duì)發(fā)現(xiàn)商品丟失，商品部人員隱瞞不報(bào)，或故意弄虛作假，有意涂改 “ 交接班本 ” 上進(jìn)、銷、存數(shù)據(jù)，當(dāng)事人除按丟失商品售價(jià)賠償外，并視情節(jié)輕重對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行罰款、調(diào)崗、除名等處理，情節(jié)嚴(yán)重者并送司法部門處理，同時(shí)課長及主管應(yīng)承擔(dān)管理責(zé)任，由人事部門進(jìn)行行政處理。商品日出入庫登記 /交接表上日結(jié)存 今日入庫 今日出庫 今日結(jié)存 經(jīng)辦人 交接人 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 條碼 品名 年 月部分洋酒真?zhèn)舞b別知識(shí)一、洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱，目前國內(nèi)主要經(jīng)銷洋酒品種包括：168。馬爹利系列：藍(lán)帶、金牌、 XO、皇家禮盒，名仕 ……168。軒尼詩系列： XO、 VSOP禮盒 ……168。人頭馬系列：路易十三、人頭馬金色年代、人頭馬超級(jí)、人頭馬金標(biāo)、人頭馬 .銀寶、君度 XO、人頭馬 VSOP……168。拿破侖系列：拿破侖 XO、拿破侖 VSOP禮盒、百靈壇十二年 ……168。百事吉系列：豪情禮盒、皇牌百事吉、百事吉 XO、百事吉 VSOP、蒙特伯爵VSOP、蒙特伯爵 XO、皇家十二年禮盒（皇家威士忌） ……168。貴族系列：貴族豪門 、貴族寶典……168。其他：盈利來 ……二、真假 “ 洋酒 ” 的通用 鑒別 方法 進(jìn)口洋酒如 “ 拿破侖 VSOP” 、 “ 藍(lán)帶馬爹利 ” 、 “ 杰克 ?丹尼 ” 、 “ 人頭馬 ” 等等，價(jià)格昂貴，因此假貨更加猖獗。下面介紹幾種鑒別洋酒真假的通用方法。 168。 來源： 在 較 有信譽(yù)的商家 購買 ，酒品大致可信，千萬不要 購買 來路不明或小店的酒。二、真假 “ 洋酒 ” 的通用 鑒別 方法168。 察包裝 : 真洋酒商標(biāo)十分講究，整齊、清晰、凹凸感強(qiáng)，印刷鮮明，彩印工整，字跡圖案不會(huì)出現(xiàn)陳舊、模糊現(xiàn)象。反之，則可能是假酒。 168。 看封口： 洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運(yùn)輸?shù)拿F洋酒，箱外一般都有鉛封。如鉛封打開或無鉛封，則該酒有問題，不可購買。 二、真假 “ 洋酒 ” 的通用 鑒別 方法168。 看防偽標(biāo)志 :洋酒的瓶頸上一般都有商標(biāo)，商標(biāo)內(nèi)有各種防偽標(biāo)志，不同洋酒的防偽標(biāo)志也不相同，應(yīng)注意觀察識(shí)別。如無防偽標(biāo)志或標(biāo)志不對(duì)，則可認(rèn)定其是假酒。 168。 看商標(biāo)密碼 :不同的酒印有不同的數(shù)字密碼，分別表示酒的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及進(jìn)口時(shí)間。如果該酒商標(biāo)上的編號(hào)與該種洋酒的編號(hào)不同，則表明其為假冒貨。二、真假 “ 洋酒 ” 的通用 鑒別 方法168。酒液的清澈度 ：正常的酒，無 論 是有色還 是無色，都無 雜質(zhì) 或沉淀物。168。香味 ：在正常情況下，酒一開瓶，不應(yīng)該有刺鼻、難聞的味道，應(yīng)該是醇和、怡人的香味。 三、
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